Desert în orice moment: rețetă pentru tuburi de wafer pentru napolitane electrice

Există deserturi, popularitatea cărora nu scade cu timpul. Nu numai mamele noastre, ci și bunicile puteau să facă tort "Cartofi"

Principala rețetă pentru tuburile de napolitane pentru placheta electrică

Pentru test, veți avea nevoie de:

• 5 oua de pui;
• 125 g unt sau margarină cremă;
• 1 ceașcă de zahăr;
• 1,5 cesti de faina de grau de cea mai inalta calitate.

Mai întâi amestecați ouăle cu zahăr și apoi amestecați ușor cu miez sau mixer la viteză mică. Apoi se toarnă în ulei topit, dar nu prea fierbinte. Continuați să bateți, turnați făina în părți. Ar trebui să obțineți aluat lichid suficient fără bucăți, boabe de zahăr și așa mai departe. Rețeta pentru tubulele de napolitane pentru placheta electrică poate fi suplimentată adăugând un pic de vanilină sau alte arome la test. Dar depinde de tine. Coaceți napoliturile crocante cu un aparat electric este foarte simplu - lubrifiați-l unt, încălziți, apoi răspândiți aluatul: de la una la o jumătate de linguri de lingură se obține o plachetă. Rețineți că acestea sunt pregătite foarte repede și imediat de ambele părți, astfel încât într-un minut sau două să puteți scoate una și să răspândiți următoarea porțiune a testului. Rețineți că un deserturi răcit nu poate fi oprit - se va sparge, așa că toate acțiunile necesare se fac aproape imediat, odată ce procesul de coacere este terminat.

Sunt de acord, reteta pentru tubulele de wafer pentru placheta electrica ar fi incompleta daca nu am da exemple de cele mai delicioase umpluturi. Cum se fierbe un lapte condensat, știu totul, în cazuri extreme puteți cumpăra gata în magazin. Aceasta este umplerea cea mai simplă, dar în același timp gustoasă. Acum, să ne uităm la cum să facem un ulei și o cremă. Aceste două umpluturi sunt, de asemenea, foarte gustoase și au admiratori.

Completăm reteta pentru tuburile de vată pentru vată electrică cu diverse metode de preparare

Pentru o cremă de ulei de proteine ​​(care poate fi făcută și colorată, adăugând o mică cantitate de alimente sau cacao), luați:

• 2 albusuri de ou;
• 15 g zahăr sau zahăr pudră;
• 100 g de unt bun;
• 2 linguri. linguri de lichior cu gust preferat sau orice sirop.

Bate bine unt - ar trebui să alb și să obțină consistența de smântână. Apoi amestecați proteinele cu zahăr, puneți-le pe baia de aburi, în timp ce continuați să bateți - astfel veți obține o bună spumă groasă. E ușor răcit și porniți din nou mixerul - acum puneți o lingură de ulei în masa de proteine. Și în etapa finală, adăugați lichior sau sirop. Această cremă va fi foarte delicată și delicioasă. Pentru a le umple cu tuburi, folosiți o pungă de patiserie sau, în cel mai rău caz, o pungă de plastic obișnuită, cu o gaură mică tăiată în ea.

Dacă preferați crema de ou, apoi se face din următoarele ingrediente:

• o jumătate de litru de lapte;
• 200 g zahăr granulat;
• 4 ouă - dar veți avea nevoie doar de gălbenușuri;
• 50 g de făină și un mic zahăr din vanilie.

Mai întâi firele cu atenție împreună cu gălbenușele, zahărul și vanilina. Apoi adăugați făina și amestecați din nou bine. Se fierbe laptele și se lasă să se răcească un pic, apoi se toarnă într-un amestec de zahăr, gălbenușuri și făină într-o șarpe subțire. După aceea, crema trebuie să fie "pregătită" - puneți tigaia cu masa într-un incendiu mic și gătiți până la gros. Efectuat. Ia-o foarte delicios capsule de bureți. Rețeta cu fotografia din articolul nostru vă va ajuta să vă amintiți sau să vă învăț cum să preparați acest desert minunat. Toate deliciile adesea la geniu sunt simple.