Conținutul caloric al terci de hrișcă și dacă este atât de important.

Hraniul de hrișcă este un produs indispensabil în orice familie. Se servește atât pe garnituri, cât și separat, ca o mâncare independentă la masă. Din copilărie mănâncă acest fel de mâncare simplă.

Hrisca este bogat în diverse substanțe nutritive. Astfel, micronutrienți hrisca de 3-5 ori mai mult decât în ​​alte cereale, precum și conținutul ridicat de fosfor, cobalt, iod, bor, nichel, fier, cupru, calciu, zinc, potasiu, magneziu. Acesta conține vitaminele B1, B2, PP. proteină Hrișcă este echivalentă cu produsele de origine animală, deoarece conține cantități mari de aminoacizi, care este aproape egală cu cerealele pentru carne.

Valoarea calorică hrana de hrisca depinde de modul în care a fost pregătit. Modalitățile de pregătire pot fi diferite, în funcție de gusturi. primar conținutul caloric al terciului de hrișcă, și anume în cazul în care este gătit în apă este de aproximativ 305 de calorii, indicele glicemic mai mare - 40. Acest lucru sugerează că produsele alimentare din această cereale conțin bystrousvaevaemye, simple sau carbohidrați „rapid“, care atunci când sunt utilizate în nivelul de zahăr din sânge uman crește brusc, apare saturație în curând, dar foamea se întoarce prea curând. In plus, consumate este depozitat în organism sub formă de grăsimi. Hrană de hrișcă este un caloric ridicat. Nu departe de ea a mers ovaz, apoi orez, foarte putine calorii in orz. Dar, în ciuda conținutului de calorii al terci de hrișcă, nutriționiștii recomandă includerea în dietă.

Acum, producătorii oferă hrișcă în pachete de 400 g, în cazul în care 4 pungi de 100 g de calorii hrisca într-un pachet mai mare decât cerealele obișnuite, și este de 336 de calorii. Acesta este un ambalaj foarte convenabil, pachetul de 1 - 2 portii.

Dacă gătiți cereale în lapte, atunci conținutul de calorii al terci de hrișcă va crește. Mulți oameni ca hrișcă terci cu lapte. Acesta este de obicei gătit pe apă, iar laptele este apoi adăugat pe placă. Acest mod de a servi vasul la masă este cunoscut de nimeni încă din copilărie.

Cea mai ușoară modalitate de a găti terci de hrișcă este să turnați apă fiartă într-un castron și lăsați-o peste noapte. După turnarea hrișcă într-un castron, se toarnă apă 1-1,5 cm deasupra nivelului de cereale, acoperi și se lasă pe masă. Dimineața, terciul va fi gata. Cu această metodă de preparare a terci de hrișcă, cele mai puțin utile proprietăți ale cerealelor sunt pierdute, ceea ce este mai util decât gătitul. Dimineața puteți fierbe laptele și se toarnă în terci, fără a fi preîncălzit, veți obține o cremă caldă de hrișcă cu lapte. la gătit hrisca pe apă este necesar să se toane într-o cratiță de două ori mai multă apă decât hrișcă. Crupa adoarme imediat sau când apa fierbe. Gătitul bucătărie este de aproximativ 15-20 de minute. Apa se scurge - iar vasul este gata. Aici puteți adăuga un pic de lapte, și puteți servi hrisca ca o farfurie. Este de obicei umpluta cu unt. Inițial un dressing rusesc pentru terci de hrișcă este unt, combinat cu ceapă, ciuperci uscate (albe) și ouă tocate.

Dieta pe pasta de hrișcă apare adesea din cauza simplității și utilității sale. În jerry există proteine ​​vegetale și vitaminele B care vă ajută să faceți față stresului și insomniei. Medicii recomanda hrisca, ca o dieta, inclusiv din cauza intrarii in rutina. Rutin afectează favorabil sistemul circulator, ajută la venele varicoase, întărește vasele de sânge, ajută la artrită și reumatism, ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Particularitatea dietei pe terci de hrișcă este că cea mai importantă mâncare din dietă este, de fapt, hrișcă. Și ar trebui să fie gătit, turnând apă fiartă peste noapte, fără sare și condimente. Nu înmuiați bucățile înainte de gătit. În plus față de cereale, în funcție de regimul alimentar, oferim salată, brânză de vaci, iaurt etc. Pentru micul dejun, cu excepția terci de hrișcă, puteți folosi fără brânză de vaci (100-150 g) sau iaurt de fructe cu un conținut redus de grăsimi (100 g). Pentru masa de prânz hrișcă poate fi suplimentată cu o salată de legume proaspete (verde) și o bucată de carne cu conținut scăzut de grăsimi (100 g, preferabil de vițel). La prânz un fruct (măr) și iaurtul nu conține grăsimi. Pentru cină, terciul este completat cu legume. Cu ajutorul unei diete pe terci de hrișcă, corpul este curățat, alimentat de oligoelementele necesare fără adăugări nocive.

Și, de asemenea, din hrisca se dovedește miere vindecătoare, care ajută la bolile gastro-intestinale, ateroscleroza și anemia.