Tang bea

Cu siguranță câțiva știu despre asta lapte acru, ca un bronz. Băutura este făcută în mod tradițional din lapte de capră, dar recent este fabricată din lapte de vacă. Patria acestui produs lactat este Armenia, Cherkessia și, în general, în întreaga Caucaz, fiecare naționalitate are propria sa rețetă de gătit specială.

Băutul de bronz a provenit într-un mod neobișnuit. Faptul că produsul din lapte nomazilor a fost permanent conservarea necesară - bea lapte acru nu este foarte frumos, astfel încât au început să se adauge un starter special, care a dat lapte un gust deosebit. Permiteți accesul la un popoarelor caucaziene dospeala secrete nu este deosebit de dorit, dar este cunoscut faptul că aluatul este folosit ca o soluție de sare.

Tang este o băutură care este benefică pentru corpul uman. În primul rând, conține multe proteine ​​și acizi lactici necesari pentru funcționarea normală a întregului sistem de organe. Datorită numărului mare de proteine ​​din compoziție, se recomandă includerea în nutriție a atleților și a persoanelor care se angajează în forță fizică grea. În al doilea rând, băutura este capabilă să distrugă patogenul intestinal microflora, deoarece are proprietăți bactericide. Și toate acestea se datorează acidului lactic și alcoolilor naturali, formați prin fermentarea laptelui. În al treilea rând, această băutură este folosită pentru a trata o mahmureală. Pentru marele meu regret, mulți oameni suferă de mahmureală. Tang bea normalizeaza rapid echilibrul de apă și sare în organism și, astfel, ameliorează durerile de cap, senzație de „slăbiciune“ și adaugă puterea. Deci, în orice caz, cumpărare Tang băutură, utilizarea sa în orice caz, vizibile după câteva utilizări - îmbunătățește semnificativ apetitul și digestia. Apropo, cei care sunt de multe ori suferă de tulburări gastro-intestinale, băutura trebuie să fie incluse în dieta în mod regulat, deoarece este compus din microorganisme active, bine adaptate în intestin. O microfloră sănătoasă este un angajament al digestiei sănătoase și al bunăstării.

Lucrătorii medicali vă recomandă să beți până la jumătate de litru de lapte fermentat pe zi. Acest lucru vă va ajuta să rămână în formă, vei uita despre problemele cu stomac și intestine, în plus, pentru mai ramane tineri, in special pielea, ca lactate bea o mulțime de proteine, si este cunoscut, este materialul de bază a corpului.

Acum, să luăm în considerare tehnologia de preparare a unui produs din cârnați de lapte. Băutura este obținută prin fermentări de lapte zakvashivaniya (include drojdie de lapte și lapte bacterian) cu adăugarea de soluție salină. Uneori se adaugă busuioc, marar și patrunjel. Ierburi picante dau un gust deosebit unic băuturii, în plus, au proprietăți bactericide puternice.

Pe rafturile magazinelor de bronz moderne a apărut relativ recent - cu aproximativ o duzină de ani în urmă. Dar, în această perioadă scurtă de timp, el a reușit să se dovedească din partea cea mai bună - acum este folosit de mulți ruși. Cu toate acestea, pentru a rămâne încrezător că băutura pe care ați cumpărat-o în magazin este într-adevăr un hoț - nu puteți spune. Deoarece fiecare producător are propria sa tehnologie de gătit, care într-o oarecare măsură diferă de rețeta tradițională. Prin urmare, vă propun o rețetă pe care o puteți pregăti acasă.

Achiziții bifidoobogaschenny chefir, adăugând la aceasta o apă rece de sticlă fiartă, sare dupa gust si amestecati blender. Puteți bea o astfel de băutură chiar după ce ați gătit, dar puteți aștepta până devine puțin mai puternic (aproximativ 6-12 ore).

Apropo, există o băutură similară cu acid lactic, se numește "Ayran". Pentru a gusta arata ca un bronz, dar are o tehnologie de gătit ușor diferită.