Retete de mâncăruri delicioase cu o fotografie

Mâncărurile fierbinți sunt considerate baza hranei zilnice și parte integrantă a oricărei sărbători. Sunt fabricate din carne, păsări, pește, legume, fructe de mare sau cereale. Prin urmare, ele nu sunt doar delicioase, ci și destul de satisfăcătoare. În articolul de astăzi, vom lua în considerare mai multe rețete pentru astfel de tratamente.

Carne de porc coaptă cu ciuperci

Acest fel de mâncare caldă delicioasă se potrivește perfect oricărui garnitură și poate deveni un ornament vrednic al unei sărbători de familie. Pentru a coace carne de porc suculentă și parfumată cu ciuperci, veți avea nevoie de:

• 300 g de campioni.
• 500 g pulpă de porc.
• 100 g de brânză olandeză.
• 5 linguri. l. smântână.
• Sare, ulei rafinat, usturoi și plante provensale.

Pregătirea acestui vas fierbinte de carne ar trebui să înceapă cu prelucrarea porcului. Se spală, se usucă, se taie în bucăți și se pune într-un castron profund. De asemenea, au fost trimise usturoi presat, ulei vegetal, ulei de măsline și sare. Toate au amestecat bine și au rămas pentru scurt timp în frigider. După o anumită perioadă de timp, carnea de piure se întinde pe fundul mucegaiului rezistent la căldură și se toarnă cu o cantitate mică de ulei macră. Se răspândesc plăcuțele de șampanie de sus, le smulge cu smântână și se presară cu ierburi. Apoi recipientul este acoperit cu folie și introdus în cuptor. Preparați carnea de porc cu ciuperci la 180 de grade. După o oră, matrița se eliberează din folie și se întoarce în cuptor timp de încă zece minute. Apoi, conținutul său este presărat cu așchii de brânză și așteptați până se topește.

Macaraua coaptă cu legume

Acest fel de mâncare apetisantă, o fotografie a cărei fotografie poate fi văzută mai jos, nu va rămâne fără atenția iubitorilor de pește. Este ideal pentru o cină de familie și nu necesită mâncăruri suplimentare. Pentru a coace peștele cu legume, veți avea nevoie de:

• 300 g de macrou.
• Morcovul mic.
• lamaie frac12-.
• Bec mediu.
• Ripe tomato.
• Sare și ulei rafinat.
• pe h frac12-. l. Ghimbir, turmeric și ierburi Provence.

Peștele spălat și eviscerat este uscat cu șervețele de hârtie, presărat cu suc de lămâie, sărat, presărat cu mirodenii și lăsat pentru scurt timp în frigider. Douăzeci de minute mai târziu, o porție de morcov răzuit, amestecată cu felii de roșii și jumătăți de inele de ceapă, este umplută în interiorul carcasei. Peștele umplute și rămășițele de legume sunt așezate într-un manșon și coapte până se fierbe la 200 de grade.

Roșcată carne de vită cu ciuperci

Acest fel de mâncare delicioasă este interesant deoarece este preparat și servit direct în porții de oale. Pentru că poate fi pus în siguranță pe masa festivă. Pentru a face o friptură de vită apetisantă, veți avea nevoie de:

• 100 g ciuperci.
• 300 g pastă de carne de vită.
• 5 cartofi medii.
• Morcovul mic.
• O ceapă mică.
• 2 cuișoare de usturoi.
• Smântână și bulion.
• Sare, condimente, verdeață și ulei rafinat.

Carnea spălată este tăiată în cubulețe și prăjită într-o tavă tămâită. De îndată ce devine ușor roșu, adăugați ceapă tocată și morcovi zdrobiți. După câteva minute, se pun aceleași bucăți de ciuperci și felii de cartofi. Toate acestea sunt aduse la jumătate de pregătire și puse în ghivece de servire. Toate acestea sunt podsalivayut, sezon cu condimente și se toarnă bulion. Coaceți prăjiturile la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Cu șapte minute înainte de terminarea procesului, conținutul vaselor este înmuiat cu smântână, presărată cu usturoi zdrobit și verde tăiată.

Rabbit în sos de pâine

Această rețetă este sigur că va fi de interes pentru cei care vor trebui în curând să stabilească masa pentru ziua lor de naștere. Felul fierbinte de carne de iepure se potrivește perfect cu cartofi piure și va surprinde plăcut familia și prietenii. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 3 bucăți de pâine albă întărită.
• Iepurașul de carcasă cântărind 1,5 kg împreună cu rinichii, inima și ficatul.
• Bec mic.
• 5 căței de usturoi.
• 3 linguri. l. coniac.
• Apă fiartă.
• Sare, scorțișoară, piper, verdeață și ulei de măsline.

Ceapa tocată este prăjită într-o cratiță cu fund gros cu fund grosier. Odată ce devine moale, se adaugă usturoi, verdeață tăiată, sare, condimente, biscuiți de iepure și pâine, înmuiată anterior în apă. Toate acestea nu sunt pline de mult pe căldură scăzută, apoi biciuite cu un blender submersibil. În sosul rezultat se adaugă 150 ml apă fiartă și bucăți de iepure, pre-prajite în ulei fierbinte, cu adaos de cognac. Toate acestea sunt fierte într-o cratiță închisă până când sunt complet pregătite.

