Ce este util este un desert de dovleac

Una dintre cele mai utile culturile de legume astăzi este dovleac, deoarece conține o mulțime de substanțe nutritive utile, minerale și vitamine. De asemenea, este compus din caroten necesară pentru funcționarea normală a organismului uman, vitamina E, încetinirea procesului de îmbătrânire, precum și zinc, potasiu, magneziu și alte elemente, care normalizeaza sistemul circulator și crește potența bărbaților.

Dovleacul este absorbit rapid de organism, astfel încât acesta poate fi folosit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare folosite în meniul zilnic, de exemplu, terci de patiserie sau produse de patiserie. Cu toate acestea, cel mai adesea fierte desert de dovleac, care nu este doar delicios, dar, de asemenea, util, pentru că această legumă este bogat în fibre, care contribuie la eficientizarea activităților tractului digestiv și stomac. Acesta este motivul pentru care dovleacul este produsul cu care bebelușii sunt introduși pentru prima oară. În timpul iernii, problema îmbogățirii corpului copilului cu vitamina D este deosebit de actuală, deci este folosită pentru a pregăti diverse cereale sau aburit. Cel mai adesea, copiilor de la vârsta de un an și jumătate li se oferă un desert dovleac, rețetă care este prezentat mai jos.

Pentru desert, aveți nevoie de un măr și o bucată de dovleac. Dovleacul și mărul sunt curățate și tăiate în cuburi mici. Toate ingredientele preparate sunt introduse într-un vas de abur sau într-o tigaie (în acest caz, o cantitate mică de apă este turnată pe fundul ei) și presărată cu zahăr. Gatiti vasul timp de 20 de minute.

Trebuie să știți că pulpa de dovleac conține monozaharide și acizi, deci este o boală preventivă împotriva bolilor hepatice și renale. Femeile gravide sunt încurajate să utilizeze acest produs pentru a preveni vise de reflexe și reduce toxemia; suc de dovleac bine ameliorează oboseala și normalizează somnul. Majoritatea copiilor le place să folosească semințe de dovleac, și de fapt au proprietăți antihelmintice. Prin urmare, de mai multe ori pe săptămână vă puteți răsfăța copilul și îl puteți face un desert de dovleac.

Este interesant faptul că dovleacul a venit la noi din America în secolul al XV-lea și a câștigat imediat o mare popularitate, pentru că nu era greu să ai grijă de ea. Până în prezent, această cultură de legume poate fi găsită pe aproape fiecare masă. Cu toate acestea, trebuie să știți că atunci când o alegeți, trebuie să acordați atenție culorii și texturii. Astfel dovleacul coapte trebuie să fie de culoare strălucitoare, nu rigidă, dar densă. În scopul de a găti un desert dovleac, trebuie să ridicați o formă de formă rotundă de mărime mică, caz în care pulpa va fi suculentă și dulce. Dacă după gătit o porție de dovleac rămâne, se recomandă să-l păstrați într-o cameră ventilat uscat, este păstrat în frigider pentru nu mai mult de patru zile. Și dacă congela legumele, atunci puteți să-l utilizați în orice moment convenabil.

Trebuie remarcat faptul că, atunci când gătiți dovleac a pierdut gustul, asa ca cel mai bine este să-l gătească în abur sau friptură, care este foarte potrivit pentru deserturi, dar, de asemenea, în acest scop, pot fi utilizate legume în forma lor brută. Luați în considerare, de exemplu, cum să preparați un astfel de desert ca dovleac cu stafide.

Acest lucru necesită două mere, o bucată de dovleac, două linguri de stafide, o lingură de miere și smântână pentru realimentare. Stafidele trebuie să fie înmuiate în prealabil în apă. Gratar de dovleac și mere, se adaugă stafide, miere, se umple cu smântână și se amestecă.

Astfel, legumele pot fi consumate în forma sa brută, și coapte, aburit, să-l facă piure și suc, adăugați sau prepara aluatul de tykvy.Danny produs pentru desert este util în orice forma lor, deoarece are proprietăți unice utile în prevenirea și tratamentul multor boli. În plus, dovleacul este scăzut în calorii, astfel încât să poată fi consumate în cantități nelimitate pentru acei oameni care sunt supraponderali.