Mâncarea perfectă pentru micul dejun de dimineață: clătite din dovlecei cu usturoi și brânză

La sfârșit de săptămână la micul dejun, încercați să preparați clătite delicioase din dovlecei cu usturoi și brânză. Ruddy kruglyashki, care pot fi servite cu smântână și ceai dulce, puțini vor rămâne indiferenți. Și datorită faptului că dovlecelul este disponibil atât în ​​timpul verii, cât și în timpul iernii, vă puteți răsfăța clatite de casă crocante pe tot parcursul anului. Apropo, felul de mâncare nu ia mult timp să se pregătească, iar rețeta este destul de simplă.

gătire brioșe făcute din dovlecel cu usturoi și brânză

Pentru o mare parte veți avea nevoie de:

• 1 dovlecel sau câteva mici;
• oul de pui;
• aproximativ 50 de grame de brânză rasă;
• 1 cățel de usturoi, făină - 1 lingură. l. și sare la gust.

Zucchini coaja din piele și semințe, grătar pe o răzătoare mare, sezon cu sare și să stea pentru un timp. După un anumit timp, sucul este format, trebuie să fie eliminat. În masa de legume, bateți oul, amestecați, adăugați usturoiul stoarse sau fin tăiat și brânză rasă. prăji clătite din dovlecei cu usturoi și brânză este necesar pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal până când se formează o crustă roșie. După ce sertarul este gata, puneți-l pe o farfurie, în care se pune un prosop de hârtie: astfel încât excesul de grăsime să părăsească vasul. Va fi foarte gustos dacă serviți prajituri roșii cu smântână sau iaurt natural, unde puteți tăiați verde proaspete. Acest fel de fel de mâncare va satisface pe toți: atât copiii, cât și adulții.

Fulgi din dovlecei cu usturoi și brânză Adyghe

Pentru acest fel de mâncare delicioasă, luați:

• 4 dovlecei mici;
• coaja zdrobită dintr-o lămâie;
• o pereche de cuișoare de usturoi și o jumătate de verdeață proaspătă;
• 100-150 g Brânză Adyghe sau brânză nesărată;
• 2 ouă și 2 linguri. l. făină de grâu.

Dovlecel coji de fructe și grătar, se condimentează cu sare și stoarce sucul printr-o câteva minute. Se adaugă coaja de lămâie, usturoiul stoarse și verdele tăiați fin. Mâinile se fărâmițeze brânză și se amestecă cu legume, ciocan în greutate două ouă și se adaugă făină, sare. Turnati în tigaie pune aluatul și clătite coace dovlecei si branza cu usturoi pana cand crusta maro auriu. Felina este, de asemenea, bine să servească cu smântână, ierburi sau ceai dulce. Apropo, dacă doriți să adăugați unele distractiv la reteta, se adauga aluatul ras un mar acru sau un morcov, puteți pune, de asemenea, ceapa verde tocata, coriandru parfumat sau busuioc.

Buchete de squash cu usturoi

Acest fel de mâncare este preparat fără brânză, veți avea nevoie doar de legume. Scoateți din frigider:

• o jumătate de kilogram de dovlecei;
• jumătate de mărar și arpagic;
• oul de pui;
• cateva linguri de faina de grau;
• sare și ulei pentru prăjire.

Poate că aceasta este cea mai simplă rețetă a celor trei propuse. Pur și simplu periați miezul, rutați pulpa pe o răzătoare mare, sezonul și stoarceți sucul. În masa de legume, adăugați ouă de pui, făină, usturoi și verdețuri. Sare și lingură o lingură pe o tigaie fierbinte. Se prăjește câteva minute pe ambele părți, până când fiecare clătită nu sclipi cu o crustă roșie. Pentru a scoate excesul de ulei din vas, puneți gata-făcute squly kollyashki pe o farfurie cu un prosop de hârtie. Este atât de rapid și gustos puteți face micul dejun din legume pentru întreaga familie.