Ce este diferit de compot: compoziția și rețetele

Sucuri, bauturi din fructe, bauturi pentru desert ... Cum sa alegi o astfel de bautura ca este folositoare pentru sanatate?

Bauturi racoritoare

În magazine există întotdeauna o gamă largă de băuturi care atrag gustul luminos saturat. Dar ele nu sunt întotdeauna capabile să stingă setea și, în plus, să beneficieze, să hrănească cu vitamine naturale.

Și din ce în ce vreau să înlocuiesc toată această "chimie" și sucuri reconstituite bea, pregătită acasă pe o rețetă simplă. Dintr-o astfel de băutură brizează copilarie: limonada de casă într-o cana transparentă, jeleu din produse naturale, ceai rece (negru, verde, roșu), legume și lapte și, bineînțeles, mors și compot.

Băuturile sunt diferite de cele ale achiziționate, clare și adevărate. Dar care sunt ele diferite de ele? În acest articol, hai să vorbim despre ce morf este diferit de compot.

Morse și compot: diferențe

Pentru a potoli setea, puteți utiliza compot de fructe și suc. Care este diferența dintre aceste băuturi? Să vedem cum sunt pregătite și ce este inclus în compoziția lor.

Morse este o băutură răcoritoare care este făcută din suc natural, diluată cu apă, cu adaos de zahăr. Morse este preparat din diferite fructe de padure și fructe, atât dintr-o specie, cât și din amestec. Apa pentru prepararea morilor este fiarta doar. Se diluează zahărul și se încălzește pentru dizolvarea completă. Sucul trebuie adăugat numai la siropul răcit, pentru a păstra cât mai multe vitamine posibil. Pentru a îmbunătăți gustul, apa este mai întâi fiartă în pastilă. Bea Morse este mai bine refrigerat, în cană puteți adăuga lamaie sau portocaliu.

Să vedem cum fructul este diferit de compot.

Compote este o băutură dulce desert făcută din fructe de padure și fructe. Este valoroasă deoarece nu este conservată, ci sterilizată (dacă este recoltată pentru utilizare ulterioară). Vă puteți pregăti fără zahăr. Compotul are un conținut redus de calorii și este considerat o băutură alimentară. Compot, spre deosebire de Morse și mai ales din sucul, nu irita stomacul, astfel încât poate fi băută chiar si in exacerbarii boli ale sistemului digestiv. În special compot bun de fructe uscate. Îmbunătățește digestia, normalizează metabolismul.

Prezența sucului natural în băutură este ceea ce fructul este diferit de compot.

Atât fructele cât și fructele sunt foarte bogate în vitamine. Valoarea Morse este prezența în ea a sucului natural, iar compotul este expus la tratament termic pe termen scurt, conservând vitaminele în fructe și fructe. Compot de fructe uscate de asemenea bogat în vitamine, deoarece este foarte concentrat. În plus, poate fi îmbogățită cu vitamina C, dacă adăugați chiar și o trandafiră la fructele uscate.

suc

Și acum ia în considerare compot, suc de fructe și suc, care este diferența dintre aceste băuturi.

Sucul, preparat acasă, poate fi de două tipuri: proaspăt stors și gătit. Sucul proaspăt stors este preparat din fructe de padure sau fructe, trecându-le printr-un storcător. Astfel de suc natural poate fi achiziționat pentru utilizare ulterioară. Turta rămasă se diluează cu apă, se filtrează, se adaugă zahăr, se încălzește pentru a se dizolva și se adaugă sucul. Se toarnă pe cutii și se sterilizează.

Pentru a face sucul gustos, numai materii prime de înaltă calitate ar trebui folosite pentru producția sa.

În plus, sucurile sunt preparate nu numai din fructe și fructe de pădure. Pentru a prepara această băutură, se folosesc și legume.

Produs lichid natural nediluat - acesta este ceea ce sucul este diferit de mors și compot. Să trecem de la teorie la practică.

rețete

Pentru a înțelege diferența dintre compot și mor, gătiți și încercați aceste băuturi.

• Compot de fructe uscate. Se fierbe patru litri de apă, se pune un pahar de zahăr, se spală fructele uscate, se aduce la fierbere și se lasă să insiste. Puteți pune orice gem de gust. Compotul de băut este mai bine răcit.
• Delicios se întoarce și compot de rebarb. În primul rând, în patru litri de apă se fierbe coaja de lamaie, se adauga o cana de zahar, pețiolele apoi felii rubarbă și fierte la foc mediu până se înmoaie, se răcește.
• Morse de la coacăzul roșu. 250 de grame de boabe spalate vor trece prin storcător. Restul de pastă razvedom un litru de apă, se adaugă o jumătate de ceașcă de zahăr, aduce acasă la fierbere, se scurge, se răcește și se adaugă sucul stors. Morsul rezultat va fi răcit.

După cum puteți vedea, ultima băutură are în compoziție suc natural. Și acesta este exact ceea ce este diferit de compostul de compot.

În orice caz, dacă aveți una dintre aceste băuturi pe masa dvs., corpul dumneavoastră va primi doza necesară de vitamine. În plus, aceste băuturi reprezintă o plăcere să vă stingeți setea sau să le folosiți ca un desert.