Brânzeturi pe lapte într-o tigaie: rețete

Cum să gătiți prăjituri pe lapte într-o tigaie? Răspunsul la întrebarea interesant este ușor de învățat din articolul nostru. Pâinea delicioasă și satisfăcătoare va completa întotdeauna masa de familie și oaspeții îi vor plăcea.

Prăjituri pe lapte acru într-o tigaie

Vrei să faci ceva nou și neobișnuit pentru micul dejun? Apoi luați notă de această rețetă. prăjituri aromate proaspete pot fi completate cu brânză, cârnați sau unt, și le puteți aplica la masa de prânz sau cină.

ingrediente:

• Lapte acru - 100 ml;
• un ou;
• făină - 300 grame;
• un vârf de sare;
• branza rasa - 50 grame;
• soda hidratată - o treime dintr-o linguriță;
• ulei vegetal.

Cum să gătiți prăjituri pe lapte într-o tigaie? Reteta pentru o pâine delicioasă este foarte simplă:

• În primul rând, amestecați laptele acru cu ouă, sifon și sare. După aceasta, adăugați făina, brânza și frământați aluatul.
• Împărțiți piesa de prelucrat în mai multe părți și rolați fiecare într-un strat subțire.
• Folosind o furculiță, faceți câteva perforări în centru și în jurul marginilor prăjiturilor plate.

Se prăjește aluatul pe o tigaie pe ambele părți, apoi se servesc imediat mâncare caldă la masă.

Torturi cu verdeață și brânză

Usturoiul și ierburile proaspete vă vor oferi o aromă și o aromă deosebită. Pregătiți în avans următoarele produse:

• un pahar de făină de grâu;
• oul de pui;
• trei linguri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• o lingurita de sare;
• 70 de grame de brânză;
• o grămadă de mărar;
• 20 ml de ulei vegetal;
• o lingurita de praf de copt;
• două felii de usturoi.

Prăjiturile pe lapte într-o tigaie fără drojdie pot fi ușor pregătite chiar de un expert culinar neexperimentat:

• Sapa intr-un castron adanc de faina, apoi adaugati sare si praf de copt.
• Se toarnă ouăle crude în lapte.
• Usturoi și ierburi verzi într-un blender, brânză de grătar pe o răzătoare. Adăugați ingredientele preparate la restul produselor.
• Frământați aluatul și apoi împărțiți-l în mai multe părți identice. Fiecare introduceți ușor cilindrul și apoi se prăjește până se gătește în tava încălzită.

Peletele ușor răcite. Serviți-le la masă cu ceai și smântână.

Brânzeturi pe lapte într-o tigaie

Prăjiturile prăjite devin întotdeauna delicioase și satisfăcătoare. De data aceasta vă oferim o rețetă pentru un tratament original pe care rudele și prietenii dvs. îl vor lua cu un entuziasm deosebit.

ingrediente:

• kefir - un pahar;
• sare, sifon și zahăr - o jumătate de linguriță;
• brânză tare și șuncă rasă - câte un pahar;
• făină - două pahare.

Prăjiturile pe lapte într-o tigaie cu brânză se prepară în conformitate cu această rețetă:

• Se toarna kefir intr-un castron adanc, se pune sare, zahar si soda. Se amestecă alimentele. Se adaugă brânza și făina amestecului.
• Frământați aluatul și împărțiți-l în mai multe părți. Fiecare se rostogolește într-un mic prăjit plat.
• În centrul fiecărei bucăți, puneți șunca fin tăiată. Protejați marginile și rotiți din nou prăjiturile.

Puneți biletele în ulei vegetal până când fierbeți.

Prăjituri plăcute cu nuci într-o tigaie

Pregătiți-vă pentru familia ta delicioase prăjituri delicioase. Acest fel de mâncare completează perfect micul dejun, prânzul și cina.

Produse necesare:

• 100 grame de zahăr pudră;
• 500 grame de făină de grâu;
• 70 de grame de nuci;
• 60 de grame de brânză tare;
• două ouă de pui;
• 100 de grame de unt;
• Un pic de sifon și oțet.

