Cookies pentru Dyukan: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Dieta Ducane este una dintre cele mai faimoase și mai eficiente diete din lume. Este renumit pentru faptul că puteți pregăti milioane de mâncăruri diferite și, în același timp, puteți pierde în greutate. Există rețete pentru Ducan cu ficat, fructe de mare, carne și alte produse proteice. Dar mai ales dieta este iubită pentru produsele de panificație, cărora li se permite să mănânce în orice cantitate. Inclusiv biscuiți. Câte alte diete se pot lauda că pot mânca un tratament dulce, crocant, gustos și să piardă în greutate în același timp? Răspunsul este: nici unul.

Cum să gătești cookie-uri pentru Ducant? Acest lucru poate fi găsit în acest articol.

Cookie-uri clasice de Dyukan: rețete

Este pregătit destul de simplu. Această rețetă nu necesită mult timp sau abilități culinare abilitate.

Pentru a pregăti cookie-urile de ovaz pentru Ducan, veți avea nevoie de:

• Tărâțe de ovăz - jumătate de pahar.
• Ouă - o singură bucată.
• Iaurt cu conținut scăzut de grăsime sau kefir - cateva linguri.
• Pudră de copt - un plic.
• Îndulcitor la gust.

Rețeta pentru un cookie clasic

1. Luați un recipient mic și bateți oul în el.
2. Tărâțele de ovăz se recomandă să se măacă în făină. Acest lucru se face astfel încât gustul și consistența sunt mai blânde.
3. Adăugați la îndulcitorul de ou, tărâțe și iaurt. Pentru ca cookie-urile pentru Dyukan să devină mai puțin caloric, iaurtul poate fi înlocuit cu iaurt. Puteți utiliza, de asemenea, un caș moale, cu care cookie-urile vor deveni și mai delicioase.
4. Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade.
5. Acoperirea este acoperită cu hârtie de pergament. Făina de ovăz este prevăzută în bucăți cu o lingură de masă. Este important ca cookie-urile să aibă aceeași dimensiune, astfel încât acestea să fie coapte uniform.
6. Cookie-urile Ducan sunt gătite timp de cel mult 15 minute. În funcție de dimensiune.

Brânză de casă și brânzeturi de ovaz

Cookie-urile de brânză pentru Ducant sunt pregătite foarte repede. Și nu va necesita multe produse. La sfârșit se poate stropi cu praf de cacao cu conținut scăzut de grăsime sau scorțișoară.

ingrediente:

• Ovăz tărâțe - un pahar.
• Tărâțe de grâu - 1/3 ceașcă.
• Laptele cu conținut scăzut de grăsimi este un pahar.
• Brânză de vaci cu brânză redusă - 100 de grame.
• Ouă - o singură bucată.
• Pudră de copt - un plic.
• Îndulcitor la gust.

Rețeta pentru cookie-urile din ovaz

1. Ovăz și tărâțe de grâu pentru a se amesteca și se mănâncă la consistența făinii.
2. Se toarnă laptele cald într-un amestec de tărâțe și se lasă să se fierbe timp de 10-15 minute.
3. Când se umflă, adăugați brânza de vaci. Varietatea sa nu contează, principalul lucru este că ar trebui să fie degresat. Pentru a face ca cookie-urile să fie licitate și omogene, se recomandă să luați o brânză de vaci blândă și nealterată. Dacă nu este, acesta poate fi diluat cu iaurt sau iaurt și se amestecă bine, astfel încât brânza granulată capătă o consistență cremoasă.
4. În amestecul rezultat se adaugă înlocuitor de zahăr și praf de copt.
5. Totul este bine amestecat.
6. În cazul în care aluatul sa dovedit a fi prea lichid, puteți adăuga mai mult fulgi de ovăz sau să-l răspândiți în mucegai.
7. Cookie-urile sunt puse în preîncălzit la cuptorul de 200 de grade timp de 15-20 de minute.

Biscuiți cu fructe de pădure

Din fericire pentru dintele dulce, dieta Ducane permite utilizarea de fructe de padure, dar nu mai mult de un pahar.

ingrediente:

• Ovăz de făină - un pahar.
• Laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau kefirul este un pahar.
• Ouă - două bucăți.
• Pudră de copt - un plic.
• Boabele sunt jumătate de pahar. Este mai bine să luați congelate, astfel încât să nu-și piardă forma în timpul coacerii și să nu se deformeze.
• Un vârf de sare.
• Îndulcitor la gust.

