Cireșele roșii: descrierea soiurilor, caracteristicile, cultivarea, randamentul

Legumele din bucătărie sunt necesare. Până la urmă, chiar și cea mai experimentată gazdă, fără ei, pur și simplu nu poate găti multe feluri de mâncare, inclusiv cele mai de zi cu zi. În plus, legumele conțin multe substanțe utile. În lista celor mai populare și adesea folosite culturi de grădină, roșiile nu sunt în ultimul loc, desigur.

Informații generale

Foarte des această legume se numește roșii. La urma urmei, acesta este numele primordial al culturii, care ne strică suculentul și toate fructele pe care le iubim. Planta face parte din familia Solanaceae. În exterior seamănă cu un arbust ierbos.

Roșia are un tulpină dreaptă, frunze de tip cartof, dezvoltate și rădăcini puternice. În produsele alimentare se folosesc numai fructe de roșii. Ele au o compoziție chimică destul de bogată. Tomatei contine carotenoide, complexul de vitamine B, C, P și K. Dintre substanțele nutritive din fructele de tomate este mult clor, potasiu, magneziu, fosfor și calciu. De asemenea, au pectină, acizi organici, proteine ​​și fibre. Puțini oameni știu că conținutul de acid ascorbic, această legume este superioară chiar și pentru portocale și lămâi. Dulceața roșiilor se atașează la compușii săi de zahăr. Dintre carotenoidele prezente în compoziția de tomate și licopen - un antioxidant puternic care reduce riscul de boli grave, cum ar fi ateroscleroza, cancer, tumori si cataracta.

Există multe varietăți ale acestui reprezentant al Solanaceae. Ele diferă în principal prin mărimea și forma fătului, precum și prin calendarul maturării. Uneori găsiți roșii cu o dimensiune cu adevărat fantastică. Dar, de foarte multe ori gazdele nevoie de legume, cu dimensiuni mici, care sunt deosebit de utile în prepararea creații culinare - salate, aperitive si chiar eboșe pentru iarna. De aceea, de ceva timp, rosul de cireș a devenit popular.

descriere

Soiurile acestei legume miniaturale de către grădinarii casnici au devenit foarte populare recent. Ele nu sunt numai delicioase, ci diferă și în mărime uniformă, ceea ce face ca utilizarea lor să fie deosebit de convenabilă în conservare.

Roșiile de cireș sunt o versiune miniaturală a roșiilor care ne sunt cunoscute. Acestea sunt foarte hrănitoare, au un gust mai dulce, conțin mai multe vitamine și substanțe nutritive. O altă caracteristică a roșii cherry - capacitatea de mult timp să-l păstrați în stare proaspătă - a condus la faptul că, uneori, este evaluată cu mult mai mare decât omologii mai mari.

Creșteți în Israel la sfârșitul secolului trecut, aceste roșii mici pentru o perioadă destul de scurtă de timp au devenit o parte invariabilă a meniului restaurantului. Numele lor din engleză se traduce ca "cireșe". Trebuie să spun că astăzi există multe soiuri de rosii cherry, care au uneori formele cele mai uimitoare - alungite, ovale, în formă de picătură.

Culoarea fructelor diferă de asemenea: aceste roșii pot fi nu numai roșii, ci și galbeni, portocali, zmeură etc. Greutatea celor mai mari roșii poate fi de până la 30 de grame, dar există și soiuri foarte mici, cu o masă de până la zece grame.

caracteristicile

Fructele acestei culturi pe tufișuri se coacă cu ciorchini. Adesea, în timpul recoltării, ele sunt pur și simplu îndepărtate cu perii.

În fiecare buchet se formează și se maturizează și aproape simultan până la douăzeci de roșii miniatură. Această proprietate a acestei plante este adesea folosită în scopuri decorative.

