Cum să gătești o plăcintă cu ceapă și ouă într-o multivarcă?

In multivarka pregătește o varietate de delicatese, de la borș sau supă și se termină cu o delicioase produse de patiserie parfumate. Acest articol va uita la modul în care să se pregătească multivarka plăcintă cu ouă și ceapă, așa că a transformat neobișnuit vkusnym.Testo poate fi absolut oricine, dacă numai ca rezultat al vasului a fost suculent, apetisant si satisfacatoare.

Reteta clasica pentru placinta cu oua si ceapa

Pentru a coace un vas original, apetisant și parfumat, trebuie să pregătiți în mod adecvat nu numai umplutura, ci și aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați formula.

Pe aluat, bateți blenderul de ou 2 ouă cu un vârf de sare și 5 g de sifon, adăugați treptat un pahar de făină cernută. Aluatul trebuie să aibă aceeași consistență lichidă și omogenă, ca pe o clătite. Aici se adaugă smântâna și maioneza pentru sensibilitatea și aerul de coacere. De asemenea, zahărul a fost turnat pe bază de rețetă (2 linguri).

Dacă adăugați un pic mai mult, aluatul nu se va strica, dar va deveni mai gustos. Acoperiți cu un prosop și lăsați-l să persiste.

Între timp, face umplutura: curata cele 8 oua ramase (care au nevoie de a pre-bucătar) și una, dar o grămadă mare de ceapa verde (bec poate fi înlocuit), produsele sunt apoi se toaca marunt. Se amestecă bine și se adaugă condimentele necesare. Acum, totul este gata și puteți începe să vă pregătiți plăcintă cu ceapă și ouă.

Este de dorit să ungeți un castron al unei multivarke cu ceva grăsime, de exemplu o cremă sau un ulei vegetal. În cazul în care recipientul este acoperit cu un strat neadecvat, atunci nu este necesar să îl lubrifiați. Într-o tavă de multivarka se toarnă jumătate din testul nostru, iar peste un strat uniform se întinde umplutura. Apoi toarnă restul de masă, închideți capacul și numai apoi porniți modul de coacere. Am stabilit timpul până la 40-50 de minute, în funcție de modelul specific al tehnologiei. Dacă aveți un multi-aragaz, atunci sunt suficiente 20 de minute.

Nu îndepărtați produsele de patiserie imediat după preparare. Lasati placinta sa se raceasca mai intai si apoi scoateti-o usor.

Păstrează plăcinta cu ceapă și ouă într-o multicrew

Acest tort este foarte simplu de pregătit.

Mai întâi amestecați 400 ml de chefir cu sifon, apoi adăugați 2 ouă și amestecați bine blenderul. În același amestec, se toarnă un vârf de sare cu zahăr (1 lingură de zahăr) și se toarnă uleiul vegetal. Aici adăugăm în avans 250 g făină cernută. Totul este amestecat până la uniform, astfel încât nu există bule și bulgări. Aluatul devine lichid.

Acum treceți la umplutură: gătiți 6 ouă, răciți-le și curățați-le de coajă, apoi le împroșcați în cuburi mici. Ceapa (una si doua fasii) poate fi deasemenea tocata marunt. Apoi combinăm verdele într-un singur recipient cu ouă și gust. Când umplutura este gata, începem să ne preparăm coacerea.

În primul rând, nu uitați să lubrifiați castronul astfel încât tortul să nu fie ars. Acum, aici vom turna jumătate din aluatul pregătit, iar deasupra ne vom distribui uniform umplutura, care poate fi egalizată cu o lingură sau furculiță. Apoi se toarnă restul de aluat și se închide vasul. Setați modul de coacere la 50 de minute, în funcție de model.

Adăugați ciuperci

Desigur, puteți varia umplerea. De exemplu, adăugați ciuperci. Gustul plăcintă nu se deteriorează deloc, ci se va îmbunătăți. Asta este, aluatul este exact la fel ca în rețeta anterioară. Vom reuși jelled plăcintă cu ceapă, ouă și ciuperci. Ouă - 5 buc.

Ouă (5 buc.) Și ceapa verde la gust trebuie curățată și tăiată fin, apoi amestecată într-un singur recipient. Ciupercile (300 g) pot fi măcinate arbitrar și 2 buc. ceapa - semifabricate.

