Sam Klebanov, dieta pentru pierderea în greutate: caracteristici, rețete și eficacitate

Aproximativ zece ani la vârful popularității în Elveția este sistemul alimentar LCHF. Sam Klebanov a făcut-o faimoasă în Rusia. Dieta a ajutat omul să piardă aproximativ 14 kg. În această perioadă, producătorul de film nu a renunțat la mâncarea preferată și a mâncat aproape tot ceea ce dorea, fără a se limita pe porțiuni, fără a număra calorii.

Sam Klebanov și dieta LCHF

Sam Klebanov sa născut în 1965 în orașul Leningrad. A absolvit Institutul de Economie și Statistică de la Moscova. La începutul anilor `90, producătorul de film sa mutat în Europa, iar în 1996 sa stabilit în Suedia, unde a înființat o companie de distribuție care vinde filme și diverse proiecte de televiziune.

La un moment dat Sam a câștigat în greutate la 107,5 kg. Acest lucru sa întâmplat într-un moment în care a mâncat în mod corespunzător, concentrându-se asupra alimentelor cu conținut scăzut de calorii, cu conținut minim de grăsimi și implicat activ în sport. În ciuda modului potrivit de viață, greutatea a continuat să crească. Când oamenii au început să acorde atenție unor kilograme în plus, Klebanov a apelat la dieta LCHF. Acest sistem alimentar recomandă să mănânci cât mai puțin carbohidrați și mai multe grăsimi.

Această abordare a scăderii în greutate la început părea greșită, dar Sam Klebanov (dieta ulterior la ajutat să-și piardă 14 kg) a decis să recurgă la acest sistem, ceea ce a dat în viitor un rezultat excelent. Mai târziu a devenit conștient de cercetarea medicală, ceea ce a confirmat eficacitatea acestei metode de a pierde în greutate.

Esența alimentației alimentare

Aderă la acest sistem de hrană, nu trebuie să suferiți un sentiment de foame, crede Sam Klebanov. Dieta elimină calcularea zilnică a caloriilor, iar cercetarea medicală continuă să susțină că grăsimile vegetale și animale pot stabiliza greutatea corporală. Zaharul este normalizat. Îmbunătățiți starea sistemului cardiovascular, precum și pielea și părul. Carbohidrații cu această dietă aproape nu sunt utilizați. Ar trebui să renunți complet la zahăr. Pentru alimentele grase ar trebui să reprezinte aproximativ 70%, pentru proteine ​​pure - 20%, și 10% - pentru carbohidrați.

Sistemul alimentar ameliorează dependența de zahăr, care provoacă greutate în stomac, un sentiment de somnolență și oboseală. Amidonul și zahărul cauzează extinderea țesuturilor grase, iar grăsimile sunt absorbite mai lent de corp și dau un sentiment mai mare de sațietate. Sam Klebanov a încercat să folosească acest principiu al nutriției. Dieta este ușor de tolerat și nu are multe interdicții, dar la cele care sunt, organismul se utilizează rapid. Sunt grasimi, dar numai naturale, nu carbohidrati, dau energie organismului, ajuta la producerea insulinei mai putine.

Produsele autorizate

Ce este permis să mănânci cu această dietă pentru pierderea în greutate? Sam Klebanov recomandă utilizarea următoarelor produse în acest sistem alimentar:

• cârnați-mezeluri, inclusiv untură, piept, slănină și altele;
• grăsimi;
• smântână cu un procent normal și ridicat de grăsime;
• brânză de vaci și unt;
• brânzeturi tari;
• cremă;
• maioneza si sosuri grase, fara zahar;
• din legume: dovlecei, vinete, varză, roșii, castraveți, avocado, fasole și verdeață;
• uleiuri vegetale.

În ciuda faptului că cantitatea de alimente nu este impusă restricții, Sam Klebanov sfătuie să mănânce cu moderatie, fără brioșe.

Restricții privind hrana

Nutriția în grăsimi a lui Sam Klebanov recomandă reducerea la minimum a utilizării fructelor, a fructelor și a fructelor cu coajă lemnoasă. În cantități mici, este permisă consumul de produse lactate. Restricția se impune asupra alcoolului.

Produsele care urmează a fi excluse includ:

• cartofi, sfecla, napi, morcovi si alte culturi radacinate cu multa carbohidrati;
• băuturi dulci - carbogazoase și necarbonatate;
• toate produsele din făină;
• cereale;
• paste;
• alimente cu conținut scăzut de grăsimi;
• produse lactate congelate cu conținut de zahăr și cu adaos de aditivi pentru fructe.

Pentru astfel de restricții, organismul devine rapid obișnuit și, în viitor, refuză cu ușurință produsele interzise.

Dieta lui Sam Klebanov: meniul

Durata dietei ketogenice poate fi de o lună sau mai mult. Pentru a scăpa de mai multe kilograme, este suficient să respectați 7-10 zile.

Mai jos este meniul de trei zile.

Prima zi. Pentru micul dejun, ouăle prajite de trei ouă și o salată preparată din castraveți, roșii, boia de ardei și mozzarella. În plus, dimineața se bazează pe brânza de vaci, cu adaos de smântână grasă și cafea cu smântână. Pentru masa de prânz, brânză tare, nuci, ceai sau cafea cu adaos de crema grasă. Cina constă din carne tocată, brânză și un pahar de vin uscat.

