Cum să gătești clătite cu mere? Rețete fără complicații

Clătite aromate cu mere ... Rețeta pentru acest fel de mâncare este o modalitate simplă și nutritivă de a vă bucura de gospodărie cu un mic dejun delicios, un delicat desert. Combinația dintre un aluat moale și o umplutură de fructe suculente este considerată clasică în cercurile culinare, deoarece combinația discret a ingredientelor formează o extravaganță satisfăcătoare de arome și mirosuri.

Cum să gătești clătite cu mere? Rețetă cu fotografie, instrucțiuni pas cu pas

Aceste clătite din făină integrală de grâu sunt extrem de aerisite, umplut până la margine cu inele de mere de zahăr. Gustul delicat este subliniat de notele de miere insinuante ale gustului, o senzație picantă de scorțișoară.

Produse utilizate:

• 125 g făină integrală;
• 110 g făină integrală de grâu;
• 90 g unt;
• 16 g de dezintegrant;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingura de miere;
• 50 ml de lapte;
• 1 ou.

Pentru mere:

• 2 mere;
• 80 g de zahăr brun;
• 75 g de făină;
• 8 grame de scorțișoară.

Procesul de gătit:

1. Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron mic.
2. Miere miere, se toarnă în unt topit, lapte și ouă într-un recipient separat.
3. Combinați conținutul celor două pachete împreună, amestecați până când textura este uniformă.
4. Tăiați miezul merelor, tăiați fructele în inele subțiri.
5. Se amestecă zahăr brun, făină și scorțișoară, felii de mere în amestec.
6. Puneți o bucată de unt pe o tigaie fierbinte, încălziți merele până devin moi.
7. Când merele sunt suficient de înmoaie, se toarnă amestec pentru clătite.
8. Utilizați o scapula de silicon pentru a transforma ușor desertul dulce.

Serviți vasul cald cu piulițe de pecan tăiate, zahăr pudră frământat. Un mare plus va fi iaurtul dulce, mierea sau ciocolata.

Mazăre de mere pentru clătite subțiri. Secretele de gătit

Umplutura pentru clatite de mere este o reteta iubita de multe gospodine. Pregătirea unei astfel de feluri de mâncare nu durează mult, dar va satisface rezultatul surprinzător de satisfăcător al manipulărilor culinare.

Produse utilizate:

• 200 ml de lapte;
• 45 ml de ulei vegetal;
• 110 g de făină;
• 90 g de zahăr;
• 18 g de dezintegrant;
• 1 ou.

Pentru umplere:

• 3 mere mari;
• 110 g de zahăr brun;
• 20 de grame de scorțișoară.

Procesul de gătit:

1. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat într-un castron și se amestecă amestecul până când zahărul se dizolvă complet.
2. Se încălzește tigaia la o temperatură ridicată, se rostogolește o felie de unt și se toarnă o cantitate mică de aluat, folosind o ladă.
3. Rotiți clătite timp de 2-4 minute pe fiecare parte.
4. Tăiați merele în cuburi mici, puneți-le într-un castron, adăugați zahăr brun și scorțișoară.
5. Lăsați bucățile de fructe timp de 13-18 minute, apoi încălziți într-o tigaie timp de 3-5 minute.
6. Puneți merele tăiate în vârful unei clătite și pliați-o cu un buzunar.

Decorează vasul cu pudră de zahăr, chipsuri de ciocolată. Serviți clătite cu mere, rețeta de care nu se distinge prin complexitatea restaurantului, puteți cu smântână sau gem.

Clatite cu mere si scortisoara. Reteta pentru gurmanzi americani

Tradițiile bucătarilor de peste hotare surprinde varietatea gastronomică de rețete. Textura moale a clătite și a merelor suculente, condimentată cu aroma de scorțișoară picantă, va satisface nevoile estetice ale iubitului pentru o masă gustoasă.

Produse utilizate pentru mere:

• 90 ml unt unt unsal;
• 13-15 ml de suc de lamaie;
• 95 g zahăr brun;
• 14 grame de scorțișoară;
• 1-2 mere;
• un vârf de sare de mare.

Procesul de gătit:

1. Într-o oală uscată, topiți uleiul la foc mediu.
2. Adăugați zahărul brun și continuați să gătiți până când nisipul dulce este complet dizolvat.
3. Apoi adăugați mărul tăiat, scorțișoară, sarea și sucul de lămâie.
4. Se amestecă ingredientele, se fierbe timp de 3-7 minute până când merele se înmoaie.

Suplimentul de mere rezultat se folosește în testul pentru torturi autentice, bucățile de fructe picante sunt făcute din rețeta standard a unui mic dejun frecvent.

Mingi clasice de punk. Nuanțe și subtilități ale tehnologiei de pregătire

Cum să gătești clătite americane cu mere? Rețeta surprinde bucătari neinformați cu simplitate, rețeta practic nu se deosebește de procedura clasică de prăjire a dulciurilor.

Produse utilizate:

• 120 g făină universală;
• 60 g de ulei;
• 30 g de zahăr granulat;
• 23 g dintr-un dezintegrant;
• 6 g de sare de mare;
• 180 ml de lapte;
• 1 ou.

Procesul de gătit:

1. Într-un castron mediu, bateți împreună făină, praf de copt, sare și zahăr.
2. Se toarnă laptele, oul și untul topit, amestecați ingredientele cu grijă.
3. Adăugați amestecul de mere finit la testul rezultat.
4. Gresați ușor vasul de prăjit cu unt și lăsați-l pe foc mediu.
5. Se prăjește cu grijă clatite, se întoarce cu o spatulă specială.

Serviți mâncarea caldă cu sirop de arțar și câteva felii de mere ca element decorativ.