Hrișcă gătită. Conținutul caloric al produsului depinde de preparare

Hrișca este o cultură pur rusă. Patria sa este Altai și Siberia de Sud. Până în prezent, hrisca este cultivată în principal în Rusia, Ucraina și Canada. Se caracterizează prin multe proprietăți utile și valoare energetică, fiind liderul acestor indicatori printre croupi. În comparație cu alte cereale, are mai multe fibre și mai puțini carbohidrați.

Gătitul hrișcă - nu ar putea fi mai ușor, cu toate că fiecare familie are propria vedere cu privire la raportul ideal de apă și cereale. Deci: prăji ușor 1 cană hrișcă, se toarnă 2,5 sau 2 cani de apa, sare (sare 0,5 linguriță.) Și se adaugă opțional 1 lingură de unt. Se aduce la fierbere, reducând căldura la minim goale, pentru a se continua fierberea sub capac până la evaporarea completă a apei.

La fel ca prepararea iubit de mulți hrisca fierte, care este de calorii (fara ulei) 132 calorii per 100 grame de produs. Interesant, că, dacă hrișcă prime, calorii ea și-a exprimat număr mult mai mare la 100 de grame de produs - 313. Deoarece unele și iubit fierte hrisca, care este conținut caloric scăzut.

Când vine vorba de acest produs minunat, apare involuntar serie asociativă: hrișcă fiert - conținutul de calorii este scăzut - insanely util - dieta. Bine! În hrisca este un adevărat set regal de oligoelemente, nutrienți și vitamine. În compoziția sa există aminoacizi, de neînlocuit pentru corpul uman. Acest cereale este potrivit pentru nutriție normală și dietetică, recomandată pentru hipertensiune arterială, edem diferit, boală hepatică și ateroscleroză.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate în mod permanent, „așezat“ pe o dieta, și este strâns de monitorizare practic fiecare gram de creștere în greutate, întrebarea „Cât de calorii multe. În hrișcă?“ este foarte important. Dar, în ciuda caloricitate, hrisca cu succes este folosit pentru a reduce greutatea, deoarece capacitatea sa uimitoare de a crește nivelul de metabolism de bază vă permite să ardeți mai multe calorii în comparație cu ceea ce obținem de la ea. Conținutul scăzut de carbohidrați digerabili crește ușor conținutul de zahăr din sânge, fiind astfel inclus în metabolismul grăsimilor. Prin urmare, numărarea caloriilor în hrisca poate fi ignorată în siguranță. Și chiar vă puteți răsfăța uneori cu lapte, adăugat la un fel de mâncare gata preparată, numită "hrișcă fiartă". Conținutul caloric, desigur, va crește ușor, dar atunci vor fi mai multe vitamine.

În hrana uscată de hrișcă Puteți adăuga ouă tocate, ciuperci, legume rase. Mai ales bine acest terci cu ceapa și cu sfecla. De asemenea, hrisca - o farfurie fină pentru gulaș, pește sau cârnați. Mai jos este o reteta dovedita.

Un pahar de cereale se toarnă trei pahare cu apă abură abruptă. Acoperiti si gatiti pana la fierbere timp de 3 minute si apoi la foc mare timp de 6 minute. Timp ulterior - gătiți timp de 9 minute la căldură minimă. Nu deschideți capacul. Prin urmare, este mai bine să luați o tava cu un capac transparent pentru a pregăti acest fel de mâncare, astfel încât procesul să fie vizibil. Pentru o vreme, în timp ce gătiți hrișcă, prăjiți ceapa cu ficat si fierbe un ou. Când se răcește, este necesar să se zdrobească fin și se amestecă cu ceapa si ficatul, totul este pus în oală, rapid și ușor deschide capacul. Țineți încă 20 de minute (sub capac), iar vasul este gata.

Și la notă: gospodinele experimentate nu recomandă adăugarea de zahăr în ovăz, deoarece există o opinie că el acționează ca un neutralizator al numeroaselor proprietăți utile, hrișcă. Dar faptul că rumpul trebuie atins și spălat este detaliile pe care toată lumea le știe. Adăugarea la terci - alimente - poți veni întotdeauna în sus, principalul lucru care a fost un mare crupe - hrisca. Calorii pe care le lasam mai tarziu! hrișcă Fierte, care este caloric minim, poate deveni un fel de mâncare preferat sau pur și simplu un aliment dietetic, este important doar un singur lucru - acest produs este util, gustos și niciodată nu obosesc de combinația abilă cu o varietate de feluri de mâncare laterale.