A doua zi. Ouă de dimineață de 3 cu adaos de ouă șuncă și roșii, salată, brânză din suluguni, țelina și ierburi, brânză plus gras smântână sau smântână, cafea cu frișcă. Pentru cină - piure de supă, gătit din avocado și dovlecei, brânză tare. Seara, se recomandă un ficat de pui fiert cu sos de smântână, o salată de țelină, roșii, ceapă și nuci. Al treilea ceai cu cremă.

A treia zi. Pentru micul dejun, syrniki cu psyllium, pentru ei smântână este de 30% grăsime și cafea și smântână. Prânzul este alcătuit din carne de pui la grătar, sos de grâu și conopidă gătită în unt. La dieta se adaugă o salată de legume sezoniere. Seara, folosiți un sandwich fabricat din pâine cu carbohidrați scăzut și brânză moale, plus un tort de brânză cu roșii uscate și ceai cu lapte.

În timpul dietei, o mulțime de apă curată este beată. Gustările au permis fructe uscate sau fructe de padure neîndulcite.

Dieta lui Sam Klebanov: rețete

Dieta creează spațiu pentru a crea capodopere culinare, vă permite să creați și să creați ceva nou în bucătărie. Alimentele ar trebui să fie carbohidrați scăzuți și grași. Următoarele feluri de mâncare vă vor ajuta să diversificați meniul.

Zucchini, coapte în cuptor cu brânză de parmezan. Pentru a pregăti feluri de mâncare au nevoie de trei suc de fructe si trei rosii, o lingura de faina de migdale, trei linguri de parmezan ras, ulei de masline si condimente dupa gust. Zucchini este tăiat în straturi longitudinale. Partea inferioară a vasului de copt este unsă cu ulei de măsline și se pune un strat de roșii tăiate în cercuri, iar pe partea superioară se plasează un strat de straturi de dovlecei. Deasupra, vasul este presărat cu ulei de măsline, presărat cu făină de migdale și apoi cu brânză. Felina este coaptă în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Ciorbe de pui cu nuci și brânză de parmezan. Luând în trei porțiuni de aproximativ 60 g de brânză, 400 g de piept de pui, 20 g făină de migdale, arahide urbecha 40 g, aproximativ patru linguri de ulei de masline, condimente gust. Pentru a pregăti felul de mâncare, gatiți bine brânza cu o răzătoare și tăiați piulița. Fileul pieptului este bătut cu un ciocan. Se amestecă cu un nuc, Urbets și brânză. Îi umple cu piept de pui, care este apoi înfășurat în role. Rolați în făină de migdale. Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți până se gătește.

Efecte secundare

Dieta lui Sam Klebanov (revizuirile arată că sistemul alimentar oferă un sentiment de sațietate și ajută la ieșirea din făină și dulce), dacă este utilizat în mod abuziv, poate provoca fenomene negative. În primele zile, uneori există greață, durere în cap și amețeli. După restructurarea corpului într-un nou meniu, efectele secundare dispar.

Nu este necesar să se recurgă la o dietă pentru adolescenți, deoarece deficiența proteinelor și substanțelor nutritive determină o întârziere în dezvoltare și creștere. Dacă dieta nu este echilibrată, atunci pot exista fenomene precum:

• pietre în rinichi;
• creșterea colesterolului în sânge;
• perturbarea tractului gastro-intestinal;
• pancreatită;
• osteoporoza;
• cetoacidoză;
• deshidratare, deoarece carbohidrații contribuie la eliminarea excesului de apă din organism;
• beriberi;
• remineralizarea oaselor;
• eșecul ciclului menstrual.

Că în timpul unei dietă nu au existat probleme cu sănătatea, este necesar să se asculte cu atenție un organism și să se consulte dieteticianul cu privire la raționalitatea acestei diete.

eficacitate

Sistemul de nutriție bazat pe grăsimi oferă rezultate extraordinare. Sam Klebanov a verificat el însuși. Dieta pentru pierderea în greutate este destul de eficientă, fapt confirmat de multe recenzii. Vă permite să pierdeți între 4 și 12 kg pe lună fără efort. Rezultate mai semnificative pot fi obținute împreună cu exercițiile.

Acest sistem alimentar a provocat numeroase dispute controversate. Nu sa dovedit o dată un efect susținător ardent al metodei LCHF - Sam Klebanov. Dieta pentru pierderea în greutate (recenziile indică faptul că sistemul alimentar ușurează scăderea în greutate, deoarece grăsimea dă un sentiment de sentiment de durată) descurajează complet pofta de dulciuri și de făină. Oamenii observă că tolerează cu ușurință absența produselor interzise. Ei încetățesc să le folosească chiar și după ce părăsesc dieta. Cineva din acest sistem alimentar a scăzut 4 kg, iar cineva - 23 kg.

Pentru unii, dieta a devenit un mod de viață. Oamenii care cred în această tehnică confirmă faptul că ajută la pierderea acelor kilograme pe care le-a fost dificil să le elimini prin alte metode de a scădea în greutate.

Dar nutriția nu dă întotdeauna rezultate bune, promovate de Sam Klebanov. Dieta pentru pierderea in greutate (confirmare comentarii) implică utilizarea unor cantități mari de grăsime, care a provocat o oarecare creștere a colesterolului și a provoca probleme cu rinichii și tractul gastro-intestinal. Există oameni care au o erupție cutanată pe pielea lor cu această metodă de scădere în greutate.

În general, oamenii erau mulțumiți de rezultatele acestei diete, în special de bărbați. Ei spun că produce un efect stabil și rareori cauzează efecte secundare.