Ca urmare a selecției, a fost posibilă dezvoltarea unei culturi care, din mai multe motive, câștigă în roșiile clasice. Roșiile de cireș cresc în grupuri, nu numai, ceea ce facilitează atât recoltarea, cât și consumul produsului. Ei au un gust mai intens și mai dulce decât cei mai mari frați.

avantaje

Cherry tomato are o durată de depozitare mult mai lungă: fructele din frigider nu se pot deteriora rapid și nu se sparg. Un alt plus: dimensiunile compacte fac ca tomatele să fie convenabile pentru decorațiuni și pentru gustări, deoarece nu necesită o feliere minuțioasă. Roșiile de cireșe au caracteristici nutriționale sporite.

Ele sunt incredibil de utile pentru normalizarea sistemului cardiovascular și a metabolismului, precum si rosiile mai mari, acestea sunt necesare pentru prevenirea cancerului și de a proteja împotriva îmbătrânirii premature. Sistemul rădăcină compactă a făcut posibilă cultivarea roșiilor de cireș nu numai în aer liber sau în sere, ci și acasă - în ghivece de flori obișnuite.

Sorts

Acest fel de roșii miniatură sa îndrăgostit aproape imediat de ruși. Aproape toți locuitorii de vară o cresc în propriile terenuri private. Trebuie spus că cireșul include multe soiuri, care diferă în funcție de culoare și formă. Frecventă pentru toți este greutatea mică a fătului. Multe soiuri de rosii cherry pentru teren deschis, special adaptate la condițiile noastre climatice, de exemplu, coacăze albe, tauri ochi, Lukoshko, Button, Madeira, și așa mai departe. D. Toate acestea sunt soiuri de creștere reduse ale acestor mini-roșii. Exista soiuri inalte, care sunt cultivate în câmp deschis și în sere. Acest tomate cherry galben numit mărgele de aur, roșu strălucitor Mariska F1, florinte, dând un fruct chihlimbar smarald, cireșe negre cu roșii sale întunecate violet, etc.

În suburbii, de exemplu, pot fi cultivate soiuri, cum ar fi licopenul, diferit randament ridicat, Myo considerat cultură cu efect de seră, dar bine în creștere și în aer liber, picătură miere, ajungând la o înălțime de un metru.

Ira f1

Cele mai multe soiuri au perioade de maturare timpurii. Cireșele de tomate Ira f1 sunt apreciate în special de fermierii autohtoni. Recenzile acestui hibrid timpuriu arată o aromă plăcută de fructe. Fructele acestei varietăți ating o greutate de până la 25 de grame. Pe o grămadă se formează până la douăzeci de fructe portocalii. Planta este o falsă, nu determinantă. Recoltarea poate fi colectată deja la 85-95 de zile după plantarea semințelor pe răsaduri.

Tomato Cherry Ira f1, comentarii despre care, în majoritatea covârșitoare, sunt pozitive, păstrate de mult și nu își pierd prezentarea. Soiul a fost crescut de crescătorii ruși.

răsad

Pentru ca productivitatea roșiilor de cireș să fie ridicată, este necesar mai întâi să cresc răsadurile și apoi să le planteze în sol deschis. Pentru a face acest lucru, semințele de soiuri selectate la începutul lunii martie trebuie sortate cu grijă și înmuiate timp de patruzeci de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După aceasta, acestea trebuie clătite bine cu apă curată, învelite într-o cârpă umedă, așezate câteva zile într-un loc cald pentru germinare. Undeva la mijlocul lunii martie, semințele deja tratate sunt plantate în containerele de aterizare pline cu sol nutritiv. Îngrijirea răsadurilor este udarea în timp util și furnizarea cantității necesare de lumină, pentru care se folosesc de cele mai multe ori lămpi fluorescente.

După apariția a trei sau patru frunze reale, este necesar să se facă o selecție, transplantând răsadurile în recipiente separate. În timpul perioadei de creștere, roșiile de cireș în creștere trebuie hrănite cu tipuri complexe de îngrășăminte.

