Colectăm ciuperci: cusăturile și multele - rău și beneficii
În primăvara devreme, când se zărește ultima zăpadă și totul înconjoară, primele ciuperci apar în pădurile noastre - linii și multe. Ridicat, cu o aromă minunată, aceste ciuperci au fost mult timp venerați în Rusia. Există legende potrivit cărora astfel de ciuperci ajută la păstrarea tinereții. În plus, în această primăvară se menționează "ninsoarea" în certificatele de coajă de mesteacăn, pe care arheologii l-au găsit sub catedrala din Novgorod Sf. Panteleimon. Aceștia au descris faptul că tratamentul a fost asociat cu alte tipuri de boli cum ar fi miopie, vedere de vârstă și alte boli oculare (o ciorbă de ciuperci menționată).
În timpul nostru, cusaturi de ciuperci, de asemenea, a căzut în laborator. Cu ajutorul numeroaselor studii, proprietățile terapeutice ale acestor ciuperci au fost confirmate. Ei au găsit o substanță care nu numai că întărește mușchii ochiului, ci ajută la menținerea transparenței lentilei oculare.
Cum îi puteți găsi în pădure? Smorchki sunt ciuperci destul de mari, având o tulpină clar separată și o pălărie. Acesta din urmă este colectat în falduri și are o culoare maro de diferite nuanțe. Există spori pe toată suprafața capacului. Există două tipuri de produse - comestibile și conice. Ele pot fi distinse în forma unui capac: primul are un capac rotund de culoare gri-brună cu celule adânci. Capul conului mai mult este alungit, seamănă cu un capac decupat de sus, a cărui bază are o margine atașată de picior. În plus, pălăria lui este mult mai întunecoasă decât cea mai comestibilă.
Cuburile de cusaturi sunt rude apropiate de mai multe persoane. Ele pot fi, de asemenea, distingă printr-o pălărie. Are o formă neregulată și constă dintr-un număr de falduri dezordonate. Înfățișarea seamănă cu creierul. Culoarea capacului este maro închis. Piciorul este mai gros decât cel al mai multor. În plus, această specie este considerată condiționată comestibilă. Cuvintele sunt mult mai greu de transmis cum arată ciuperci mai mult și linii. Fotografiile sunt mai informative, cu ajutorul lor pentru a recunoaște ciupercile în pădure va fi mult mai ușor. Acum este momentul să aflăm unde pot fi găsite.
Ciupercile de cusut și altele se bucură să se stabilească în acele locuri unde a existat un incendiu înainte. De aceea foarte des se găsesc în numeroase locuri în locuri unde au apărut incendii forestiere. Primele apar mai multe. Mai des apar ciuperci în locuri deschise și încălzite - pe păduri de pădure. Trebuie să ne amintim că unul câte unul nu cresc. Dacă pe poală există mai mult, atunci cu siguranță există, trebuie doar să vă uitați atent la iarba uscată de anul trecut.
Pentru colectorii de ciuperci neexperimentați, trebuie spus că dintre acestea specii de ciuperci unul are în corpul său o toxină cum ar fi giromitrinul. În doze mici, este sigur, dar în doze mari are același efect ca palmă proaspătă. Această toxină nu-și pierde proprietățile chiar și când este fiartă și clătită. Ciuperca care conține această substanță este o cusătură. Morche - o ciupercă care nu conține o astfel de otravă, deci este mai sigură. Dar, în ciuda acestui lucru, nu le puteți mânca crude, aveți nevoie de un tratament adecvat. O fel de mâncare bine pregătită - cea a mai multor, a liniilor - este destul de gustoasă și gustoasă.
- O felie delicioasă - friptură cu ciuperci
- Decideți unde să mergeți pentru ciuperci
- Totul pentru colectori de ciuperci: atunci când alegeți cozile
- O ciupercă care nu există
- Ciuperci cerbi de ciuperci: descriere, distribuție, comestibilitate
- Vânătoare tăcută. Ciuperci de copii
- Belyanka - ciuperci cu miros de muștar
- Familia este secară brută. ciuperci mlechniki
- Sezon de vânătoare liniștită. Când să colectezi ciupercile
- Serii uimitoare: ciuperci
- Ce ciuperci din regiunea Rostov pot fi consumate?
- Aceste ciuperci ciuperci violete comestibile
- Vânătoare liniștită: ciuperci de toamnă comestibile
- Știți câte ciuperci cresc?
- Cum să gătești ciuperci?
- Ciuperci Shiitake. Beneficii și metode de pregătire
- Caviar de ciuperci cu roșii pentru iarnă: rețetă pentru gustări de gătit
- Supă gustoasă și bogată de ciuperci din ciuperci uscate: rețetă
- Ciorbă de ciuperci. Opțiuni de gătit și recomandări
- Supa de ciuperci din ciuperci uscate
- Rețetă pentru supa de ciuperci