Limba de carne de vită fiartă este o delicatesă și un fel de mâncare foarte utilă

Limba Beef este considerat unul dintre cele mai utile dintre subproduse utilizate în produsele alimentare. Acesta conține o cantitate mare de proteine, vitamine, macro- și microelemente diferite. Datorită gustului său delicat și rafinat de fiert fel de mâncare limba de carne de vită este considerată o delicatesă. Dar pe lângă calitățile gustului, conține multe substanțe utile și vitamine. Mulți gurmanzi preferă să folosească în loc de cârnați fiert limbă de vită. Utilizarea acestui produs este, fără îndoială, au chiar mai mare, deoarece, în 100 de grame conține aproximativ 40% din necesarul zilnic de vitamine din grupa B. Carne de vită limba este, de asemenea, bogat in vitamina B12, care este insuficientă în organism poate duce la boala Alzheimer.

Limbă fiartă carnea de vită este folosită ca o farfurie independentă și ca o componentă a diferitelor salate și gustări. Pentru a fierbe în mod corespunzător, trebuie să respectați anumite reguli. În primul rând, limba trebuie clătită bine în apă rece și apoi lăsați apa sărată, fără a tăia în bucăți, să cadă în apă fiartă. Carnea de vită este gătită timp de aproximativ trei ore, în timpul gătitului, se adaugă mazărea de piper și frunzele de dafin. Este imposibil să nu se digere produsul, deoarece în acest caz se va dovedi dificil. Limba de carne de vită fiartă este gata atunci când este ușor de străpuns cu un cuțit. Pentru a elimina stratul superior necomestibil, ar trebui să coborâți limba de vită timp de zece minute în apă rece. Beneficiile unui astfel de produs în combinație cu alte produse sunt evidente. Prin urmare, există multe rețete de diferite salate de vitamine. Pe de altă parte, limbă fiartă poate fi învelită în folie și pusă în frigider pentru utilizare ulterioară ca un felitor.

În ceea ce privește salatele de vitamine, este extrem de util să se facă o salată ușor de pregătit, care folosește limba de vită fiartă și ridiche. Pentru a găti, aveți nevoie de 180 de grame de limbă fiartă, o ridiche mare, o ceapă roșie, verdeață, sare și condimente pe gust. Rădăcina trebuie frecată pe o răzătoare mare și lăsată să stea până când sucul este extras, care trebuie să fie drenat. Gătiți limbă fiartă cu paiete subțiri, jumătăți de ceapă de ceapă și tăiați verzi verde. Toate ingredientele sunt amestecate, lăsând o mică cantitate de verde tăiată pentru decorare. Pentru realimentare, puteți utiliza ulei de măsline sau ulei de susan. Gustul originar al acestei salate este că una dintre componentele sale este limba de vită. Utilizarea acestui fel de mâncare este îmbunătățită de legume și ierburi care conțin vitamine. În special, ridichi conține multe uleiuri esențiale utile și diferite vitamine.

Cel mai popular fel de mâncare, mai ales pe masa festivă, o limbă aspic. Pentru el, atât limba de porc cât și limba de vită sunt potrivite. Beneficii și proprietăți utile, cum ar fi porcine, atât de des în multe rețete nu specifică ce limbă ar trebui să fie utilizate pentru prepararea meselor. Pentru a prepara umplutura nevoie de trei cani de bulion și se dizolvă în 25 de grame de gelatină. Urmat de scurgere-l din nou și se toarnă jumătate într-un castron de mică adâncime, salată mică. Apoi, este necesar pentru a pune zeama în frig până când un jeleu, apoi pune ușor pe partea de sus tăiat în felii limba, ou, morcovi fierte, verde și mazăre. fel de mâncare Bay pe partea de sus a rămășițele bulion trebuie plasate peste ea într-un loc răcoros până la solidificare completă. Limba Amorsarea este decorat banchet, și poate fi furnizat sau intr-un bol salata, sau de cotitură într-un alt fel de mâncare forma placă de bază redus anterior pentru câteva minute în apă caldă.

Carnea de vită fiartă este bine combinată cu diferite tipuri de produse. Această brânză, maioneză, cartofi, ciuperci și multe altele. Prin urmare, dacă doriți ceva delicios, o salată cu acest produs va fi foarte binevenită.