Avantajele și daunele cauzate de livrările țarului `Tsar`
Din cele mai vechi timpuri, omul nu poate face fără o băutură sete răcoroasă și caldă, cum ar fi quass.
conținut
Istoria apariției
Apariția băuturii, care mai târziu a devenit cunoscută sub numele de kvass, datează de la 6 mii ani î.Hr. Inițial a fost ceva între bere și braga. Este greu să spun exact unde a apărut această băutură. Unii susțin că îi datorează aparența egiptenilor vechi. Din alte surse se știe că grecii au fost primii care au încercat să gătească kvass. În Rusia, kvass a apărut mult mai târziu - acum o mie de ani. Deși vechii slavii aveau cunoștință despre pregătirea quass-ului cu mult înainte de apariția Rusiei Kievan. Dar prima mențiune oficială despre kvass vine în timpul domniei printului Vladimir, care a dat ordin să distribuie oamenilor hrana, pâinea și vasele. Și deja de atunci, băutura pe furișuri a început să fie folosită zilnic în case nu numai ale nobilimii, ci și ale țăranilor.
Proprietățile quass-ului "Magazinele țarului"
Deși kvass este considerată o băutură nealcoolică, în ciuda acestui fapt, ea conține alcool în compoziția sa. Nivelul său depinde de aluatul de la care se face quass. Prin urmare, nu este recomandat să le acordați copiilor. Nu există o restricție exactă privind vârsta, dar până la trei ani această băutură este strict contraindicată.
Kvass "livrările Tsar" - un produs destul de ridicat de calorii, deci dacă sunteți pe o dietă, atunci această băutură nu este recomandată să mănânce în dieta ta.
Rău și beneficii
Așa cum am explicat deja, nu se recomandă să beați kvass pentru copii până la trei ani. De asemenea, nu este de dorit consumul de quass pentru persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, ciroza hepatică, hipertensiune arterială. Desigur, din cauza conținutului de alcool etilic în compoziția sa (chiar și o cantitate mică), nu se recomandă utilizarea acestuia pentru femeile însărcinate și care alăptează.
În ceea ce privește beneficiile quass-ului "livrările țarului", există cu adevărat ceva la care să se laude. Datorită conținutului ridicat de vitamine, acesta întărește sistemul imunitar. Medicii spun că are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Puțini știu, dar această băutură are un efect pozitiv asupra smalțului dinților. Cei care suferă de constipație, cu utilizarea regulată a acestei băuturi își pot rezolva problema într-un timp scurt. Mai ales este popular printre bărbați, deoarece crește potența. Datorită conținutului de drojdie în compoziția sa, utilizarea băuturii va ajuta la scăderea pustulelor de origine diferită.
Kvass "livrările țarului" acționează asupra corpului ca o energie energică. În plus, crește apetitul. Excelent pentru oamenii care stau repede. Deoarece datorită conținutului ridicat de nutrienți din compoziția sa, acesta poate compensa deficiența lor. Datorită lui kvass, mulți oameni au putut să suporte vremurile grele ale lui Holodomor.
O variantă de kvass
Kvass "Livrările regale tradiționale" se prepară din apă distilată, zahăr. De asemenea, pentru pregătirea sa, naturală extract de malț, drojdie de copt. Kvass nu conține coloranți, neliniștiți și nu pasteurizați.
100 g produs conține 9 g de carbohidrați, 32 calorii, aproximativ 1,2% etanol. Perioada de valabilitate a acestor kasuri nu poate depăși mai mult de două luni. În caz contrar, cota de alcool etilic va începe să crească și kvass-ul se poate transforma deja într-o înfrângere. De asemenea, este important să se respecte condițiile de păstrare ale produsului. Temperatura optimă pentru depozitarea quass variază de la 2 la 6 grade. După deschiderea unei sticle de kvass, "livrările țarului" pot fi stocate timp de cel mult o săptămână.
"Currant" quass în rețeta sa nu este mult diferit de "tradiționale".
"Live" quass "livrările Tsar" este într-un proces constant de fermentare. În acest moment, drojdia procesează zahărul și secretă alcoolul și dioxidul de carbon. În plus, producția de vitamine și acizi. Procesul de fermentare încetinește dacă trimiteți o sticlă de băuturi la frigider. Dacă în kvass, dimpotrivă, există prea mult gaz, este necesar să-l turnați într-o tavă neclară și puneți-o în frigider acoperind-o cu un capac. Astfel, kvass se va evapora rapid și va deveni suficient de saturat.
Pentru prepararea cafelei a devenit mai gustos, este recomandat după deschiderea imediat se toarnă într-un castron pentru scurgeri de oxigen.
Faset quass într-un recipient din plastic în volum de litru și jumătate de litru.
Kvass poate fi achiziționat atât în magazin, cât și pe site-ul oficial prin Internet.
Kvass "The Imperial Supply": recenzii
Dacă vorbim despre nișa pe care această băutură o ocupă între toate kvass-urile, aceasta este probabil una dintre cele mai importante locuri. Mulți cumpărători spun că cvas „livrările King“ delicioase, răcoritoare și foarte bine adaptate pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Acest lucru nu poate fi neapărat okroshka, așa cum suntem obișnuiți cu toții. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare ca botvina, curcan și chike.
De asemenea, multe gospodine sfătuiesc cu privire la prescripția veche rusă să înmoaie merele în kvass, ceea ce le oferă o aromă dulce.
- Fie că este posibil ca kvass să-și hrănească mama? Nursing pentru alăptare
- Beneficii de kvass sau, la urma urmei, rău?
- Noi facem kvas alb (secară) acasă
- Compozitie, beneficii si rani de kvass
- Cum să faci vasele delicioase din rubarbă
- Aflați cât de util este kvassul
- Și știi cum să faci kvass din must?
- Cum să pună kvass-ul de la quass uscat acasă
- Cvas și sfecla de sfeclă: rețetă fără drojdie
- O reteta buna pentru kvas pentru okroshki
- Rețeta pentru gătitul quass fără drojdie cu pâine
- Utile decât quass din făină de secară
- `Lida` kvass - o tradiție proaspătă
- Rețeta pentru kvass
- O băutură minunată - kvass sfeclă
- Cum să faci kvass acasă
- Okroshka pe ser
- Kvas `Bready Edge`: descriere și recenzii
- Cook quass - rețete de uz casnic
- Kvas Starominsky: comentarii și descriere
- Pentru a vă stinge setea într-o zi de vară fierbinte va ajuta acasă kvass.