Cum să pregătești o salată "Sushi" în straturi

În fiecare an, bucătăria japoneză devine din ce în ce mai populară. Astăzi, probabil, nu există nici o persoană care să nu știe ce este sushi. Aceste rotițe mici au devenit de mult adunarea cea mai populară pentru orice petrecere sau cocktail. Și ce să facem celor care nu au reușit să stăpânească tehnologia complexă a rolelor pliante și din obiceiul de a continua să pregătească salate pentru masa festivă? Într-o astfel de situație este posibil să se arate imaginația și să se combine aceste două feluri de mâncare. Ca rezultat, obțineți o salată originală, "Sushi". Este pregătit foarte simplu. În plus, fiecare gazdă poate improviza, ajustând la preferințele dvs. lista ingredientelor de bază.

Soluție nestandardă

În ajunul sărbătorii, mulți se întreabă ce este nou pentru a găti la masă. La urma urmei, orice hostess vrea întotdeauna să impresioneze oaspeții cu abilitățile sale culinare. Pentru un astfel de caz, salata "Sushi" este ideală. Straturile prezentate produsele sunt întotdeauna neobișnuite și cumva solemne. Și, în scopul de a recrea atmosfera de Est, aceste ingrediente pot fi utilizate pentru prepararea de feluri de mâncare, care fac parte din comun terenului. Se pare o versiune simplificată mai degrabă originală a unui produs familiar. Pentru munca necesară: 300 grame de orez, 2 foi, avocado 1 nori, 200 de grame de somon, 2 castravete, 20 grame wasabi, și puțin susan și sos de soia.

Procesul de gătit este extrem de simplu:

1. Înainte de a începe să se răspândească straturi de salată "Sushi", produsele trebuie să fie pregătite. Mai întâi, din foaia nori, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia baza. Poate fi orice formă (cerc sau dreptunghi) și dimensiune.
2. Se fierbe orezul. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie umplut cu apă într-un raport de 1: 1,5 și pus pe foc. După 7 minute după fierbere, flacăra ar trebui să fie minimă și să se fierbe aproximativ un sfert de oră. Apoi, focul trebuie să fie oprit și să lăsați orezul într-o cratiță pentru coacere timp de 30 de minute.
3. Pulberea a fost diluată cu apă fiartă în cantități egale.
4. Castravetele și somonul se macină arbitrar.
5. Acum, puteți începe să răspândiți treptat chiar straturi de salată "Sushi". Produsele vor merge în următoarea ordine: nori - orez - wasabi - castraveți - somon - orez - castraveți - avocado - somon - susan.

Înainte de a utiliza vasul, ar trebui să fie ținută o vreme în frigider. Acest lucru este de a asigura că straturile sunt înmuiate și salata nu se destrame. La masa sa, de regulă, servit cu sos de soia.

Porțiune tort

Pentru o companie mare, puteți pregăti tortul porțional original "Sushi". Așezați ingredientele selectate în orice ordine. De exemplu, este necesar pentru a încerca cea mai ușoară opțiune pentru care veți avea nevoie de: o ceașcă de orez, apă, 250 de grame de păstrăv srednesolenoy, wasabi, 2 foi de nori, 1 castravete, 250 de grame de apă, 150 de grame de cheag de brânză, sos de soia și ghimbir murat.

În acest caz, tehnologia de pregătire a felului de mâncare va fi oarecum diferită:

1. Mai întâi trebuie să fierbeți toate regulile din Fig. Tehnica poate fi luată din rețeta anterioară.
2. Castraveți și păstrăv tăiat ușor pe plăci subțiri.
3. Acum puteți începe să formați un tort. Mai întâi, pe tăiere trebuie să puneți 1 foaie de nori.
4. Împrăștiați pe ea un strat subțire frac12 este o bucată de orez.
5. Acoperiți-l cu bucăți de brânză de brânză.
6. Stropiți cu grijă păstrăvul pe ea și apăsați-l ușor, astfel încât suprafața să fie cât se poate de plată.
7. Acoperiți peștele cu plăcuțe de castravete.
8. Pe cea de-a doua foaie de nori, distribuiți resturile de orez.
9. Puneți-o pe castravete, astfel încât să fie în interior.
10. Designul rezultat este tăiat cu un cuțit în patratele de servire.

Semifabricatele pot fi așezate pe un vas mare, astfel încât să fie convenabil pentru oaspeți să le ia.

Terminarea originală

Este posibil să pregătiți un tort de salată "Sushi" în diferite moduri, cu straturi de pește roșu. Această componentă va arăta bine nu numai în interiorul, ci și în afara structurii. Se va lua următorul set de ingrediente principale: 150 g file afumat (sau sare) somon, 1 morcovi, 300 g de orez, sos de soia, 25 g de zahăr, 4 oua, wasabi, 1 avocado, 2 linguri ghimbir murat si unele otet de orez (poate înlocui vin alb uscat).

Aceasta salata se face dupa cum urmeaza:

1. Mai întâi de toate, este necesar să se fierbe orezul prin toate regulile.
2. Se adaugă oțet, sare, zahăr și se amestecă totul.
3. Ouăle bate cu sos, apoi se prăjește masa rezultată într-o tigaie.
4. Coaceți avocado folosind un cuțit de legume. Îndepărtați oasele din el și tăiați pulpa în mod fin și amestecați cu wasabi și sos de soia.
5. Se fierbe morcovul, se sfărâmă și se amestecă cu ghimbir.
6. Orezul este împărțit în trei părți identice. Două dintre ele sunt amestecate separat cu morcovii și avocado.
7. Formează vasul poate fi într-o placă de supă adâncă. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să fie căptușită din interior cu film alimentar.
8. Apoi pregătiți componentele pregătite în straturi: pește - masa ouălor - 3 tipuri de orez.
9. Acoperiți-l cu o a doua bucată de film, strângeți bine și puneți-l în frigider timp de 60 de minute.

Întoarceți tortul cu atenție pe o farfurie mare înainte de servire. Ca rezultat, peștele va fi deja pe partea de sus.

Versiunea originală

Oamenii percep ambiguu straturile de salată "Sushi" cu pește roșu. Recenzile despre acest fel de mâncare sunt foarte diferite. Acestea se referă nu numai la lista ingredientelor, ci și la prezentarea felului de mâncare. De exemplu, o rețetă foarte simplă și interesantă este foarte populară, despre care ar trebui să vorbiți separat. Pentru a pregăti salata necesită cele mai comune produse: sticla orez rotund, 2 linguri de oțet de orez, semințe de susan și uleiuri vegetale (inodori), 150 grame fileurile de somon, 2 castravete, 2 cani de apa, o pereche de foi de Nori, pește și 4 linguri sărați sos de soia.

Acest vas este pregătit relativ repede:

1. În primul rând, desigur, trebuie să fierbeți orezul. Ar trebui să se facă în conformitate cu toate regulile în două etape, respectând un anumit regim de temperatură și timp.
2. Castraveții, nori și pești sunt tăiați aleatoriu. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza orice unelte.
3. Strângeți toate ingredientele, cu excepția sosului. Se servește separat.
4. Porțiunea descompusă în masă a fost preparată prin placă sau sticlă.

Această opțiune se numește recepție tip bufet. În plus, această salată este uneori numită "sushi leneș". Dar, conform celor mai multe, este un analog excelent al unui produs bine-cunoscut și foarte popular.