Legume friabile în cuptor: cu brânză, smântână, smântână

Legumele coapte în cuptor cu brânză sunt un fel de mâncare delicioasă. Este pregătit simplu și rapid. Timpul elimină numai prepararea ingredientelor. În plus, puteți alege o rețetă pe care o anumită familie o va dori. Legumele sunt o alternativă excelentă la mesele grele. Și este doar gustos și satisfăcător.

Ciuperci de ciuperci: Legume cu ciuperci

Pentru această rețetă de legume coapte în cuptor cu brânză, veți avea nevoie de:

• vinete;
• șampiunile sunt proaspete;
• ceapă;
• roșii;
• brânza este greu;
• maioneza sau smantana;
• ulei de măsline;
• sare și piper;
• verde pentru depunere.

Cantitatea de ingrediente depinde direct de mărimea vasului de copt. Deci toată lumea ajustează rețeta pentru ei înșiși. Din verde este cel mai bine să utilizați busuioc (atât proaspete și uscate), telina, coriandru sau patrunjel.

În primul rând, toate ingredientele sunt pregătite. Vinetele sunt curățate, tăiate în cercuri. Ceapa este, de asemenea, tăiată cu inele, sărate. Tomatele se taie în cercuri groase. Dacă doriți, puteți elimina pielea de la ei. Ciupercile sunt tăiate cu plăci mici. Cu toate acestea, opțiunea este de asemenea permisă, în care sunt tăiate fin.

Care este primul strat de legume coapte în cuptor cu brânză? Ceapă! Pe suprafata cu ulei, se pune o leguma sarata. Ciupercile sunt plasate pe ea. Pe ele maioneză sau smântână cu acuratețe și uniform distribuită. Dacă se dorește, fiecare strat poate fi sărat suplimentar. Acest lucru se aplică celor care adaugă smântână.

Următorul strat este fabricat din vinete. Ele sunt pline de roșii. Acum pot fi trimise la cuptor timp de douăzeci de minute. După aceea, presărați un vas de legume, coapte în cuptor, branza rasa, soiuri solide. Din nou, sunt trimiși în cuptor până când se topesc brânza. Când serviți acest vas, stropiți cu ierburi mărunțite.

Rețetă cu cremă

Pentru gătit legumele coapte în cuptor cu brânză, veți avea nevoie de:

• O mică măduvă de legume.
• Un ardei bulgăresc este roșu.
• Broccoli - un cap.
• 200 de grame de cremă.
• O ceapă.
• 150 de grame de brânză.
• Un ou.

Pentru aceasta, vasul de dovleac este curățat de semințe și coaja. Apoi tăiați în cuburi. Deci, cu brânză și piper. Broccoli este dezasamblat în inflorescențe mici. Ceapa se taie în bucăți și se prăjește într-o tavă cu o cantitate mică de ulei vegetal. Ar trebui să aibă o nuanță de aur.

Toate legumele, inclusiv ceapa, se amestecă într-un castron. În acest moment, crema, sarea și oul sunt biciuite într-un recipient separat.

Toate legumele sunt puse într-un recipient de copt. Se toarnă tot amestecul de ou cremă. Legumele coapte în cuptor sub brânză sunt gătite în cincizeci de minute.

Caserola din legume

Pentru această rețetă, trebuie să vă pregătiți:

• Vinete.
• Ardei iute.
• Ceapă.
• O pereche de cuișoare de usturoi.
• Tomate.
• Uleiul de măsline.
• Brânză.
• Vasul este proaspăt.

Legumele coapte cu brânză în cuptor au mai multe opțiuni de gătit. Acest lucru este deosebit de satisfăcător.

Spălați toate legumele bine. Pielea de vinete este străpunsă și coaptă timp de o jumătate de oră. Apoi, curatati pielea. În mod similar, vin cu piper. Este trimis în cuptorul cu microunde sau cuptor, astfel încât coaja să fie ușor îndepărtată.

Inelul de ceapă este prăjit cu ulei vegetal până la o culoare frumoasă. Usturoiul și roșiile tăiate în bucăți mari. Acum, puneți toate ingredientele.

În partea de jos a pus ceapa, apoi - roșii și usturoi. Se pune pe partea de sus piper, curățat și tăiat în bucăți. Acum este timpul pentru vinete tocate. Este presărat cu sare, presat ușor.

Acum stropiți partea superioară cu brânză rasă. Întregul vas este trimis în cuptor timp de o jumătate de oră - patruzeci de minute. Serviți acest cazer cu busuioc.

Rețetă rapidă cu dovlecei

Una dintre cele mai rapide rețete de gătit constă dintr-un minim de ingrediente:

• dovlecel;
• maioneza;
• brânză;
• usturoi;
• verde la gust.

Zucchini tăiate în jumătăți de inele, curățate de semințe și coaja. Ar trebui să fie ușor prăjit într-o tigaie până la aur. Acum se află pe fundul vasului de copt.

Într-un recipient separat, amestecați maioneza, usturoi tocat, verde și brânză rasă. Această masă acoperă un dovlecel ușor atașat. În cuptor, gătit acest vas durează aproximativ douăzeci de minute. Serviți-l cu pâine neagră și roșii proaspete.

Vasele de legume coapte în cuptor cu brânză sunt o opțiune delicioasă pentru o gustare, prânz sau cină. Este ca aproape toată lumea. Dacă se dorește, ingredientele din rețetă pot fi înlocuite.