Încărcarea alimentară înlocuitoare: nutriție sportivă. Cocktail - un substitut pentru mâncare

Aproximativ o treime din populația țărilor dezvoltate suferă de obezitate. Din ce în ce mai populare sunt magazinele pentru persoanele cu grăsime, oamenii spun că bărbații nu se grăbesc la os și o persoană bună ar trebui să fie o mulțime. Ce explică această tendință? Vinați stilul de viață sedentar, abuzul de fast-food și ecologia rău. A alerga pentru o zi, un om gusta un sandwich sau seara se lasa prea mult si se duce la culcare cu un stomac plin. Dar înlocuirea completă a consumului de alimente nu numai că poate satisface foamea, dar contribuie și la normalizarea metabolismului.

Metoda de eliminare a excesului de greutate

Întotdeauna a existat un stereotip, conform căruia omul sărac a fost subțire și omul bogat a fost gras. Și astăzi puțin sa schimbat: bogăția materială ridicată ne eliberează de nevoia de muncă fizică tare. Cel mai mare câștig este obținut de lucrătorii intelectuali. Întreaga zi stau la calculator. În legătură cu aceasta, mușchii devin amorți, fluxul sanguin este întrerupt, o coajă de portocale care este urâtă de femei și se formează un inel de viață în jurul abdomenului. Cum a pentru a pierde in greutate?

Desigur, cu ajutorul activității fizice suplimentare și a aportului redus de calorii alimente. Programele adecvate pentru pierderea în greutate sunt dezvoltate de la mijlocul secolului trecut. Dar toate dietele au un minus - nevoia de voință mare. O persoană rară poate să-și depășească pofta de făină și dulce, limitând dieta la mai multe frunze de salată. Și postul dă doar un efect pe termen scurt, care de multe ori se transformă într-o pierdere ulterioară în greutate. Înlocuitorul de alimente pentru pierderea în greutate poate fi o ieșire. Cu ei, oamenii mănâncă în mod rezonabil și competent, obținând vitaminele și macronutrienții necesari. Există aceeași metodă de înlocuire a mâncării, implicând consumul de produse finite cu conținut caloric limitat, dar o saturație crescută. Este un înlocuitor complet al consumului de alimente, reducând apetitul în mesele ulterioare și contribuind la o mai mare digestibilitate a caloriilor.

Ideea se bazează pe

Inițial, înlocuitorii alimentari nu și-au asumat pierderea în greutate, cercetătorii-dezvoltatori au stabilit sarcina de a oferi organismului calorii și substanțe nutritive necesare în aceste condiții atunci când este imposibil să se mănânce în mod normal. De exemplu, înlocuirea consumului de alimente ar fi utilă în expediții sau campanii militare. Boom-ul tehnicii a căzut în anii 60, când au avut loc primele zboruri către spațiu. Aproximativ un deceniu mai târziu, înlocuitorii de alimente au început să contribuie la scăderea în greutate. Pionierii din acest domeniu au fost Herbalife International, care încă mai aveau unele defecte în rețetă. Dar ei învață din greșeli, iar dezvoltatorii ulteriori au prezentat compoziției anumite cerințe: saturația rapidă și abundența nutrienților. În primul rând, înlocuitorii alimentari ar trebui să includă vitamine care sunt consumate rapid în timpul foametei. Acestea sunt acidul ascorbic, tiamina, riboflavina și acidul nicotinic. Organismul are, de asemenea, nevoie de piridoxină și acid pantotenic. Și pentru a satisface sentimentul de ajutor al foamei, fibrele dietetice, a căror prezență în dieta omului modern este atât de mică și când postul scade la un nivel critic. Fibre dietetice aproape nu sunt absorbite de organism, dar sunt necesare pentru funcționarea normală a intestinului. Diferite categorii de persoane, pentru a alcătui norma zilnică de vitamine și fibre dietetice, pregătește un cocktail special.

Înlocuiți alimentele sub formă lichidă

Odată cu consumul de alimente rafinate a încălcat motilitatea colonului, care este plină de constipație și probleme digestive, fiecare masă ar trebui să fie însoțită de aportul de fibre dietetice. Care este cel mai simplu mod de a furniza organismului vitamine și substanțe nutritive? Desigur, pregătește un cocktail! Mulți oameni cred că băutura, chiar densă, nu poate fi interpretată ca un înlocuitor al mâncării. Prin urmare, în intervalele dintre mese se bea iaurt dulce, sifon, lapte, consumând astfel calorii suplimentare. Fără îndoială, o persoană ar trebui să bea, dar băutul ar trebui să aibă dreptate. Pentru a vă stinge setea cel mai repede se va dovedi a fi apă pură și pentru a vă întări puterea - un cocktail util pe care îl puteți găti cu o cantitate mare de proteine. Există o normă proteică pe care o persoană ar trebui să o primească zilnic. Proteina în sine este un produs eterogen care conține aminoacizi, dintre care opt sunt indispensabili pentru organism. Cocktail de proteine este prezentat atât persoanelor implicate în sport și de a trăi fără efort fizic semnificativ. Prin intermediul înlocuitorilor de hrană achiziționați, este posibil să se pregătească un astfel de cocktail ușor și simplu. De obicei, sportivii cumpără proteine, care în consistența lor seamănă cu o pulbere normală sau cu făină. Acțiunea proteinei poate fi întărită dacă faceți un cocktail pe bază de lapte, dar, de fapt, acest lucru nu este necesar, deoarece într-o lingură de pulbere conține norma zilnică de proteine, cazeină și zer. După ce ați primit o astfel de doză letală de energie, puteți să vă antrenați mult timp fără să vă simțiți foarte obosiți. Înlocuirea aportului alimentar cu proteine ​​nu implică o scădere a gustului, iar arta culinară cu un astfel de ingredient poate fi arătată. La urma urmei, proteinele pot fi banane, capsuni sau chiar vanilie. Dar trebuie să ne amintim că proteina este foarte calorică, deci nu este recomandat să o consumați necontrolată sau să adăugați alimente.

