Câte grame într-o lingură de hrișcă fiartă? Și care este valoarea sa calorică?

Hrișcă - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din Rusia, nu pentru nimic a fost numită "pâine rusă". Mulți au cunoscut-o încă din copilărie. Pentru prima masă, medicul recomandă de obicei terci de hrișcă, nu este doar o farfurie gustoasă și cu calorii scăzute, ci și o sursă de energie, microelemente și vitamine.

Nu toată lumea știe cât de multe grame într-o lingură de hrișcă fiartă, deoarece conține vitamine, minerale, calorii, dar pentru multe din hrișcă - vasului, oferind energie și sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Un pic de istorie

Patria iarbă este Himalaya, unde se găsesc încă specii sălbatice. În secolul al șaptelea, hrișca greacă a fost cultivată de călugări greci. Ei au adus planta medicinală în Rusia din Kyiv, unde se numea hrișcă. Treptat, a început să crească în regiunea Volga, Ucraina, Altai.

Grecii și italienii l-au numit porumb turcesc. În Franța, Portugalia, Spania, boabele erau numite boabe saracene sau arabe. Slavii occidentali (Cehii, Slovacii) numesc hrișcă. În Anglia și America hrișcă se numește grâu de cerb, în ​​Asia - orez negru.

Hrișca este cunoscută de multe popoare ale lumii. În Coreea, se face chifle tradiționale festive, în China - lichior, ciocolată, gem. În Franța, hrisca este cultivat în mod special pentru colectarea de albine miere hrisca, care este foarte bun pentru prevenirea si tratarea racelilor si gripei.

Indiferent cum se numește hrișcă, orice fel de feluri de mâncare sunt preparate din ea, este, în proprietățile sale utile, cu adevărat regina crupului.

Utilizând hrișcă în alimentația alimentară, mulți oameni se gândesc de ce este atât de util. Câte grame într-o lingură de hrișcă fiartă? Conținutul caloric al felurilor de mâncare nu va afecta talia?

Componente utile pentru hrișcă

Hrișcă conține următorul set de vitamine:

• vitaminele din grupa B, necesare pentru menținerea sistemului cardiovascular;
• PP (acid nicotinic) ajută la reglarea glicemiei și la scăderea colesterolului;
• E previne cheagurile de sânge, acționează ca un antioxidant, promovează un frumos ten;
• K previne schimbările legate de vârstă, promovează regenerarea țesuturilor.

Hrișca constă dintr-un număr mare de microelemente.

Mai ales bogat în fier de crupă, astfel încât terci de hrișcă este indicat pentru alimentația dietei pentru persoanele care suferă de anemie.

Seleniul, conținut în hrișcă, îi permite să fie utilizat pentru a preveni cancerul, blochează dezvoltarea celulelor patologice într-un stadiu incipient.

Rutina, conținută în crupă, îndepărtează din corp excesul de lichid.

Potasiu (un alt element de hrișcă) contribuie la îmbunătățirea inimii și a vaselor de sânge, reducerea tensiunii arteriale, amețeli, și elimină formarea trombilor.

Hrișcă conține proteine ​​care sunt digerate cu ușurință și carbohidrați, care sunt încet defalcate. În 100 de grame de terci de hrișcă conține doar 132 de calorii. Aceasta este o mâncare excelentă pentru persoanele supraponderale.

Astfel de caracteristici nutriționale excelente pot provoca dorința de a mânca numai hrișcă.

Atenție la utilizarea de hrișcă

Beneficiul hrișcă este dificil de supraevaluat. Cu toate acestea, în toate lucrurile este necesară o măsură. Dacă urmărești greutatea sau pregăti un fel de mâncare complex de hrișcă pentru familie, este important să știi cât de multe grame într-o lingură de hrișcă fiartă, ceea ce este valoarea nutritivă și conținutul caloric al produsului finit.

Nu uitați:

• Alimentele trebuie să fie echilibrate și variate (chiar dacă sunteți pe o dietă). Hrișca ar trebui să facă parte din dietă și să nu înlocuiască micul dejun, prânzul și cina.
• Persoanele care au o boală a tractului gastro-intestinal, hrișcă pot fi consumate, dar limitate. Poate provoca formarea de gaze și balonare.
• Copiilor trebuie să li se administreze o cantitate suficientă de lichid, altfel poate duce la constipație. Bebelușii de hrișcă sunt administrați cu prudență pentru a evita alergiile.

Câte grame într-o lingură de hrișcă fiartă

Pentru persoanele care urmăresc greutatea lor și folosesc hrișcă pentru alimentația alimentară, este important să cunoaștem valoarea energetică și caloriile meselor gata preparate din cereale.

Conținutul caloric al produsului depinde de metodele de preparare. Hrișca nu face excepție. În 100 de grame de cereale brute conține 308 kilocalorii. Într-o lingură, sunt plasate douăzeci și cinci de grame de cereale, valoarea energetică a acestora fiind de 77 de kilocalorii.

Conținutul caloric al cerealelor fierte este mult mai mic. O sută de grame de porridge fiert pe apă fără ulei și sare conține 92 kcal. 1 lingura de hrișcă fiartă - câte grame? 25 de grame, a căror valoare energetică este de numai 23 kcal. În consecință, hrisca - un produs excelent pentru alimentația alimentară, pierde în greutate.

concluzie

Hrișca este un produs unic. La un conținut foarte scăzut de calorii, are proprietăți foarte valoroase: ajută la reducerea colesterolului și a zahărului din sânge, crește dopominul, elimină metalele grele din organism, normalizează metabolismul, reglează metabolismul grăsimilor. Hrișca este o sursă de vitamine, microelemente, minerale și aminoacizi.

Dacă folosiți hrișcă pentru alimentație dietetică, atunci este important să controlați conținutul caloric al meselor gata preparate. Atunci când gătiți hrișcă produse suplimentare este important să se determine cât de multe grame per lingura fiert hrișcă și produs suplimentar (de exemplu, carne sau legume), apoi pentru a adăuga caloric cereale calorii produs suplimentar.

De exemplu, în cazul în care o lingură de calorii hrisca terci fără unt - 23 kcal, și ulei - 5 sau 8 kcal, atunci totul se va face vasul 28-31 kcal.

Controlați-vă greutatea, dar nu în detrimentul frumuseții și sănătății.

Fiți sănătoși!