Ciuperci ryadovki

Ca multe alte ciuperci, violet strider apare pe soluri humus. Această specie crește, de asemenea, în grădini. Ciupercile ryadovki au o culoare specifică luminos. Pălăria lor este pictată în liliac-cenușie, violet sau maroniu-roșie, spre centru întunecă întotdeauna. Cu toate acestea, trebuie spus că, în timp, culorile ciupercii devin palide. Multe tinere ciuperci ryadovki au pălării hemisferice cu muchii curbate. În cursul maturizării, ele au proprietatea de a se extinde și a ajunge de la șase la cincisprezece centimetri în diametru. Piciorul poate ajunge la o înălțime de până la zece centimetri, iar în grosime - până la trei. La bază, această parte a ciupercului se îngroașă într-o oarecare măsură, devine ca un tuber și este acoperită cu pâslă de liliac. Plăcile sunt, de asemenea, violete și spori - de la roșu la violet.

Trebuie spus că, în ciuda unei astfel de extraordinare externe vedere, ciuperci randurile sunt comestibile. Ei au o carne delicată alb-violet, cu o aromă plăcută. Gustul ciupercilor este oarecum dulce, picant. Dar în forma lor brută nu pot fi folosite.

Cultivați prima oțel ryadovki ciuperci în 1898 în Franța. În același timp, sa făcut o încercare de a recrea condițiile naturale pentru dezvoltarea lor. Ca substrat, un amestec de compost gunoi de grajd (cal), ace și frunziș. După un timp, sa dezvăluit că ciupercile din ryadovka s-au dezvoltat, de asemenea, pe substrat, pentru șampițe. În curând, în Olanda, s-au obținut cele mai mari randamente.

Cultivarea ciupercilor se desfășoară pe același principiu ca și cultivarea de șampițe. Odată cu aceasta, este necesar să avem anumite cunoștințe.

Formarea corpului de fructe al ciupercilor are loc după atingerea temperaturii mărcilor de aer sub cincisprezece grade - iarna, toamna și uneori chiar în primăvară. Marcajul culturii este cel mai bine implementat în luna mai. Cu toate acestea, puteți începe să crească în toamna.

Pentru cultivarea ciupercilor în grădini folosesc paturi pregătite special, cutii sau pungi care sunt poziționate în umbre de copaci sau arbuști și un acoperiș înclinat pentru protecție împotriva ploii și a luminii soarelui.

Plantați substratul cu un miceliu în cantitate dublă. Pentru a face acest lucru, luați aproximativ 2 litri (1400 grame) de miceliu obținut pe boabe. Când crește în pungi, procentul de micelius este de 2% din masă.

La fel ca în cazul cultivării de șampițe, după mutarea la sol, substratul trebuie să fie acoperit și prevăzut cu o umiditate optimă ridicată. Cea mai eficientă dezvoltare miceliu de ciuperci vânătoarea are loc la o temperatură de aproximativ douăzeci de grade. După două sau trei săptămâni, substratul începe să depășească cu un miceliu purpuriu. După aceasta, aplicați pe cultură un strat de pământ umed de cinci centimetri. Ca strat de acoperire, se utilizează cu succes amestecurile destinate pentru campion. În două sau trei săptămâni puteți vedea miceliul apărut pe suprafața solului. Solul nu trebuie să fie raked. Dupa alte trei saptamani, primele ciuperci vor incepe sa apara, capacul fiind apoi indepartat.

O condiție foarte importantă pentru cultivarea ryadovokului este asigurarea umidității optime a stratului de acoperire. Cu sol foarte uscat, ciupercile mici pot începe să se usuce. Dacă stratul este prea umed, miceliul va crește puternic, formând o acoperire destul de densă, din care ciupercile nu se pot rupe. În ambele cazuri se recomandă aplicarea repetată a stratului de sol. Grosimea sa nu trebuie să fie mai mare de 0,5 cm. Pământul ar trebui adăugat după fiecare val de recoltare.

Colectarea de ciuperci se efectuează prin răsucirea lor din pământ atunci când pălăria își asumă o poziție orizontală. După trei până la patru luni de cultivare, substratul este epuizat, dar este folosit pentru a îmbunătăți structura solului.