Mâncăruri de dovleac pentru copii: o rețetă pentru ragout și terci de ovăz

Dovleacul este o leguma folositoare, atat pentru adulti cat si pentru copii. Gradul cel mai de vitamina este sudic. Este alungită și cu o talie în mijloc. Pielea lui este delicată. ce vase de dovleac (pentru un copil) poate fi gătit? În acest articol sunt sugerate câteva rețete simple.

Bucate din dovleci: retete, fotografii

Pentru a pregăti o tocană gustoasă cu carne de porc, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• carne de porc cu conținut scăzut de grăsime (cea mai potrivită este floarea-soarelui) cu o masă de 500 g;
• suc de mere (fără pulpă) - mai multe st. linguri;
• 1 ceapă mică;
• 3-4 morcovi;
• dovleac de dovleac în cantitate de 300 g;
• cremă 10-20% cu un volum de 100 ml;
• brânză rasă în cantitate de 100 g;
• ulei vegetal - 1 lingură mare;
• pentru a gusta sare și piper.

Mâncăruri de dovleac pentru copii: tehnologie de gătit tocană

Clătiți carnea, tăiați-o în bucăți mici. Sare, ușor de sezon cu piper. Se toarnă sucul de mar și se marinesc timp de 15 minute. În acest timp, coajați morcovii și frecați-le de ras. Scoateți becul din becul și tăiați legumele. În ulei vegetal, se prăjește puțin morcovii și ceapa. Spălați dovleacul, coaja, carnea frecati rasul. În formă pune bucăți de carne, ceapa salvat și morcovi, dovleac rasă. Se toarnă produsele cu cremă și brânză rasă. Așezați-l în cuptor timp de o oră (temperatura aproximativ 180 de grade). Înainte de servire, decorați frunzele cu verdeață.

Mâncăruri de dovleac pentru copii: terci de mei

Nici un meniu pentru copii nu este complet fără lapte produse, și, în mod specific - terci de ovăz. Cu un dovleac, acest vas va deveni mai gustos și mai util. Iată ce aveți nevoie pentru ao pregăti:

• mei în cantitate de 400 g;
• sare - 1 linguriță;
• 2-3 linguri. l. zahăr;
• pastă de celuloză în cantitate de 500 g;
• unt - jumătate de ambalaj (aproximativ 100 g);
• miere - mai multe st. linguri;
• ambalare (aproximativ 200 ml) de cremă;
• nuci, stafide, prune, caise uscate - in functie de gust si dorinta.

Mâncăruri de dovleac pentru copii: tehnologia de gătit terci

Copiii iubesc totul neobișnuit, așa că gătiți terciul nu într-o tavă, ci în porții mici. Alegeți miezul, spălați de mai multe ori. Apa trebuie să devină transparentă. Transferați într-o cratiță, se toarnă apă rece și se lasă timp de o oră. La sfârșitul timpului într-un recipient separat, aduceți la fierbere o jumătate de litru de apă, puneți sare și zahăr. Umpleți meiul umflat. Lăsați timp de aproximativ 5 minute. Taiați dovleacul în bucăți. Într-o tigaie, dizolvați jumătate din cantitatea indicată de unt și miere. Puneți dovleacul în ea și ușor maro. Mousse loc într-un bol de servire. Preîncălzi cuptorul la 130 de grade. Felii de dovleac pe partea de sus a mei. Uleiul rămas se taie în cuburi și se pune deasupra. Acoperiți vasele cu folie și puneți-le în cuptor timp de o jumătate de oră. Apoi, îndepărtați foile de folie și se toarnă în cremă fierbinte. Puneți înapoi în cuptor timp de încă 10 minute. Se taie nuca, se rumeneste intr-o tigaie. Se spală stafidele și prunele (acestea din urmă pot fi tăiate în părți). Porumbul se întinde pe plăci, se presară cu nuci și fructe uscate, se toarnă miere topită și servesc la masă. Și puteți pune oale ușor răcite, care au terci de ovăz va fi mult mai interesant! Mâncărurile de dovleac pentru copii sunt utile și gustoase. Bon apetit!