Vitamina B12

Vitamina B12 este considerată una dintre cele mai complicate compoziții vitaminele din natura. Această substanță este de asemenea interesantă prin faptul că nu poate fi sintetizată de plante, oameni sau animale. De unde vine de aici această vitamină? Răspunsul este simplu. Este sintetizat de microorganisme. Pe lângă acestea, nimeni nu o poate face.

O persoană primește vitamina B12 din diferite produse de origine animală, în care există astfel de microorganisme. Vom enumera câteva dintre ele:

• rinichi;

• Ficat;

• inima;

• brânză de vaci;

• carne;

• lapte;

• brânză.

Rolul vitaminei B12

În organismul uman, această vitamină este absorbită intestinul subțire. Dar pentru a vitamina B12 în mod obișnuit dobândit, trebuie să existe un așa numit factor intern al Castelului. Este o proteină care este produsă în stomac. Se leagă de vitamina B12 și apoi sunt transportate împreună în sânge prin pereții intestinului. Numai după aceea, vitamina rezultată cu proteine ​​va fi transferată în sânge în tot corpul. O cantitate imensă de vitamina B12 se găsește în organe cum ar fi mușchii, ficatul, rinichii, celulele nervoase, măduvă osoasă.

De asemenea, se întâmplă că organismul își pierde capacitatea de a absorbi vitamina B12 în intestine. Dar, ca întotdeauna, totul este gândit prin natură. În acest scenariu, vitamina va veni din magazinele hepatice interne. Un astfel de stoc este suficient pentru aproximativ trei până la patru ani, și uneori destul de cinci ani. Prin urmare, pacienții trebuie să ia medicamente pentru a echilibra cumva acest defect. De exemplu, puteți lua vitamina B12 în comprimate. Acest lucru va furniza organismului cantitatea necesară din această substanță.

Alte funcții ale vitaminei B12

Această vitamină sub formă de catalizator participă la diferite reacții care au ca rezultat formarea unor astfel de substanțe ca:

• Colina (cunoscută și sub numele de vitamina B4);

• metionină;

• creatină;

• acetilcolină;

• adrenalină;

• baze de azot acizi nucleici (de exemplu, ADN sau ARN);

• proteine;

• și alte substanțe active necesare organismului.

În plus, B12 este implicat în formarea acidului folic (una dintre formele de vitamina B9) și, de asemenea, contribuie la depunerea acestuia în organism ca un întreg. Ca rezultat, sinteza ADN-ului este facilitată și, cel mai important, formarea de celule roșii din sânge.

Insuficiența vitaminei B12 în organism

Lipsa vitaminei B12 conduce la formarea următoarelor substanțe:

• acid metilmalonic;

• acid propionic.

Este plin? Datorită prezenței acestor acizi în organism, există o încălcare a formării mielinei. Și mielina este una dintre cele mai importante componente implicate în structura celulelor nervoase. Într-o astfel de situație, pacienții pot fi evacuați vitamina B12 în fiole.

Hipovitaminoza vitaminei B12 (sau altfel - lipsa acestei substanțe) nu este observată atât de des. Marea majoritate a persoanelor care suferă de hipovitaminoză din această vitamină sunt vegetarieni. Care este motivul pentru aceasta? Prin faptul că nu mănâncă alimente de origine animală.

Dar, de asemenea, se întâmplă că o persoană consumă carne și alte produse de origine animală, dar el încă mai are un deficit de vitamina B12. În astfel de cazuri, cel mai mult, pacientul nu are sau nu produce o enzimă specifică în organism, menționată mai sus - factorul intern al lui Kastla.

Deficiența acestei proteine ​​poate fi observată din următoarele motive:

• gastrită atrofică;

• îndepărtarea parțială a stomacului;

• diverse operații pentru eliminarea stomacului;

• neoplasmul intestinului;

• neoplasmul stomacului;

• îndepărtarea din corp a unei mari suprafețe a intestinului subțire.

Dar dacă pacientul are o lipsă de vitamina B12, dar nu a suferit niciuna dintre operațiile de mai sus, trebuie să verificați prezența viermilor în organism, deoarece aceștia "iubesc să mănânce" această vitamină.

Dacă nu există viermi, ar trebui să vedeți un medic pentru a găsi motivul lipsei acestei substanțe în organism.