Roșii roșii: pot fi gătite în diferite moduri în cuptor

orice legume coapte

Roșii întregi

Cel mai adesea în cuptor sunt preparate roșii tăiate sau umplute. Dacă sunteți interesat de roșiile coapte în întregime în cuptor, va trebui să acorde atenție fructelor mici. Mare în procesul de prelucrare înmuiat, pierde forma (până la statuie mushii) și, prin urmare, nu se poate coace. Deci, în acest fel coapte cireș roșii în cuptor. Ele sunt mici, au o structură densă, dar cărtică, care este fundamentală în acest caz. Astfel, roșiile sunt cumpărate cât mai mici posibil și așezate într-o formă în care vor fi coapte. Pentru fiecare legumă puneți un vârf de usturoi presat - atât de mic încât o felie este suficientă pentru 300 g de roșii. Pregătirea este făcută dintr-o linguriță de miere de salcâm, o jumătate de tulpină de oțet balsamic și aceeași cantitate de ulei de măsline (pentru a înlocui nedorite) de ulei. Legumele sunt udate cu acest sos și se presară cu sare de mare, cimbru și ardei tăiate. Sunt obținute roșii întregi gustoase întregi. În cuptor, ei vor rămâne o jumătate de oră la 180 de grade.

Roșii roșii cu spanac

Cu întrupare a acestei rețete va trebui să tinker, dar rezultatul este un hassle. Și aici sunt necesare cireșe sau alte roșii mici - puțin mai puțin decât jumătate de kilogram. Tigaia este acoperită cu pergament uns, se taie legume, se taie în jumătăți. Pentru a face roșiile uimitoare delicioase în cuptor, rețeta vă sfătuiește să le presărați cu ulei de măsline și imediat cu piper, sare. Coaceți-le pentru o perioadă scurtă de timp - până la 20 de minute. Cu puțin timp înainte de gătire, aproximativ 300 de grame de spanac sunt prăjiți în aceeași tigaie (pentru un minut, nu mai mult). Verdele sunt puse pe o farfurie largă, pe el - roșii coapte în cuptor. Roșiile sunt cubate feta (60 g), nuci de pin prăjite (g 15), iar întreaga structură este umplută cu umplutură, preparat din sucul de o jumatate de portocala, aceeași coaja, zahăr lingură, tocat fin bec roșu mic, o mare lingură de muștar, aceeași cantitate de suc de lămâie, sare și piper. Poți să mănânci!

Mic dejun englezesc: roșiile și ouăle

locuitori ceață albioasă utilizați roșiile coapte în cuptor pentru micul dejun. Pentru a face acest lucru, roșiile mari sunt evacuate: vârful este tăiat, miezul este îndepărtat cu grijă și "cupele" rezultate sunt așezate pe o tavă de copt. În fiecare dintre ele se introduce un ou în care se atașează cu atenție o bucată de ulei. Nu uitați de sare și piper! În cuptor, astfel de roșii sunt trimise timp de 20 de minute, temperatura fiind stabilită la 200 de grade. Doriți să obțineți roșii reci în limba engleză - în cuptor înainte de a le lua, marunți felii de slănină și serviți cu legume pe o felie de pâine neagră.

Sosul verde pentru roșiile coapte

Chiar și un vas mai interesant poate fi obținut dacă gătiți roșii umplute, coapte în cuptor. Puteți începe roșiile cu produse diferite. De exemplu, taie vinete, se prajeste rapid, se combină cu pastă de tomate, scoase pentru „containere“, cu condimente (perfect adaptate ierburi italiene) și o umplutură tocană puțin. Este așezat pe roșii, care trebuie acoperite cu vârfuri tăiate. O aromă delicioasă de roșii coapte în cuptor se datorează sosului verde. Este făcut din busuioc, spanac și usturoi, trecut printr-un blender. Cartofii dulci care rezultă se fierbe timp de aproximativ șase minute până când excesul de apă se evaporă (sosul trebuie să fie gros). Roșiile preparate sunt trimise o jumătate de oră la cuptor. Nu este încălzit foarte mult - până la 150 de grade. Chiar și atunci când sunt servite, sunt udate cu sos. Țineți minte că trebuie să fie fierbinți.

Iubitorii de carne

Nu doriți să obțineți numai alimente vegetariene - cumpărați sau faceți carne de vită tocată. Acesta trebuie combinat cu orez fiert într-un raport de 2: 1, se adaugă ceapa tocată, cimbru, usturoi și middins luate din roșii. că umplute cu roșii, coapte în cuptor, nu se dezintegrează în cuptor, trebuie să fie tăiate cu un ac sau scobitoare. Roșiile puse într-o formă, închise cu "capace", tăiate de la ele, au schimbat cimbru. În partea de jos a tăvii de copt, se toarnă puțină apă. Într-un sfert de oră, legumele coapte sunt gata (dacă setați temperatura la 180 de grade).

Completarea ciupercii

Pur și simplu preparate rapid și roșii umplute, coapte în cuptor și umplute cu șampițe. Ciupercile (300 de grame sunt suficiente pentru o duzină de roșii) sunt zdrobite fin și prăjite cu două cepe tocate și două felii de usturoi. La gata "umplutura" se adaugă verde mărunt și condimentele tocate. Umplutura este pusă în roșii, brânza tare este frecat deasupra și se toarnă o lingură de maioneză. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade. Roșiile de dimensiuni medii vor fi pregătite pentru un sfert de oră. Dacă găsiți copii mari, măriți timpul până la douăzeci de minute. Când veți pune roșiile coapte în cuptor pe masă, puneți smântâna pe ele și presărați-le cu verdeață.