Turnați uleiul vegetal în tigaie, lăsați-l să se încălzească bine. Acum punem ciuperci acolo și se prăjește până la jumătate gătite. Apoi adăugați ceapa și prăjiți-i împreună până când ciupercile sunt gata. Ele nu pot fi sărate într-o tigaie.

Acum transferați ciupercile pe ouăle deja tăiate și pe ceapa verde. Se amestecă ușor, se sare și se adaugă condimentele după preferințele dvs.

Când se umple umplutura, coaceți tortul conform descrierii din rețeta precedentă. Un tort cu ceapă și ouă în multivarchet este gata pentru utilizare. Cu toate acestea, este de dorit ca procesul de copt să fie rece mai întâi.

Adăugarea orezului

Această rețetă este o răsfăț pentru gospodine. Tortul este gătit rapid și se dovedește o cină delicioasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de ingrediente foarte simple.

Mai întâi pregătim aluatul. Este necesar să se toarnă 100 g de smântână și 5 g de sifon într-un castron, se amestecă. Adăugați un ou, 40 g de pastă de roșii și 1 lingură. făină cusută. Se amestecă aluatul cu un mixer până se uniformizează.

Acum, procedați la umplere: 4 ouă fierte tăiate în cuburi și tăiați ceapa în mod arbitrar. Se amestecă aceste alimente. Orezul se fierbe până se gătește și se adaugă la ceapă și ouă. Combinați ușor totul, sezonați cu sare și adăugați condimentele necesare.

Lubrifiați castronul și turnați jumătate din aluat în el. Apoi, împrăștiați în întregime întreaga umplutură. Sus cu a doua jumătate a aluatului. Închideți capacul și coaceți timp de 40-50 de minute. Tort cu ceapă și ouă în multivarchet este gata!

Pușcă tort

Există multe rețete pentru plăcinte cu ceapă și ouă în multivark. Luați în considerare unul dintre ele, care se face cu un test stratificat.

O plăcuță stratificată cu ouă și ceapă în multivariatul este pregătită rapid și ușor. Dacă nu există timp pentru a face patiserie, puteți să o cumpărați în magazin. Avem nevoie de doar două straturi pentru a face coacerea noastră. Pentru umplutură, tăiați în cuburi mici 7 ouă fierte și ceapă verde, iar brânza se freacă cu un răzuit mic. Apoi amestecați produsele, sare, adăugați condimentele necesare.

Lubrifiați paharul uleiului multivarker, puneți o coală de produse de patiserie pe partea inferioară. Distribuiți uniform umplutura. Apoi acoperiți ouăle cu ceapa cu oa doua foaie de aluat. Fixați foarte bine marginile tortului.

Într-un recipient separat, biciuiți un ou cu lapte. Amestecul lichid este ușor sărat și unge stratul superior al aluatului.

Închideți capacul și puneți tortul timp de 40-50 de minute. Totul depinde de modelul particular al multivarkului.

Instrucțiuni de gătit

1. Dacă aveți probleme de sănătate și nu puteți mânca o ceapă amară, amarcați-o mai întâi în apă fiartă, atunci toată amărăciunea va ieși din ea.

2. Smântână poate fi adăugată la umplutura în sine, apoi tortul va fi mai suculent și mai gustos.

3. Pentru a face tortul mai luxos, puteți adăuga praf de copt în loc de sifon. Gustul său nu este simțit, dar pe coacere este frumos reflectat.

4. Smântână poate fi înlocuită cu iaurt. Principalul lucru este că există un acid care stinge sodă.

5. Maioneză oferă sensibilitate ciorchinilor, dar există o singură nuanță: este de dorit să faceți acest ingredient singur acasă, atunci utilitatea placilor este evidentă.

6. Bow și ouăle sunt de dorit să ia acasă și numai atunci plăcintă va fi mai parfumat.

În concluzie

Am examinat câteva rețete de bază pentru o plăcintă cu ceapă și ouă într-o multivarcă. Dacă urmați toate recomandările necesare, atunci coacerea se dovedește nu numai hrănitoare, ci și foarte utilă.

Uită-te la fotografie, cât de frumos este posibil să faci un tort cu un ou și o ceapă verde într-un multivark. Este necesar doar să arătăm imaginația. Gatiti-va cu placere si va rog rudele dumneavoastra cu retete noi care nu vor lasa pe nimeni indiferent.