Aproximativ două săptămâni înainte de transplantul într-un loc permanent - într-un teren deschis sau într-o seră - se întărește treptat răsadurile. Pentru a face acest lucru, recipientele cu material de plantare ar trebui să fie luate într-un loc umbrit în aer proaspăt, și timpul lor ar trebui să fie treptat a crescut.

aterizare

În centura din mijloc și în nordul țării noastre, roșiile de cireșe sunt mai bune să crească în condiții de seră. Cu o zi înainte de debarcare într-un loc permanent, udarea răsadurilor trebuie oprită. Patul trebuie pregătit în avans. În zonele în care apele subterane curg aproape de suprafața solului, este mai bine să-l ridicați astfel încât să nu existe stagnare a umidității excesive.

Solul pentru o bună permeabilitate a apei și aerului trebuie să fie în mod corespunzător slăbit. Face găuri de aproape zece centimetri adânci. Roșiile de cireșe nu pot fi plantate la mai puțin de 50 cm una de cealaltă, iar cu creșterea distanței dintre arbuști crește și fructele. Transplantarea răsadurilor produse prin metoda transbordării, introducerea în sol împreună cu o bucată de pământ. Acest proces este realizat astfel încât să se evite deteriorarea sistemului radicular. Fântâna este udată și îngropată.

cultivare

Pentru a se asigura că roșiile de cireș cresc bine și dau o recoltă perfectă, grădinarul trebuie să le ofere anumite condiții. Udarea tufișurilor este necesară numai după ce coma pământului se usucă. Planta are nevoie de suficient aer și lumină, deci ar trebui să alegeți locul potrivit pentru grădină. Roșiile de cireșe necesită o temperatură optimă a aerului. Atât în ​​teren deschis, cât și în sere, arbuștii trebuie legați. Măsurile obligatorii includ slăbirea solului și împădurirea buruienilor.

În timpul îngrijirii de roșii de cireș tineri, este necesar să distribuiți umiditate competent. Excesul de apă este dezastruos pentru aceste roșii, ca într-adevăr și lipsa lor.

Caracteristici de îngrijire

Solul sub cireașa de arbuști cu experiență agronomi recomanda mulcirea cu paie, rumeguș, gunoi de grajd sau agropolotnom pentru a preveni contactul fructului cu solul. În caz contrar, roșiile pot să se putrezească sau să se infecteze cu boli fungice. În plus, acest lucru poate proteja solul împotriva supraîncălzirii.

Temperatura favorabilă a zilei pentru roșiile de cireș termofil este de + 20-22 grade, în timp ce noaptea nu trebuie să fie sub +16. Un jaritor obligatoriu al tufișurilor este necesar pentru ca ramurile fragile ale plantei să nu se descompună sub greutatea fructului. Îngrijirea adecvată pentru aceste roșii minime va evita multe boli, de exemplu, mâncărime târzii. Dar dacă cultura este infectată, ea poate fi vindecată cu ajutorul unor medicamente precum "Mikosan", "Aktofit", "Fytosporin" etc.

productivitate

Momentul maturării tomatei de cireș depinde de maturitatea timpurie a acestui soi. De obicei recolta poate fi recoltată înainte de sfârșitul lunii septembrie. Roșiile de cireșe de la grădinarii ruși sunt populare în primul rând pentru că fructele de pe ciorchine se îngroașă aproape simultan, pe lângă toate acestea având aceeași dimensiune. Nu este recomandat să scoateți roșiile din perii separat, este mai bine să așteptați până când toate se coacă.

În momentul recoltării, este necesar să se concentreze asupra maturității fructelor, numai în acest caz, acestea vor fi benefice și gustoase. Cele mai multe soiuri au un randament destul de ridicat. În medie, cu 1 pătrat. contorul poate fi colectat de la 13 la 15 kg. Una dintre cele mai bogate soiuri este muscatul alb, care crește la doi metri înălțime.

Rețineți că roșiile cherry se tem de ceață: după tomate sunt foarte perisabile, devenind negru și inutilizabile. În unele regiuni, fructele trebuie să fie colectate încă verde și, după ce le-au pliat în cutii de carton, se lasă până la maturare.

Cunoscând regulile și particularitățile agrotehnice de îngrijire a acestor minunate legume gustoase, cultivarea cărora este disponibilă aproape tuturor, puteți obține o recoltă bogată. În plus, ele pot crește chiar și pe pervazul ferestrei.