Ciupercă toaletă palidă: cum arată și unde crește? Pușcă de toaletă și șampanie: similitudine și diferență

Ciupercile sunt o hrană nutritivă și delicioasă. Dar mulți dintre ei sunt otrăviți. Acest lucru trebuie să fie întotdeauna amintit, mergând la "vânătoarea liniștită". În acest articol, vom spune în detaliu despre una dintre cele mai insidioase și periculoase ciuperci. Unde creste bobul gros? Cum arată ea? Și cum să nu o confundați cu alte ciuperci comestibile? Totul în recenzie.

Tăbliță: descriere și fotografii ale ciupercilor

Acesta este unul dintre cele mai periculoase ciuperci de pe planetă. Doar o bucată de mâncare poate fi suficientă pentru a provoca un rezultat fatal. Potrivit istoricilor, toadstrul palid a fost otrăvit de împăratul roman Claudius și de Papa Clement al VII-lea. Ceea ce este cel mai teribil, otrăvirea poate să apară chiar și cu cel mai mic contact al otrăvii acestei ciuperci cu membranele mucoase ale unei persoane.

Toadstool palid ciuperci (în limba latină: Amanita phalloides) - cea mai apropiată rudă de muște agaric. La oameni se numește adesea: "agaric albe". Otrava fungului este incredibil de puternică în efectele sale. Și dacă renumitul agar roșu poate fi mâncat după un anumit tratament termic, atunci este pur și simplu imposibil să extrageți toate toxinele de la vierme.

Toadstoolul bătut este o ciupercă în formă de pălărie clasică, care la vârsta tânără are o formă ovoidă. Diametrul capacului este de 5-15 cm în diametru, înălțimea piciorului este de 8-16 cm. Ciuperca a primit numele său din nuanța palidă a corpului de fructe. Cele mai apropiate "rude" ale sale: un izvor agaric de zbor și un toadstool alb.

Cum arată ciuperca?

Cioburile de ciuperci nu au dreptul să facă o greșeală. Prin urmare, ele trebuie să învețe să distingă brațul de 100% palid din orice altă specie. Să vedem în detaliu cum arată acest ciuperci.

Corpul de carne al toadstool-ului este în întregime acoperit cu un strat subțire. Carnea ciupercii este albă, carne, practic nu-și schimbă culoarea în daune. Culoarea capacului variază de la gri deschis la măsline sau ușor verzuie. Cu toate acestea, odată cu vârsta, acesta are întotdeauna o nuanță gri. Piciorul are o formă cilindrică standard, cu o ușoară îngroșare la bază. În partea superioară se află un inel caracteristic din piele.

La vârsta adultă, mistrețul palid poate expune un miros dulce și nu foarte plăcut. Corpul fungic conține diverse otrăviri. Acestea sunt împărțite în două grupuri: amafoxine agresive, dar cu acțiune rapidă și falotoxine rapide, dar mai puțin toxice.

Distribuția ciupercii în natură

În ce locuri crește un toadstool palid? Unde ne putem aștepta să ne întâlnim cu această ciupercă arzătoare?

Toadstools se găsesc în natură destul de des. Principalul domeniu al distribuției lor este centura temperată a Eurasiei (în special Rusia, Belarus și Ucraina) și America de Nord. Ele cresc singure și în grupuri. Sezonul de creștere începe la sfârșitul lunii august și durează până la începutul lunii noiembrie (până la primele înghețuri grave).

Tăblița brută preferă păduri de pădure mixtă sau ușoară, în mod ideal - cu frunze late. Îi place să "se stabilească" sub bușteni, cargi, stejari, lămâi și tufișuri de căpșuni. Acesta este adesea găsit în parcuri și piețe urbane. Uneori trăiește în copaci de mesteacan. Dar pentru ao întâlni într-o pădure de pini este foarte dificilă. Păstorul nu tolerează substraturile nisipoase, preferând solurile feroase de humus.

Combinate contrafăcute comestibile

Practic orice ciupercă comestibilă în natură are omologul său otrăvitor. Atât colectorii de ciuperci cu experiență cât și de început trebuie să înțeleagă bine acest adevăr. Lista de ciuperci, asemănătoare cu un toadstool palid, este destul de mare. Deci, în fâșia centrală a Rusiei, este cel mai adesea confundată cu ciuperci de pădure, russula, verde, plute și verde.

Este extrem de important! Nu puteți tăia ciuperca chiar sub capotă. La urma urmei, astfel nu puteți observa inelul filmat, care este caracteristic unui toadstool palid. Apropo, aceasta este modul în care, cel mai adesea, în coșul de ciuperci pickers bucăți de o ciupercă otrăvitoare.

Un alt sfat bun: după ce v-ați întors din vânătoarea liniștită, sortați recolta recoltată. Ar trebui să fie extins în anumite tipuri de ciuperci în rânduri îngrijite: chanterelles, hribi, Russula, etc. Acest lucru face mai ușor pentru a calcula o sosie otrăvitoare - el a fost lovit imediat ... Și în cazul toadstools trebuie să scapi de toate coș, ca otrava poate rămâne în alte ciuperci comestibile.

O altă regulă foarte importantă: dacă cel puțin o mică îndoială despre o anumită ciupercă - nu o tăiați deloc.

Vârful și șampaniele: cum să distingi?