Carne de porc coaptă cu ananas

Acest fel de mâncare delicioasă festivă se distinge printr-un gust plăcut, ușor dulce și o aromă bogată. Are un aspect foarte prezentabil și poate deveni o adevărată decorare a oricărei sărbători. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 800 g de carne de porc.
• 100 g de brânză rusă.
• 5 inele de ananas proaspăt.
• Sare și boia de ardei.

O bucată de porc dreptunghiular este spălată și uscată cu prosoape de hârtie. În carnea pregătită în acest fel se fac incizii transversale profunde și se pune o placă de brânză și bucăți de ananas. Carnea de porc este frecată cu sare și boia de ardei, învelită în folie și introdusă într-un cuptor încălzit. Pregătește-l timp de șaptezeci și cinci de minute la 200 de grade.

Cartuș de cartofi cu carne măcinată

Combinația dintre carnea de pământ și cartofii moi este deja un clasic al genului culinar. Prin urmare, procesul de pregătire a unui vas fierbinte de cartofi și carne tocată ar trebui să fie stăpânit de fiecare gospodină tinerească. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

• 500 de grame de carne tocată.
• 1 kg de cartofi.
• 3 ouă.
• 3 linguri. l. făină.
• Bec mediu.
• 100 g de brânză rusă.
• 2 linguri. l. smântână.
• Sare, ulei rafinat și condimente.

Pătrunjatele și cartofii spălați sunt tăiați în bucăți și fierți în apă sărată. Rădăcina terminată este amestecată în cartofi piure și răcită. Apoi se amestecă cu făină și ouă crude. Jumătate din masa rezultată este transferată într-o formă profundă cu ulei. O porțiune din chips-urile de brânză este distribuită de sus. Următorul strat ar trebui să fie carne tocată, prăjită cu ceapă tocată. De asemenea, este presărat cu brânză rasă și acoperită cu resturile de cartofi piure. Toate acestea sunt imprastiate cu smantana si trimise la cuptorul incalzit. Pregătiți caserola la 180 de grade până când apare o crustă apetisantă.

Pui cu cartofi în cuptor

Acest fel de mâncare fierbinte și bugetară este la fel de potrivit atât pentru adulți, cât și pentru cei mici. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Carne de pui cu o greutate de 1,5 kg.
• 1 kg de cartofi tineri.
• 4 căței de usturoi.
• 50 ml de maioneză.
• Sare, piper, mazăre și busuioc.

Pasărea este spălată bine, eliberată de pene rămase și uscată cu prosoape de hârtie. Apoi se freacă cu un amestec de sare și mirodenii, umplute cu usturoi tocat și unse cu maioneză. Pregătită în acest fel, carcasa sa răspândit pe folie și înconjurată de sferturi de cartofi decojiți. Toate acestea sunt ușor învelite și curățate în cuptor. Coaceți puiul la temperatura medie timp de o oră. Apoi este eliberat din folie și este gătit timp de încă treizeci de minute.

Coaceți cu carne și fasole verde

Acest fel de mâncare fierbinte interesant are un gust luminos, bogat și o aromă plăcută și plăcută. Este o combinație de carne, legume și mirodenii remarcabil de succes. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 500 g de carne de porc.
• 500 g fasole de fasole.
• 2 roșii.
• 2 ardei bulgari.
• 4 linguri. l. smântână.
• 1 lingura. l. făină.
• Bec mediu.
• Sare, apă fiartă, ulei rafinat, ierburi și mirodenii.

Carnea spălată este tăiată în bucăți medii și prăjită într-o tigaie unsă cu inele de ceapă. Ingredientele prăjite se pun într-o oală de servire, se toarnă cu apă fiartă și se fierbe o jumătate de oră. La sfarsitul timpului desemnat, se adauga verdeturi tocate, ardei gras tocat si boabe de fasole. Toate acestea se toarnă, se presară cu condimente și continuă să se topească. Cincisprezece minute mai târziu, felii de tomate și smântână amestecate cu făină se pun în ghivece. Toate acestea sunt aduse la pregătirea deplină și servite pe masă.

Paște roz somon

Peștele roșu nu este rău combinat cu diverse legume. Deoarece este adesea coaptă cu roșii, ceapă și condimente. Pentru a pregăti una dintre aceste feluri de mâncare, veți avea nevoie de:

• 2 fileuri de somon roz.
• Tomate mare.
• O ceapă mică.
• 2 linguri. l. maioneza.
• ulei de măsline, sare și ierburi italiene.

Fileul de pește spălat și uscat este tăiat în porții. Fiecare dintre ele este frecat cu un amestec de sare, condimente și ulei de măsline. După patruzeci de minute, somonul roz piure se întinde într-o formă unsă. Partea superioară acoperită cu maioneză, semințe de ceapă și cercuri de roșii. Toate acestea sunt presărate cu sare și ierburi italiene și coapte la 180 de grade până la gătit.