Dimensiunea contează: de unde a crescut cel mai mare dovleac din lume?

Probabil, în lume nu există nici o persoană care să nu cunoască povestea magică a Cenușăreasa. Și toată lumea știe rolul pe care dovleacul la jucat în soarta orfanului, care a devenit o prințesă fericită. Destul de o cantitate mică de magie - iar legumele obișnuite s-au transformat într-un antrenor de lux. Astăzi, în loc de magie, îngrășămintele sunt folosite pentru a deveni un adevărat gigant.

Pumpkin Champions

Primul record de dovleci din lume a fost stabilit de William Warnock. În 1900, a reușit să crească un fruct de 181 de kilograme. Patru ani mai târziu, William Warnock și-a rupt propriul record, crescând un dovleac cu 1,5 kilograme mai greu. Bypassul liderului artei fermierului a fost abia în 1976. Bob Ford a prezentat publicului și juriului un dovleac de 204 de kilograme. Patru ani mai târziu, un nou lider a apărut în competiția de dovleac - Howard Dill. Doi ani la rând, fructele cultivate de fermier au devenit câștigătorii expozițiilor. În 1980, cel mai mare dovleac din lume a cântărit 208 kilograme, iar un an mai târziu același agricultor a apărut pe expoziție cu un fruct de 15 kilograme mai mult!

Cu toate acestea, această înregistrare a fost de scurtă durată. Trei ani mai târziu, Howard Dill a intrat în jurul lui Norm Gallagher. Rezultatul muncii sale a fost un fruct cântărind 277 de kilograme. Palma campionatului în 1986 a fost câștigată de Robert Genkens. Tykvina, prezentată lor, a cântărit 304 kg. Trei ani mai târziu, Gordon Thomson a reușit să crească un dovleac cu 38 kg mai mult. Dar această cifră nu a devenit ultimul record mondial. Trei sute șaptezeci de kilograme au cântărit un titular de înregistrare de dovleac din 1990. Și în 1993 a fost o nouă realizare - un fruct cântărind 400 kg! Până în 2012, monstrii dovleac cântăresc deja mai mult de o tonă! Printre lideri sunt Ron Wallace și Tim Matheson. Totuși, titlul de "Papă de dovleac" a fost încredințat elvețianului Benny Mayer. Cel mai mare dovleac din lume, la sfârșitul lui 2014, cântărește peste 1000 de kilograme.

Beni Meyer: cum a devenit grădinarul un rege de dovleac?

În 2014, 15 agricultori din Italia, Belgia, Germania, Olanda și alte țări s-au adunat în germană Ludwigsburg. Livrarea de dovleci uriașe a necesitat o mulțime de efort - tractoare, o macara și câteva zeci de încărcătoare au ajutat la transportul fructelor gigante. Fiecare dovleac a fost verificat cu atenție și cântărit pe scale speciale. Un rezident al comunei Pfuhgen, cantonul din Zurich, a expus în mod repetat dovlecei gigant pentru instanța generală. Producătorul de legume elvețian a devenit de trei ori campionul campionatului unic. Prin urmare, victoria sa nu a surprins pe nimeni. Primul loc Beni Mayer ar putea câștiga în 2013 - dovleacul, reprezentat atunci, cântărea aproximativ 1053 kilograme. Cu toate acestea, "bebelușul" a fost greșit - din cauza prezenței unei gauri de 2 cm, a fost descalificată. Dar fermierul nu este unul obișnuit să renunțe. Câștigătorul cântărește - cel mai mare dovleac din lume - 1056 kg. După victorie, Beney împărtășește secretul giganților în creștere.

Miracol îngrășăminte sau semințe speciale: cum să crească o anomalie de legume?

În timp ce cineva scrie despre creșterea activă a boabelor de aur pe îngrășăminte agresive și ecologie săracă, fermierii asigură - cultivarea dovleacului nu necesită nimic supranatural. Beni Mayer recunoaște: dovleacul său se dezvoltă. Ca îngrășământ, grădinarul folosește alge și gunoi de grajd. Ajutați adăparea abundentă și multă lumină solară. Cel mai mare dovleac din lume a fost selectat cu grijă - inițial agricultorul a renunțat la 21 de semințe de gît Atlantic în sera, Beni Mayer a selectat șase dintre cele mai promițătoare semințe din lăstari. La rândul lor, jumătate din aceste șase sunt eliminate. Și numai trei gerbere pot deveni un fruct uriaș.

Comestibil-inodibil: ce să faci cu o tărtăcuță gigantică?

Carnea unui fruct imens nu se deosebește de carnea de dovleci mici. Este, de asemenea, gustos și nutritiv. Datorită gustului dulce și a conținutului scăzut de fibre, dovleacul este ideal pentru prepararea porilor și a supei. În plus, poate fi conservat sau utilizat ca umplutură pentru plăcinte. Chiar dacă viță de vie nu a reușit să obțină titlul de "cel mai mare dovleac din lume", nu fi supărat. Din orice dovleac puteți găti bucate delicioase!