Delicioase gem de cireșe: o rețetă pentru billete clasice, precum și citrice, mere și sfecla

Pietre prețioase din cozonaci - o modalitate foarte bună de a păstra o fructe de pădure sănătoase până la frig. Iarnă pentru a menține imunitatea pentru el însuși și casa lui, sau de a folosi un produs preparat pentru tratamentul răcelilor, utilizați una dintre retetele noastre. În articol oferim 4 modalități de gătit gem de la cowberry. Apropo, pentru asta nu vei avea nevoie de abilități speciale și de mult timp - de obicei, chiar și o amantă de început va fi capabilă să gătească astfel de bunatati. Singurul lucru pe piață (sau în pădure), trebuie să selectați fructele cele mai coapte sunt cele mai bune, fără resturi și frunze, pentru ca afinele destul de greu pentru a atinge. Și numai atunci puteți ajunge la afaceri.

Gem de la cacao: reteta clasica

Pentru el veți avea nevoie de:

• 4 cesti de boabe coapte;
• 300 g de zahăr granulat (dacă vă place mesagerul, faceți mai mult);
• 3 linguri de apă curată.

Spălați și luați fructe de pădure, apoi adăugați zahăr și turnați o cantitate specificată de apă curată. Se amestecă și se pune foc. De îndată ce merișorul devine moale, scoateți tigaia de pe placă și zdrobiți fructele de fructe cu mult, sau biciuiți masa folosind mixer submersibil. Acum puneți vasele la foc mediu, aduceți gemul la fiert, apoi gătiți timp de trei minute. Terminat - poate fi îmbuteliat și trimis la depozitare lungă.

Gem de la cowberry: reteta cu citrice

Pentru 1 kilogram de fructe de padure coapte aveti nevoie de o jumatate de kilogram de zahar, jumatate de lamaie si 1 portocala. Băuturile se spală și se dau, se taie felii de citrice, se curăță semințele. Nu aveți nevoie să îndepărtați coaja. Și acum, Rachitele si parcurgere citrice intr-un blender, se toarnă zahăr și se fierbe la foc mediu până la fierbere. După aceasta, trebuie să reduceți căldura și să lăsați masa să fiarbă timp de 10-15 minute. Terminat - puteți turna băncile.

Piatră prețioasă din mătăsos: rețetă cu mere

Luați un kilogram de fructe de pădure:

• o jumătate de kilogram de mere de acid din soiuri tari;
• 3 kg de zahăr granulat;
• 4 cesti de apa curata.

Merele se spală și se curăță, se fierbe în apă până se moale, apoi se fierbe cu cartofi piure. Se toarnă-l în tigaie, se adaugă afine și zahăr și se fierbe până la făcut (până când boabele sunt moi) la foc mic. Veți avea nevoie între 30 și 40 de minute. Dupa turnare se toarnă în borcane sterilizate, se sigilează și se păstrează până la rece.

Blocaj neobișnuit de la mătăsos: rețetă cu sfeclă roșie

Se prepară:

• 1 kilogram de fructe de padure;
• un kilogram de sfeclă dulce;
• 300-500 g de zahăr.

Cowberry spălat, pus în apă clocotită și gătiți câteva minute. După ce ați pus într-un vas separat, turnați zahărul și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Sfecla este spălată, periată și tăiată în cuburi sau plăci mici. Se gateste in apa clocotita timp de 8-10 minute, apoi se adauga la lingonberry. Se amestecă și aduce gemul până se face. Apoi plasați piesa în cutii și depozitați-o. Aceste preforme servi ca o completare excelenta la o ceașcă de ceai fierbinte în serile reci de iarnă, precum și perfectă pentru umplerea prăjituri sau brioșe. Și pentru a face o bautura care va sprijini sistemul imunitar la momentul răcelilor, doar se amestecă o lingură de gem într-un pahar de apă caldă, se adaugă miere după gust și distractiv de a bea. Pe sănătate!