Orz. Proprietăți utile

La cuvântul "perlovka" partea masculină a populației din vasta noastră patrie își amintește de ani de neuitat petrecuți în armată. Nu se știe ce asociații apar în frumoasa jumătate a umanității, când aud acest cuvânt, dar, se presupune, sunt și "plăcute".

În general, orzul de perle era probabil cea mai populară mâncare din Rusia. Proprietăți utile ale orzului de perle a avut un efect benefic asupra multor generații de eroi miraculoși ruși. Prin numele său, se datorează sizomului unic devotamentul de ovăz proaspăt preparat, ceea ce face ca acesta să semene cu perle. Cuvântul "mama-de-perla" are aceeași rădăcină.

Orzul este făcut din orz, cu alte cuvinte, este orz, numai fără coajă. Spre marele meu regret, acest boabe își pierd în mod constant popularitatea și numărul de admiratori din țara noastră. Orezul și pastele au înlocuit-o aproape complet din meniul de mâncăruri laterale ale restaurantelor și cafenelelor. Sincer, foarte puțini oameni o pregătesc acasă. Este utilă perlat de orz de perle? Există multe răspunsuri la această întrebare.

Faceți cunoștință cu Perlova - proprietăți utile:

În primul rând, trebuie remarcat faptul că conține o serie de vitamine necesare pentru a menține viața normală a omului. Cele mai multe dintre ele în vitaminele A, B, C, E, nu atât ca în fructe și legume, dar, de asemenea, destul de destul. Dar chiar și acest lucru nu este principalul lucru. Calciu, magneziu și fosfor, a căror absență în organismul uman poate duce la consecințe nefericite, sunt prezente abundent în orzul de perle. Furnizorul acestor elemente utile și care își completează rapid pierderile este doar un orz. Proprietățile sale utile nu se limitează la aceasta. Carbohidrații în el 63%, proteine ​​- 10%. Aceeași bomba cu energie este un lucru indispensabil pentru cei care se angajează în forță fizică grea. De aceea bogatii cresc pe orzul de perle.

Este remarcabil faptul că lavanda nu pierde proprietăți utile la fel de ușor ca alte cereale. Pentru a păstra mai bine substanțele benefice din orzul de perle, se recomandă să se înmoaie peste noapte înainte de gătire. Boabele se umflă cu apă, structura lor devine liberă. O cantitate mai mică de timp va fi necesară pentru gătitul de terci, ceea ce înseamnă că cerealele pregătite vor păstra întregul spectru de substanțe care promovează sănătatea și care nu vor fi distruse cu ore de gătit. De altfel, numeroși fani consuma alimente crude de cereale umflate, fără supunerea lui la gătit, în scopul de a cădea în organism numai substanțe naturale, nu „corupt“ influența tratamentului termic.

Unii dietitieni spun asta perie de orz conține microelemente biologic active, capabile să contracareze microbii. Sunt deosebit de eficiente aceste elemente în lupta împotriva agenților cauzali ai răcelii. Dar nu numai cu ei. Fosfor cu conținut de substanțe în compoziția boabelor au un efect benefic asupra pielii, a întineri, ridurile fine, distruge și de a preveni pătrunderea în piele a virusurilor periculoase.

Pentru organismul îmbătrânit, bara de perle este deosebit de utilă. Proprietățile utile ale acestuia ajută la vindecarea unui număr de boli. Persoanele cu vârsta peste 60 de ani au nevoie doar de perle în dieta săptămânală. Accelerează procesul metabolismului, îmbunătățește circulația sângelui, are un efect benefic asupra întregului sistem cardiovascular. Persoanele care suferă de boli gastro-intestinale ar trebui să utilizeze un bar de perle pentru micul dejun și cină. Este perfect absorbit chiar și de cei care suferă de ulcer gastric și intestin. Îndepărtează corpul de toxine, vindecă un ulcer, îneacă sângerarea. De asemenea, orzul de perle este recomandat pentru hemoroizii, cistita și inflamația glandei prostatei. Aceasta nu este o listă completă a tuturor bolilor care ajută la vindecarea unui simplu orz de perle. Și bara de perle are proprietăți preventive excelente, deci dacă nu doriți să vă îmbolnăviți, mergeți la perla.