Rețeta pentru prăjiturile plate într-o tigaie pentru lapte este descrisă mai jos:

• Bateți ouăle și pulberea de zahăr, apoi adăugați unt (ar trebui topit), sifon și oțet.
• Puneți brânză și făină în aluat. Se amestecă din nou toată mâncarea.
• Nucile se străpung în cuptor și se scutură. Adăugați-le la celelalte ingrediente și amestecați aluatul moale.
• Realizați prăjituri destul de groase, faceți câteva puncte în centrul fiecăruia, cu o furculiță.

Puneți pâinea într-o tigaie sub capacul închis. Atunci când o parte este rumenită, rotiți piesele de prelucrat și le gătiți pentru o vreme. Serviți prăjituri cu lapte cald sau chefir.

Peleți cu brânză topită

O farfurie consistentă pentru ceai poate fi gătită literalmente într-o jumătate de oră.

ingrediente:

• 300 grame de făină de grâu;
• două linguri de ulei vegetal;
• 300 ml de lapte;
• 200 de grame de brânză topită.

Prăjiturile pe lapte într-o tigaie cu brânză sunt pregătite foarte simplu:

• Combinați apă caldă cu făină și frământați aluatul. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l în pace o jumătate de oră.
• Împărțiți produsul finit în mai multe bucăți mici, apoi rotiți fiecare cu un bolț.
• Branza de brânză și locul în centrul cutelor.
• Împărțiți prăjiturile în jumătate și protejați-le. Îndreptați marginile cu un cuțit.

Puneți tortilla în ulei până când este roșie.

Prăjituri cu ceapă și brânză

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, folosiți diferite tipuri de brânză. În acest caz, gustul prăjiturilor plate va fi dezvăluit de fiecare dată.

ingrediente:

• parmezan - 40 grame;
• cheddar - 40 de grame;
• o ceapă;
• ulei de măsline - o lingură;
• făină - 175 grame;
• sare, praf de muștar și piper de cayenne - jumătate de linguriță;
• unt - 25 de grame;
• oul de pui;
• lapte - trei linguri;
• piper arde la gust.

Pentru a face prăjituri pe lapte într-o tigaie, utilizați următoarea instrucțiune:

• Se coace ceapa, se toaca fin si se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu.
• Siftați făina într-un castron mare, adăugați muștar praf, sare și ambele tipuri de piper.
• Ouăle bate cu lapte și le combină cu un amestec uscat. Adăugați în aluat unt cald, brânză rasă (o treime din concediul total) și ceapă prăjită.
• Frământați aluatul și rotiți-l cu un bolț. Tăiați tăblițele rotunde cu ajutorul unei farfurie și le prăjiți rapid într-o tigaie practic uscată.

Torturile gata pot fi depozitate în congelator. Dacă este necesar, acestea pot fi încălzite rapid într-un cuptor sau cuptor cu microunde.

Mini-tortilla cu brânză

Acest fel de mâncare gustoasă seamănă cu un cookie mare. Poate că de aceea mâncarea este atât de populară pentru copii. Pentru prăjiturile de brânză, luați:

• două pahare de făină de grâu;
• o lingurita de sare;
• două linguri de unt;
• 100 ml de lapte;
• 50 de grame de brânză tare.

Deci, ne pregătim tortilla pe lapte într-o tigaie:

• Pentru a începe, sortați și amestecați cu sarea. Dacă doriți, puteți adăuga la acel moment orice condimente și aditivi aromatici.
• Răciți un amestec uscat cu un unt moale până la starea de crumb.
• După aceasta, se toarnă într-un castron brânză rasă și se toarnă laptele.
• Frământați aluatul elastic și rulați-l imediat în cusătură. Lățimea piesei de prelucrat ar trebui să fie de aproximativ un centimetru.
• Cu ajutorul unei cani, tăiați aluatul din aluat și puneți-le pe o tigaie încălzită.

Puneți rapid tortilla pe o parte, apoi le rotiți și presărați cu brânză rasă. Acoperiți tratamentul cu un capac și gătiți-l timp de încă câteva minute. În același mod, gătiți produsele rămase.

Sperăm să vă placă prăjiturile de brânză. După cum vedeți, acest fel de mâncare simplă este pregătit foarte repede și nu cere specialistului culinar să aibă cunoștințe sau abilități speciale. Prin urmare, alegeți orice rețetă pentru un tratament frumos, frumos și încorporați cu îndrăzneală în bucătăria dvs.!