Hrișcă cu carne tocată - fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă

În viața de zi cu zi, majoritatea dintre noi preferă să gătească mese simple la domiciliu, care nu necesită mult efort și timp. Dar simplitatea gătitului nu înseamnă că mâncarea va fi lipsită de gust, deoarece chiar și cu cele mai obișnuite produse puteți găti un adevărat miracol culinar. Un exemplu de fel de fel de fel de mâncare foarte simplu, dar delicios poate servi ca hrișcă cu carne tocată.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare nu ia mult timp, mai ales dacă aveți gata făcute fărâmițate hrana de hrisca, fierte în avans. Cum să gătești o astfel de mizerie? Aici totul este simplu, dar există încă câteva nuanțe care trebuie luate în considerare.

Pentru prepararea de hrișcă crud, avem nevoie de o jumătate de ceasca de cereale, trei pahare de apă, sare și unt la gust.

Mai întâi, măsurați cantitatea necesară de cereale cu un pahar sau orice altă măsură. Apoi, crupele ar trebui sortate. În ciuda faptului că astăzi este vândut cea mai mare parte hrișcă „curat“, nu regret cereale timp de amestecare, așa cum a prins în mizerie o piatră mică poate provoca o mulțime de probleme. Apoi, carpa trebuie să fie spălată, dar nu este necesar să înmuiați hrișca înainte de gătire. Mulți oameni consideră că este necesar să toaspita hrișcă într-o tigaie uscată. Dar din moment ce în magazinele vândute deja în cereale fierte este vândut, această operațiune nu este necesară.

Fierul de fiert de hrișcă este cel mai bine într-o cratiță cu un fund gros sau kazanke. Am pus în capacitatea de cereale, umple apa la rata, sare. Dacă doriți, puteți pune o frunză de laur în apă. Puneți tigaia pe foc și, când apa se fierbe, reduceți căldura la cea slabă. Hrișcă gătit timp de aproximativ cincisprezece minute. În terciul finit este necesar să adăugați puțin unt.

Chiar mai ușor de pregătit hrișcă de cereale într-un multivariat. Pentru a face acest lucru, este suficient să puneți crupa clătită în bolul dispozitivului, adăugați sare și turnați în apă la viteză. Apoi închideți capacul multivarkerului, activați modul, care se numește "terci de hrișcă". După semnalul de temporizare, vom fi pregătiți pentru terci.

Și așa, hrana de hrisca suntem gata, acum trebuie să pregătim forța de forță. Pentru a face acest lucru într-o tigaie se prăjește ceapa tocata marunt in unt sau ulei vegetal, apoi se adaugă la ceapa și carnea tocată îl va prăji, evitând formarea de bulgări. Umplutura ar trebui să fie sare și piper, puteți adăuga alte condimente la gust. Atunci când umplutura este gata, răspândim terci de hrișcă, amestecăm și cântărește la foc mic pentru încă cinci minute. Hrisca noastră cu carne tocată este gata, o puteți așeza pe plăci și o serviți la masă. Ventilatoarele pot mânca astfel de terci cu roșii sau orice alt sos, deși hrișcă cu carne tocată este gustoasă și fără aditivi suplimentari.

Și cum să gătești hrișcă cu carne tocată, dacă nu există cereale? În acest caz, puteți face acest fel de mâncare într-un alt mod. Mai ales delicioase se va transforma hrișcă cu carne tocată, în cazul în care în procesul de pregătire pentru porridge se adaugă legume și ciuperci.

Deci, într-un pahar de hrișcă prime ia 300-400 de grame de carne de vită, două sute de grame de ciuperci proaspete, miere sau alte ciuperci, o rosie mare (sau un cuplu linguri de sos de rosii), o ceapa si morcovi, o pereche de păstăi de piper. În plus, avem nevoie de 2 pahare de apă sau de bulion de carne, o felie de unt, condimente și sare.

Puteți găti acest fel de mâncare într-o tigaie cu laturi adânci sau într-un cazan. Carne tocată se prăjește în unt, apoi se adaugă la acesta, unul câte unul de ceapa, morcov, ardei gras (tăiat în legume mai mici sunt cele mai bune, cu toate acestea, este o chestiune de gust). Apoi puneți legumele și ciupercile tăiate din carne și roșii tăiate sau sos de roșii. Se amestecă, se toarnă în apă sau bulion, se adaugă și se sezon, apoi se adaugă hrișcă și se netezesc peste suprafață fără a se amesteca cu legume. După ce apa se fierbe, acoperiți vasele cu un capac și reduceți încălzirea. Gatiti aproximativ jumatate de ora. Apoi opriți căldura și amestecați totul. Parfumul nostru hrana cu hrișcă cu umplutura si legumele este gata. Serviți-l la masă, presărați cu ierburi și decorați-vă cu felii de castraveți proaspeți și roșii.