Alege alimente bogate în fibre pentru dieta zilnică

Nutriționiștii spun că în fiecare zi pe masa fiecărei persoane trebuie să fie alimente bogate în fibre. Ce este fibra și care este folosirea acesteia? Aceste fibre vegetale, care, spre deosebire de grăsimi, glucide și proteine ​​nu este digerată și nu digerat de organism, dar practic neschimbate derivate din acestea. Există o altă caracteristică caracteristică a acestor fibre: unele dintre ele sunt dizolvate în apă, iar altele nu sunt. Cei care nu se dizolvă, sunt naturale „mecanice“ detoxifiant, ei impinge mancarea prin esofag, creșterea volumului de scaun, emoliere-le cu ușurință derivate din intestin. Fibra solubilă în apă, devenind o masă gelatinos, ajută la eliminarea toxinelor și a colesterolului, rezultând în vase curățate, presiune normală. O altă proprietate a fibrelor solubile în încetinirea absorbției zahărului, care este benefică pentru persoanele cu diabet zaharat.

Alimente bogate în fibre insolubile sunt făină integrală, nuci, tărâțe și legume. Fibrele solubile se găsesc în fasole, mere, citrice și morcovi.

Cerința zilnică pentru fibre depinde de vârstă și de vârstă sexul unei persoane. De exemplu, copiii cu vârste cuprinse între 5 și 9 ani este suficient de 25 de grame de fibre dietetice pe zi, bărbați între 18 și 50 de ani - 38-40 grame la maturitate (55 la 70 de ani), numărul acestora în dieta zilnică poate fi redusă la 30 grame pe zi. Femeile de vârstă tânără și mijlocie se recomandă să consume până la 25 de grame de fibre dietetice pe zi, mai matur - până la 20 de grame. Pentru a satura organismul cu cantitatea necesară de fibre utilizabile, solubile și insolubile, dieta zilnică ar trebui să fie cât mai diverse. Ce alimente conțin o mulțime de fibre?

Cea mai mare cantitate de fibre de plante se găsește în avocado, grapefruit, afine și zmeură, banane și pere. Alimentele bogate în fibre sunt morcovi, anghinare din Ierusalim, fasole verde și mazăre. Multe fibre utile conțin feluri de mâncare din varză cu frunze, dovleac, dovlecei și dovlecei. Fibrele insolubile în cantități mari se găsesc în pâinea de cereale, în chiflele cu tărâțe, în orezul sălbatic. Este bogat în migdale, dovleac și semințe de in, în semințe de floarea-soarelui și arahide. Dar cel mai mare număr de fibre conțin vase de linte, fasole și fasole neagră.

Alimentele bogate în fibre - legume și fructe - sunt recomandate a fi consumate într-un mod natural și, de preferință, cu o coajă, ca în sucuri, piure și conserve, o cantitate mai mică din aceste substanțe esențiale. Este foarte util să înlocuiți cel puțin parțial pâinea albă cu tărâțe și orezul alb - negru sălbatic. De asemenea, pentru o dietă sănătoasă, se recomandă să mănânci de două ori pe săptămână bucate din legume, înlocuindu-le carne. Înlocuirea produselor tradiționale pentru produse bogate în fibre, ar trebui să fie treptat. Nu ar trebui să schimbe brusc dieta obișnuită, aceasta poate duce la funcționarea defectuoasă a stomacului și intestinelor, deoarece aceste organisme necesită, de asemenea, o anumită adaptare la produsele alimentare cu granulatie mai mare. Un alt foarte important în fiecare zi pentru a mânca o masă cu multă apă și pentru a evita deshidratarea. Fibrele insolubile funcționează numai bine în combinație cu un lichid, în caz contrar, aceasta nu este doar eliberează constipație, și poate agrava ocluzioneze bine intestin.

Separat, ar trebui spus despre felul în care alimente bogate în fibre afectează pierderea în greutate. Sa spus deja asta fibre alimentare bine purifica corpul de toxine si toxine, reduce nivelul de zahăr și insulină din sânge, ceea ce împiedică acumularea de grăsimi. În plus, pur și simplu satietate bine, reduce senzația de foame și, prin urmare, consumul zilnic de alimente.