Cum de a distinge o ciupercă pădure de un toadstool palid? Această sarcină nu este simplă. Prin urmare, mulți cioburi de ciuperci nu riscă deloc să culeagă pahare în pădure. Tabelul de mai jos vă va ajuta să înțelegeți această problemă.

Persoanele tinere din aceste două ciuperci sunt foarte greu de distins unul de celălalt. Acest lucru poate doar colectori de ciuperci cu o experiență mare de vânătoare liniștită. Pentru comparație: mai jos în fotografie sunt reprezentate ciupercile tinere de toadstool (stânga) și ciupercă pădure (dreapta).

Deversare și grevă: cum să distingi?

Antreprenorii de ciuperci cu experiență sfătuiesc să colecteze numai roșu roz, portocaliu sau roșu. Deci, cu siguranta nu faci o greseala. Următorul tabel vă va ajuta să distingeți verde roșu de toadstoolul otrăvitor.

Pentru comparație: mai jos în fotografie sunt reprezentate grebes (stânga) și russula verde (dreapta).

Intoxicarea intoxicației cu paloare: principalele simptome

Poate că această ciupercă poate fi numită în condiții de siguranță cea mai otrăvitoare pe planetă. Pentru a pune pe un pat de spital un bărbat sănătos și puternic, este suficient doar treizeci de grame de toadstool palid. Semne de otrăvire cu această ciupercă (de bază):

• Vărsături intense și profunde.
• Colică intestinală.
• Durere și crampe în mușchi.
• Sete puternică.
• Puternic, puls de fier.
• Scăderea tensiunii arteriale.
• Diaree de sânge.

Intoxicarea cu palmă palidă este aproape întotdeauna însoțită de o creștere a ficatului, precum și o scădere accentuată a glucozei din sânge. Perioada latentă durează în medie aproximativ 12 ore.

Principalul pericol de otrăvire a măcinării constă în așa-numita perioadă de recuperare imaginară, care are loc în a treia zi. În acest moment, pacientul devine mult mai bine, dar, de fapt, procesul de distrugere a organelor interne (ficat și rinichi) continuă. Rezultatul letal se produce de obicei în decurs de zece zile de la momentul otrăvirii. În acest caz, probabilitatea de deces crește semnificativ în cazul persoanelor cu un sistem cardiovascular slab.

Ce să faci cu otrăvirea otrăvitoare?

Dacă tratamentul a început nu mai târziu de 36 de ore după otrăvire, șansele pentru o recuperare reușită sunt destul de mari. La cea mai mică suspiciune de otrăvire cu un toadstool palid, ar trebui să efectuați imediat numai trei acțiuni:

• Cereți o ambulanță.
• Se curăță stomacul, provocând vărsături.
• Luați cărbune activat (doză: 1 gram pe kilogram de greutate).

Ce să faci categoric imposibil la otrăvire:

• Luați tot ce crește circulația sângelui.
• Să beți băuturi alcoolice.
• Efectuează chiar și activitate fizică minimă.

Procesul de tratament este destul de dificil, deoarece nu există un antidot adecvat ca atare. Atunci când se otrăvesc în grebe, medicii folosesc benzil-penicilină, precum și acidul lipoic. În paralel, diureza forțată, hemosorbția, puneți un picurător cu glucoză și prescrieți medicamente cardiace. Rezultatul general al tratamentului va depinde de doza de otravă care a intrat în sânge și în starea generală a corpului.

5 mituri comune despre "zbura albă agarică"

Despre toadstool palid în societate există multe mituri și informații neadevărate. Cunoașterea informațiilor adevărate vă va ajuta să vă protejați. Deci, să le enumerăm:

• Mitul 1: bomboane palide - gust neplăcut. De fapt, nu este așa! Este destul de delicat, delicios și absolut nu amar. A distinge o ciupercă otrăvitoare de gust este aproape imposibilă.
• Mitul 2: "zbura albă agarică" miroase rău. În realitate, mirosul este una dintre asemănările dintre un toadstool palid și un șampanie. Ambele ciuperci exudă o aromă nevinovată, destul de plăcută.
• Mitul 3: insecte mici și viermi nu mănâncă acest ciuperci. De fapt, unii dintre ei nu sunt deloc dispuși să se răcească cu acest tratament nesigur.
• Mitul 4: toadstool palid poate fi eliminat de toxine prin fierbere în apă sărată cu oțet. Minciuni absolute!
• Mitul 5: cuișoarele de usturoi vor deveni maro dacă sunt aruncate într-o cratiță în care sunt fierte bucățile de ciocolată. Din nou, nu este adevărat. Usturoiul își schimbă culoarea sub influența tirozinazei - o enzimă care poate fi conținută în orice ciuperci, atât comestibile, cât și otrăvitoare.

Utilizarea "agarului de mucegai alb"

Ciudat cum sună, dar un toadstool palid poate aduce un beneficiu unei persoane. Deci, în doze foarte mici (homeopate), servește ca un antidot în caz de otrăvire de către alte ciuperci otrăvitoare. Mistria este de asemenea folosită pentru a controla niște dăunători și insecte. În medicina populară, tincturile din această ciupercă sunt folosite ca un remediu pentru cancer. Executați injecții subcutanate cu microdoză de toxină pentru a lupta împotriva ridurilor.

Cu toate acestea, pericolul unui toadstool palid este de multe ori mai mare decât beneficiul potențial pe care îl poate aduce unei persoane. Prin urmare, este mai bine să vă amintiți cum arată această ciupercă și să țineți din ea în pădure cât mai mult posibil.