Dieta anti-colesterol

Mulți oameni știu că colesterolul ridicat în sânge duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Prin urmare, pentru a reduce probabilitatea apariției unui accident vascular cerebral și a unui atac de cord, este necesară aderarea la dieta anti-colesterol.

Principiul principal al unei diete anti-colesterol este de a limita consumul de grăsimi animale, deoarece ele sunt cauza apariției plachete de colesterol. Respectarea corectă și regulată a regulilor, care prevede o dietă anti-colesterol, este cheia succesului în scădere în greutate, deoarece riscul de a dezvolta boli de inimă și vasculare este redus prin reducerea colesterolului din sânge cu 10-12%.

Această dietă, utilizată în principal în scopuri medicale și preventive, astfel încât atunci când este observată, nu este nevoie să mori de foame. Singura condiție este să revizuiască sistemul alimentar și să se facă unele ajustări ale rației alimentare.

Dieta anticholesterol: reguli de bază

Când observați o dietă anti-colesterol, trebuie respectate cu strictețe următoarele reguli:

• carne în dietă ar trebui să fie doar slabă, adică fără grăsime;
• Este necesar să se excludă din rație produsele semi-fabricate din carne - cârnați, cârnați, untură și produse similare;
• Untul trebuie înlocuit cu ulei de măsline.

Există alimente care reduc colesterolul crescut. Dieta anticholesterol Acestea includ diverse fructe de pădure și fructe, care devin „gelatinos“ produse lactate cu grasime redus (branza nu trebuie să depășească 30%) după tratamentul termic, ouă fierte, dar nu mai mult de 3 unități pe săptămână. De asemenea, în această categorie sunt fructele plantelor de leguminoase pentru familie - fasole, mazăre, linte, alimente preparate, în compoziția care nu este inclusă de nucă de cocos și unt și carne de pește.

Alimentele permise cu alimente

Lista produselor de mai sus este obișnuită, deci acum luați în considerare anumite produse care lucrează pentru a reduce colesterolul. Dieta permite:

• produse din lapte acru: nu iaurt gras, iaurt, branza de vaci, branza de casa, ayran;
• legume: varză, dovlecei, roșii, sfecla, morcovi și cartofi;
• fructe: kiwi, piersici, caise, struguri;
• boabe: pepene verde, pepene galben, căpșuni, coacăze diferite;
• verdeață și ierburi: patrunjel, mărar, salată verde, cicoare, spanac;
• citrice: grapefruit, lamaie;
• legume și supe de pește;
• mazăre, fasole, linte.

Poate fi folosit pentru băut verde sucuri de ceai, fructe și legume (preferabil proaspăt preparat), nu compoturilor prea dulce sau decoct de fructe uscate, și vin roșu (sau Kagor vinuri de desert).

Produsele care utilizează o dietă anticholesterică restricționează

În categoria produselor alimentare "limitate" se încadrează:

• fructe de mare;
• carne macră macră;
• paste;
• produse de patiserie;
• amar, ciocolată, zahăr, mousse și jeleu;
• ulei de floarea-soarelui;
• produse lactate fără grăsimi.

Alimente interzise

Cu toate acestea, există produse a căror utilizare este strict interzisă. Acestea includ:

• carne grasă, în special gâscă, rață sau carne de porc;
• grăsime sub orice formă;
• pește uleios, în special fluvial;
• produse lactate grase, în special lapte, brânză de casă, smântână;
• margarină, unt, maioneză;
• supe si porii instant;
• cartofi prăjiți;
• produse semifinite (găluște, vareni, clătite și produse similare);
• dulciuri, în special ciocolată albă și lapte.

Dacă respectați cu strictețe regulile și liniile directoare, care oferă dieta anti-colesterol, apoi, după o perioadă scurtă de timp va fi rezultatul vizibil - rată mai scăzută de colesterol în sânge și, în consecință, o stare bună de sănătate. De asemenea, pentru a crește eficacitatea acestei diete necesită activitate fizică: mersul pe jos în aer curat, călărind o bicicletă, înot.