Totul pentru colectori de ciuperci: atunci când alegeți cozile

Pentru iubitorii de vânătoare "liniștită", sezonul de ciuperci începe la începutul verii și durează până la sfârșitul toamnei. Și rareori atunci când se întorc acasă fără o "captură". Principalul lucru este că vara nu ar trebui să fie uscată și fierbinte, dar periodic mulțumită de ploaia lor de ploaie.

Calendarul ciupercii

Totul în natură este interconectat. Și nici colecția de ciuperci nu face excepție. Blossoms cireș pasăre - apar podberezoviki. Primele furtuni se vor rumega, secara va creste pe teren - boletul va iesi imediat. Când florile parfumate de var și aroma de miere se răspândesc, va apărea un al doilea și mai divers val de ciuperci. Dar cel mai bogat timp de ciuperci este, fără îndoială, sfârșitul verii și începutul toamnei. Dar când recoltează cepele?

crește ciuperci albe de la sfârșitul lunii iunie până în octombrie, dar dacă vara este umedă și caldă, le puteți întâlni înainte. Calendarul folcloric spune că primul bolet este recoltat atunci când este plantată secara. Și când teiul a înflorit - este timpul pentru cea de-a doua recoltă de ciuperci.

Bun ciupercă

Ciupercă albă, la fel ca majoritatea celorlalte ciuperci, ea are multe nume: hribi, copie curat, Zhytnyk, iepure de câmp, Pechura, korovyatnik. Numele nu reflectă frumusețea acestei tinere ciuperci. Densă și puternică, cu o pălărie uscată, rotundă, de cele mai diverse culori - de la ochristo-maro la maro-roșu - pare a fi concepută doar pentru a fi admirată. Nu pentru nimic ca aceste ciuperci mulți fanii de vânătoare "liniștită" se colectează sub proiectul de lege.

Ciuperci albe. Unde să le colectezi

În locul creșterii, ciupercile sunt împărțite în mesteacăn, stejar, brad și pin. Pentru fiecare por, ciuperca albă alege un loc preferat.

Primul la începutul lunii iunie, în locuri bine încălzite, alb mesteacan apar, împreună cu podereozovikami și alte ciuperci. În acest moment, pâinea este berii în câmp, de aceea, în oamenii ei se numesc kolosovikami. În iulie, în primul deceniu, este timpul pentru vânătoarea de ciuperci în pădurile de stejar. Ciupercile de stejar alb sunt prietenoase: se întâlnesc cu familii întregi. Mai târziu, dar și în iulie, apar din nou de mesteacan alb. Ele sunt numite "stubs", pe măsură ce recolta începe pe câmp. Trebuie să căutați un alb într-o pădure de mesteacan rară. La sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august, albii de molid ieșesc din pământ. Ele se găsesc în plantații de brazi și în pădure mixtă, unde sunt multe birch și ulei. În spatele molidului vine alb de pin, capul de întuneric - ele cresc deja până la sfârșitul sezonului, preferă marginile sau curățenia cu o ferigă subțire, îngroșată cu tufișuri și pinii mici.

Deci, când recoltează cepurile? Momentul colectării diferitelor ciuperci este aproximativ. În primul rând, acestea depind de condițiile climatice. Desigur, vremea caldă și moderată, ploioasă, va permite ca ciupercile să apară mai devreme decât termenele medii, iar frigul sau prea uscat va întârzia timpul colectării lor.

Ciupercă albă. Când să-l colectezi

Cu dimineața dimineața. Ciupercile sunt bine colectate dimineața devreme, până când roua a căzut, și înainte de soare le încălzește. Apoi ciupercile sunt stocate mai mult timp. Încălzite de soare, pun într-un coș sau o găleată un strat gros, încep să se deterioreze rapid - devin umed și alunecos, produc un miros neplăcut. Ele nu sunt potrivite pentru prelucrare.

Nu este recomandat pentru a trage ciuperci din pământ, împreună cu miceliu, trebuie să fie atent la baza să-l taie cu un cuțit, lăsând o porțiune a piciorului la sol, astfel încât să nu deteriora miceliului.

Câteva sfaturi despre când să recoltați cozile. Boroviki crește cel mai bine în condiții calde și abrupte, temperatura cea mai potrivită pentru aceasta este nu mai mică de 16 și nu mai mult de 25 de grade, când solul a fost înmuiat cu umiditate. Promovează creșterea de ploaie caldă ciuperci ciuperci. De altfel, primele ciuperci care apar în câteva zile după ploaie, cel mai adesea vierme-mâncat, dar o creștere reală de ciuperci, puternic și plăcut ochiului, va apărea un pic mai târziu. Deci, este necesar să se știe când să colecteze ciuperci, pentru a reveni la vânătoare „liniștit“ cu un coș plin frumos Borovichka.