Pentru cei care își urmează figura

Este necesar să se distingă înlocuitorii alimentari în scopul consumului. Dacă o persoană încearcă să-și păstreze greutatea și să limiteze consumul de alimente fast-food, atunci este important pentru el să minimizeze consumul de calorii și grăsimi goale. Chiar și la sfârșitul secolului trecut sa demonstrat că acumularea de țesut adipos - este rezultatul lipopeogenezei secundare, adică sinteza propriilor grăsimi din carbohidrații consumați. Se pare că este cel mai simplu mod de a exclude grăsimile din dietă, dar această opțiune este dificil de realizat, deoarece grăsimile sunt necesare organismului. Grăsimile pot fi utile, care sunt obținute din pește, unt sau produse lactate. Pentru cei care au început să piardă în greutate, substituenții alimentari se caracterizează printr-o saturație ridicată la un conținut relativ scăzut de calorii. Scopul principal al consumului acestor produse ersatz constă în formarea unui sentiment de sațietate. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o umplere mecanică a stomacului fără a fi legată de cantitatea de calorii pe care o primiți. În mod ideal, va exista consumul de polizaharide din cereale și umflate, care au, de asemenea, un efect benefic asupra digestiei. Produsele pentru scăderea în greutate sunt reprezentate în principal de pâini, bare cu umplutură de fructe uscate și alte produse alimentare, similare cu dulciurile interzise și produsele din făină.

Cu sportul în viață

Cunoscătorii unui stil de viață sănătos și aderenții fideli ai activității fizice includ, de asemenea, în dieta lor înlocuitori ai alimentelor. Alimentația sportivă este fundamental diferită de meniul persoanelor care slăbesc, deoarece este necesară o energie suplimentară. Organismul ar trebui să funcționeze ca un mecanism bine conceput, astfel încât nu se pune accent pe consumul caloric de alimente. Rating-ul celor mai populare substitute alimentare este condus de marca MESO-TECH (Muscletech), care se caracterizează prin cea mai mare cantitate de proteine ​​din compoziție. Acestea sunt cele mai ridicate alimente calorice care sunt absorbite rapid prin utilizarea de maltodextrină, fructoză și calciu. O porție a produsului dă 50% din doza zilnică de vitamine. Cel mai adesea este folosit pentru a câștiga masa musculară. Se promovează în mod activ marca MET-RX, care produce produse bazate pe un amestec de proteine ​​și acizi grași utili. Experții în nutriție notează o lipsă substanțe balast, astfel încât produsul complet al alimentelor nu este chemat. Asimilarea este destul de lentă, dar gama de gust este destul de plăcută - vanilie, cappuccino și ciocolată. Este imposibil de ignorat marca germană MULTI RX (Multi Power), care produce produse ecologice pe bază de proteine. Este doar o mare de vitamina A si iod. Mai mult ca publicul potențial, deoarece are un preț accesibil. Există un substituent absolut fără grăsime RX FUEL (Twinlab), care este cel mai mic caloric. În plus, compoziția unei cantități mari de calciu, carnitină, seleniu, potasiu și fosfor.

Eșecuri tipice de alimentare

Lucrările multor nutriționiști, de fapt, se aruncă înapoi la reducerea cantității de calorii și grăsimi consumate. Simplitatea unei astfel de vederi a situației în felul său este atractivă, dar nu întotdeauna corectă. Consumul excesiv de proteine ​​poate duce la flatulență și blocarea vaselor de sânge, iar alimentația cu o singură proteină se poate termina complet în obezitate. În orice caz, este necesară o măsură, altfel cel mai bun angajament poate fi transformat într-o farsă. Greseala va fi sărind peste mese, deoarece senzația de foame va crește, iar seara există un risc de supraalimentare. În pungă trebuie să existe întotdeauna înlocuitori de alimente, care nu ar trebui să fie ciocolată și chifle. Atleții au noțiunea de pre-pregătire și post-exercițiu alimentar. Primul este chemat să se încarce cu energie, iar al doilea - dă materialul de construcție pentru creșterea mușchiului. Dacă nu există posibilitatea de a mânca pe deplin, înainte de antrenament, trebuie să luați aproximativ 50 de grame de carbohidrați, ceea ce va da un cocktail de apă potabilă, miere și lămâie. După antrenament, puteți, de asemenea, bea un cocktail, numai de data aceasta proteină din zer, care poate fi făcut dintr-o pulbere gata preparată sau preparată pe cont propriu folosind brânză de vaci, zer și ouă.