Un cais uscat este util?

Caisele uscate sunt unul dintre cele mai comune și populare fructe uscate. Și, deși acest produs este folosit de mulți, prepararea deserturilor și compoturilor din acesta, adăugând la salate, nu toată lumea știe că este de asemenea utilă. Și dacă doriți să știți dacă caisele uscate sunt utile și câte pot fi consumate, atunci informațiile de care aveți nevoie vor fi postate aici.

Care este utilizarea caise uscate și ce substanțe sunt conținute în ea? De fapt caise uscate foarte util. Nu se poate spune că caisele uscate sunt o sursă de vitamine, de neînlocuit, dar în ea există o mulțime de microelemente.

De exemplu, aceste fructe uscate conțin magneziu, potasiu, sodiu, calciu, o cantitate imensă de fier și fosfor. Există, de asemenea, acizi nesaturați utili pentru organism. Acest produs nu conține numai zahăr carbohidrati simpli, care sunt perfect absorbite de organism și nu afectează nivelul producției de insulină. Poate că, de aceea, caisele uscate sunt un tratament preferat pentru persoanele cu diabet zaharat.

Și deși nu există atât de multe vitamine în acest produs, ele există. De exemplu, caisele uscate conțin o cantitate destul de mare de vitamine C și A. Aici puteți găsi și tiamină, acid nicotinic și vitamina B2.

Cât de utile sunt caisele pentru corpul uman? De fapt, utilitatea acestui produs este dificil de supraestimat. În primul rând, conține magneziu, potasiu și sodiu, care au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular. De exemplu, caise uscate se recomandă să aibă oameni care sunt predispuse la ateroscleroza, deoarece previne depunerea de colesterol pe pereții vasculari și este un excelent de prevenire a trombozei.

În plus, compoziția caise uscate include fierul. Acesta este motivul pentru care fructele uscate sunt recomandate persoanelor cu anemie cu deficit de fier. Caisele uscate sunt o sursă valoroasă de fibre de fibre grosiere. După cum știți, fibrele sunt cel mai bun stimulent mecanic natural al mișcărilor peristaltice ale intestinului. Prin urmare, este recomandat pentru constipație și alte tulburări de digestie a alimentelor. caise și un efect pozitiv asupra rinichilor sau uscat, deoarece mineralele pe care le conține, menține un metabolism normal de apă cu sare, precum și au capacitatea de a elimina umflarea.

Așa cum am menționat deja, caise uscate conțin o doză destul de mare de vitamina A (apropo, asta explică culoarea ei gălbui). Utilizarea regulată a acestui produs afectează în mod pozitiv procesele de vedere. În plus, caise uscate îmbunătățesc semnificativ starea părului și a pielii.

În ciuda utilității caise uscate, există unele limitări. De exemplu, într-o zi nu puteți mânca mai mult de 100 de grame din acest produs. Apropo, conținutul caloric este destul de ridicat, astfel că 100 de grame de caise uscate sunt egale cu 245 kcal. Cu utilizarea excesivă a acestui produs, sunt posibile tulburări digestive.

Bucate din caise uscate

Știind despre utilitatea caise uscate și cât de favorabil afectează corpul uman, puteți să vă familiarizați cu ceea ce puteți găti din ea.

În primul rând, ia în considerare cu atenție alegerea caise uscate. Faptul este că cele mai utile fructe uscate sunt cele care sunt uscate la soare fără utilizarea de substanțe chimice. Și cel mai clar indicator aici este culoarea. Fructe uscate natural nu este prea luminos, un pic de culoare gri. În același timp, luminos culoarea portocalie indică utilizarea de substanțe chimice auxiliare.

Printre adepții unei alimentații corecte este o salată foarte obișnuită de caise uscate mărunțite, nuci și smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Acest fel de mâncare va înlocui perfect micul dejun sau desertul, iar pentru copii va deveni nu numai o sursă de substanțe utile, ci și un adevărat tratament.

Dacă ați cumpărat caise dulci uscate, lăsați-l în apă rece și lăsați-l peste noapte. Dimineața, nu numai că va gusta mai bine, dar va fi mult mai moale.

Nu uita compoturi de fructe uscate, deoarece acestea nu numai că sunt delicioase și își pot stinge perfect setea, dar, de asemenea, reface depozitele de oligoelemente în organism. Știind cât de utile sunt caisele uscate, o poți folosi mai eficient.