Cartofi prăjiți cu dovlecel: cele mai bune rețete

Cartofii prăjiți sunt un fel de mâncare care este aproape imposibil de stricat. Cartofi bine stinge foamea, și, important, se pregătește rapid. Cartofii prăjiți cu dovlecei pot fi gătiți chiar și după sfârșitul zilei de lucru. Și poate fi combinat cu diverse aditivi: roșii, usturoi și ardei grași.

Cartofi prăjiți cu dovlecei și roșii uscate la soare

O cină delicioasă și consistentă este cu siguranță o întreagă familie. Pentru a face o porție de cartofi prăjiți cu dovlecei și roșii, veți avea nevoie de:

• 4 cartofi mari.
• 300 de grame de dovlecei.
• Ceapă.
• 1 cățel de usturoi.
• 5 roșii uscate.
• Piper și boia de ardei.
• Sare.

Instrucțiuni detaliate

Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu dovlecei și roșii uscate, este necesar:

1. Clătiți cartofii temeinic și curățați. Se taie fructele în felii subțiri.
2. În tigaia încălzită se toarnă uleiul și se pune cartofii tăiați în felii. Se prăjește peste căldură. Cartofii trebuie agitați până când se formează o crustă.
3. Adăugați ceapa tocată pe cartofi.
4. Squash spălat și curățat. Apoi tăiați în felii.
5. Se toarnă mădușa de legume într-o tigaie de cartofi și ceapă.
6. Se prăjește toate cele zece minute.
7. Gatiti intr-o tigaie cartofi prajiti cu dovlecei adaugati condimente si usturoi.
8. Roșii uscate tocate și amestecate cu cartofi.
9. Odată ce cartofi prăjiți cu dovlecei și roșii se amestecă bine, se adaugă vasul două linguri de apă caldă. Acoperiți vasul pregătit cu un capac și scoateți-l din căldură.
10. Cartofii lasă câteva minute, apoi se deplasează la plăci și se decorează cu verdele.

Cartofi cu dovlecel și ardei grași

Fiecare gospodină are o rețetă pentru dovleceii prăjiți cu cartofi. Dar într-o carte de bucate personal ar trebui să includă cu siguranță cartofi cu dovlecei și ardei bulgari.

Utilizați piperul bulgar este convenabil. Nu trebuie dezghețat, este prajit rapid și porțiunile sunt mari. Pentru gătit cartofi prăjiți cu dovlecei, vom avea nevoie de următoarele produse:

• 3 cartofi mici.
• Ardei iute.
• Un dovlecel mediu.
• O ceapă.
• Sare.

Procesul de gătit:

• Cartofii și dovleceii au fost spălați, curățați și tăiați în felii.
• Ceapa se coase si se macina.
• Se spală piperul și se taie în inele.
• În panza de prăjire adăugați ulei, de aproximativ un an și jumătate de centimetru. Tavă de pâine.
• Turnați cartofii în vase. Se prăjește până se rumeneste.
• Adăugați ceapa. Se amestecă până când este moale.
• Creșteți focul. În tigaie se adaugă ulei, apoi se toarnă în feluri de mâncare piperul bulgar. Se prăjește timp de aproximativ trei minute. Nu uitați să-l amestecați.
• După gătire, închideți capacul și lăsați-l să vină.

Sare și mirodenii se adaugă la fel ca gustul. Cartofii pregătiți cu dovlecei pot fi decorați cu verdețuri.

Cartofi cu dovlecei și usturoi

Pregătiți cartofi prăjiți delicioși cu dovlecel și fără a adăuga alte legume. Un gust rafinat al unui vas simplu poate fi dat cu ajutorul usturoiului. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• 2 squash.
• 9 cartofi medii.
• 2-3 cuișoare de usturoi.
• Sare și piper negru.

Prepararea meselor:

Rețeta pentru cartofi friptură va fi în favoarea multor gospodine. Pregătiți un vas simplu, și cel mai important - bucătăria nu trebuie să-și petreacă mult timp. Este necesar:

• Clătiți și coajați cartofii.
• Clătiți squashul. Dacă măduva este tânără și pielea este subțire, atunci nu poate fi curățată. Dar dacă s-au descoperit daunele la dovlecei, atunci coaja trebuie îndepărtată.
• Squash și cartofi taie felii subțiri. Deci legumele se vor prăji rapid, iar felul de mâncare pregătit va avea un aspect neobișnuit.
• Tavă de pâine. Apoi se toarnă uleiul.
• În feluri de mâncare, turnați cartofii tăiați în felii. Se prăjește la căldură scăzută timp de cinci până la șapte minute.
• Adăugați vinete zdrobite, fără a opri amestecarea cartofilor.
• Se amestecă legumele și se prăjește timp de aproximativ cinci minute. Marrow ar trebui să fie moale.
• Apoi, totul continuă să se topească la căldură scăzută.
• Se amestecă periodic legumele. Urmăriți cu atenție nivelul uleiului din tigaie. Adăugați aroma la gustul dvs.
• Apoi - se toaca catei de usturoi.
• Se adaugă cartofii cu dovlecei și se amestecă bine.
• Lăsați vasul să se răcească. Decoreaza cu verdeata si serveste pe masa.

Reteta pentru Multivarca: Cartofi cu dovleci

Păstrați simplu proprietățile utile de cartofi și dovlecei. Este suficient să le gătești într-o multivarcă.

Lista de produse:

• 4 tuberculi de cartofi.
• 1 squash.
• 1 ceapă.
• 2-3 cuișoare de usturoi.
• Condimente.

Cum să gătești cartofi și dovlecei într-o multivarcă?

1. Cartofii și dovleceii au fost spălați, curățați și tăiați în cuburi.
2. Se curata ceapa, se taie si se prajeste intr-o tigaie.
3. Adăugați mirodenii la legume. Se amestecă bine.
4. Legumele se toarnă în multivarkul bolului.
5. Gatiti in modul "Frying" timp de aproximativ treizeci de minute.
6. Garniți-vă cu verdeață și serviți la masă.

Reteta pentru cartofi friptura si dovlecei poate fi variata la discretia lor. Puteți găti antena în orice moment al anului. Cartofii și dovleceii se găsesc mereu în supermarket sau pe piețele de legume.