rețetă

1. Într-un castron mic, bateți ouăle cu un înlocuitor de zahăr.
2. Se amestecă amestecul de ouă, lapte și sare.
3. Se amestecă simultan, se adaugă treptat fulgi de ovăz. Dacă vărsați toate dintr-o dată, atunci cookie-urile din tărâțe în Dukan nu se vor dovedi a fi la fel de aerisite ca și cum ar trebui să fie.
4. În etapa finală, se toarnă fructe de padure în aluat.
5. Dacă doriți, puteți adăuga o linguriță de unt cu conținut scăzut de grăsimi. Dar merită să ne gândim că conținutul caloric va crește.
6. Din aluatul de ovaz trebuie sa formati bile mici.
7. Puneți-le pe o hârtie de pergament, așezată pe o foaie de copt.
8. Cookie-urile pentru Ducant sunt gătite timp de 40 de minute în cuptor, preîncălzite la 180 de grade.

Cookie-uri cu tofu

Tofu este un cheag produs din soia. Contrar credintei populare, soia este foarte folositoare pentru organism, in special pentru sanatatea femeilor. Aceasta încetinește procesul de îmbătrânire, normalizează fundalul hormonal și promovează scăderea în greutate. Nutriționiștii recomandă includerea tofu în dietă cel puțin o dată pe săptămână. Acesta poate fi adăugat la cookie-urile Ducane pentru a crește cantitatea de proteine ​​și aromă.

ingrediente:

• Tărâțe de ovăz - patru linguri.
• Tărâțe de grâu - două linguri.
• Tofu - 150 de grame.
• Ouă - o singură bucată.
• Îndulcitor la gust.
• Pudră de copt - un plic.
• Un vârf de scorțișoară.

rețetă

1. Ovăzul și tărâțele de grâu ar trebui amestecate și măcinate în făină.
2. Se toarnă 150 ml apă fierbinte și se lasă să se umfle. Apa poate fi inlocuita cu vaca fara grasimi sau cu lapte de soia, asa ca cookie-urile lui Ducan vor deveni mai gustoase.
3. Tofu trebuie să fie răzuit pe o răzătoare sau, diluat cu lapte, se macină cu o furculiță.
4. Când tărâțele se răcesc și se umflă, se adaugă tofu și ouă. Se amestecă bine până se înmoaie.
5. În amestecul rezultat se adaugă praf de copt, îndulcitor și scorțișoară. Și din nou mișcați atent.
6. Cookie-urile sunt formate din mâini și sunt așezate pe hârtie de pergament, care este făcută din foaie de copt.
7. În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, puneți cookie-urile timp de o jumătate de oră.
8. Pentru a decora delicatetea puteți stropi cu scorțișoară sau praf de cacao.

Cristale biscuiți

Pentru a obține un cookie deosebit de crocant pentru Dyukan, puteți folosi această rețetă.

ingrediente:

• Carne de vită cu brânză redusă - 50 de grame.
• Ou alb - una sau două bucăți.
• Amidon de porumb - două linguri.
• Lapte degresat uscat - două linguri.
• Pudră de copt - un plic.
• Îndulcitor la gust.
• Arome alimentare "Vanilie" - 5-10 picături.
• Un vârf de sare.

rețetă

1. Luați o plăcuță adâncă și amestecați amidon în ea, lapte praf, praf de copt, înlocuitor de zahăr, sare. Adăugați albe de ouă și brânză de vaci, lăsați-le timp de 10 minute.
2. Se alungă aluatul în porții pe hârtie de pergament. Puteți utiliza, de asemenea, un covor de copt siliconic.
3. Puneți cuptorul, încălzit la 200 de grade, timp de 10-15 minute.
4. După ce ați primit cookie-urile și lăsați-o să se răcească puțin. Deci va fi și mai crocantă.

Ciocolată cookie

Biscuiți de ciocolată din tărâțe de ovăz spre Ducane este pregătit foarte simplu și se dovedește foarte gustos. Prin urmare, este foarte asemănător unui dulce dulce, care nu are astfel bunuri în timpul unei diete.

ingrediente:

• Ouă - opt bucăți.
• Cacao uscat cu conținut scăzut de grăsimi - cinci linguri.
• Tărâțe de ovăz - opt linguri.
• Tărâțe de grâu - patru linguri.
• Un vârf de sare.
• Îndulcitor la gust.
• Puteți adăuga arome alimentare "Vanilla", "Chocolate" sau "Caramel".

Reteta cookie de ciocolata

1. Separați proteinele de gălbenușuri.
2. Se amestecă gălbenușele cu înlocuitor de zahăr, tărâțe, cacao și aromă.
3. Într-un alt castron, bateți albi cu sare până la vârfurile abrupte.
4. Combinați cu grijă ambele mase într-una și amestecați bine.
5. Aluza rezultată este așezată pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament.
6. Coaceți la o temperatură de 180-200 grade timp de 15-20 de minute.

Cookies cu nucă de cocos

Nuca de cocos-ovaz pentru Dukan, reteta pe care o vom lua in considerare mai jos, va poate multumi pe orice cunoscator de dulce. Și nu contează dacă își pierde în greutate sau nu.

ingrediente:

• Tărâțe de ovăz - cinci linguri.
• Lapte degresat uscat - patru linguri.
• Soia de proteine ​​izolate (pulberi adecvate și alte proteine) - patru linguri.
• Gălbenușul de ou - trei bucăți.
• Brânză de vaci cu brânză redusă - 100 de grame.
• Îndulcitor la gust.
• Răzuirea de cocos - 100 grame.
• Aroma "Cocos".
• Dacă doriți, puteți adăuga vanilie.

Reteta cookie cu nuca de cocos

1. Toate ingredientele de mai sus sunt amestecate, cu excepția talasurilor de nucă de cocos. Va fi nevoie doar de 2/3 din total. Restul va merge pentru a decora cookie-urile.
2. Din aluat, formați bilele și puneți-le pe hârtie de pergament. Dacă aluatul devine lichid, puteți adăuga brânză de vaci și lapte praf.
3. Cuptorul se încălzește până la 150 de grade și se pune în cookie-uri timp de 15-20 de minute.
4. Când bilele de nucă de cocos sunt gata, pot fi stropite cu resturile de chipsuri de nucă de cocos. Puteți, de asemenea, presărați o cantitate mică de zahăr pudră, dar merită să luați în considerare faptul că conținutul de calorii va crește.

Biscuiți din ciocolată și cocos

ingrediente:

• Ovăz tărâțe - două linguri.
• Lapte degresat uscat - trei linguri.
• Izolate de proteine ​​- trei linguri. Pentru această rețetă, amestecurile de proteine ​​din fabrică cu gust de ciocolată sunt ideale.
• Gălbenuș de ou - trei bucăți într-o formă fiartă.
• Îndulcitor la gust.
• Pudră de copt - un plic.
• Lapte - 100 ml.
• Cacao degresat uscat - o lingura.
• Arome "Ciocolată" și "Cocos".
• Nuca de cocos pentru decorare.

Rețetă pentru biscuiți din ciocolată și nucă de cocos

1. Se amestecă toate ingredientele împreună până se obține o cremă groasă.
2. Folosind o lingurita, puneti aluatul pe hartie de pergament. În loc de o lingură, puteți folosi o seringă de patiserie. El va da ficatului o formă frumoasă.
3. Puneți antena în cuptor, încălzită la 150 de grade.
4. Așteptați 15-20 de minute.
5. În stadiul final, puteți stropi cookie-urile cu chipsuri de nucă de cocos.

Cookie pentru prăjituri cu aromă de migdale

ingrediente:

• Brânză de vaci cu brânză redusă - trei linguri. Este de dorit să lichideze, dar dacă nu este, atunci coaja obișnuită poate fi diluată cu lapte și amestecată bine.
• Ouă - două bucăți.
• Ovăz tărâțe - trei linguri.
• Tărâțe de grâu - o lingură.
• Amidon de porumb - două linguri.
• Pudră de copt - un plic.
• Îndulcitor la gust.
• Aromatizator "Almond".
• Puteți, de asemenea, să luați fulgi de migdale pentru a decora cookie-urile, dar acest lucru nu este necesar.

rețetă

1. Luați două boluri. Într-una, se amestecă brânză de vaci cu ouă.
2. În a doua - tărâțe, amidon și praf de copt.
3. Combinați ambele amestecuri și amestecați bine.
4. Adăugați înlocuitor de zahăr și aromă.
5. Aluza rezultată se întinde pe matrițe și se trimite în cuptor, încălzită la 180 de grade.
6. Timp de preparare - 15-20 de minute.
7. După ce presărați cookie-urile cu tigaie de migdale.

La sfarsitul articolului devine clar de ce dieta lui Ducane este atat de populara. Pe ea puteți mânca dulciuri și, în același timp, puteți pierde în greutate. O mare varietate de rețete vă vor ajuta să vă bucurați de mâncărurile dvs. preferate în fiecare zi.

Toate rețetele de mai sus sunt potrivite pentru orice etapă a dietei Ducane. Acestea pot fi preparate pe bază de atac și alternanță, ceea ce facilitează foarte mult procesul de scădere a greutății. Dar merită să luați în considerare lista produselor permise și restricțiile pe care le aveți. În ciuda faptului că cookie-urile sunt dietetice, trebuie să le consumați cu moderatie și să vă amintiți că această dietă este proteină.