Cum mananca smochine proaspete si uscate?

Cu ce ​​și cum să mâncați smochine? Dacă ați descoperit recent acest fruct exotic, atunci vă bucurați mai întâi de el în forma sa pură, fără a amesteca nimic. Dar, dacă aceste fructe de pădure unice pentru o lungă perioadă de timp și să devină o parte din meniu, este timpul pentru a afla care sunt plasate feluri de mâncare, și cum să mănânce smochine, combinarea cu diferite produse. Aveți grijă să deschideți o nouă lume a senzațiilor de gust.

Cum să mănânci smochine?

Bucătăria mediteraneană este plină cu feluri de mâncare cu fructe de smochine, numite încă "smochine", "boabe de vin". Dar mai întâi de toate, ele sunt consumate proaspete, întregi sau tăiate în mai multe bucăți. Este foarte important să cumpărați smochinele de maturitate cerută. Dacă nu este coaptă, nu veți simți plinătatea gustului. Și dacă este suprasolicitat, va expira cu suc, ceea ce va crea dificultăți în felierea. Cum să mănânci smochine dacă a fost înghețată anterior? După dezghețarea la temperatura camerei, trebuie să fie șters și să se lase să stea pe fereastra însorită. Cum să mâncați smochine proaspete? Poți să te descurci, și o poți lăsa. Este o chestiune de gust. Foarte de succes va fi o combinație de fructe de padure de vin cu sos de smantana sau frisca. În acest caz, este necesar să se supună unei fiare de lemn sau plăcuțe de desert. Deci, este mai convenabil să se înmoaie în sos. Figuri, întregi, puteți mânca cu mâinile. Pentru un copil mic, este mai bine să pre-coajați.

Cum mănâncă smochine uscate?

Se mănâncă în același mod ca și alte fructe uscate (caise uscate, prune): preamestecate în apă caldă, bine spălate și tăiate în felii. Figurile sunt bune pentru coacerea prăjiturilor și a prăjiturilor. Fructe uscate mărunțite (care pot fi preamestecate în alcool) vor da produsului un gust și un gust neobișnuit. Este necesar să se ia în considerare conținutul caloric al produsului. Fructele uscate, disponibile acum în aproape orice oraș, conțin multe zaharuri simple, deci trebuie să te gândești la norma carbohidraților din dieta ta înainte de tine, așa cum este. smochine proaspătă are aproximativ 74 de kilocalorii. Când sunt uscate, fructele își pierd umiditatea și ridurile. Conținutul de calorii al acestora crește aproape de trei ori. Acest lucru înseamnă că smochinele ar trebui să fie revigorate dimineața sau dimineața. Puteți înlocui dulciurile cu fructe uscate.

Ce produse combină cele mai bune smochine?

Un duet de boabe de vin și brânză moale este foarte popular. Nu vă înspăimântați de faptul că dulcele și săratul nu se pot combina bine. Brânzeturile și smochinele sunt o excepție. Aceasta este o combinație unică care vă va permite să improvizați liber. De exemplu, luând patru smochine fructe de pădure și o mică bucată de brânză, o felie de sunca, diluată smucit de miere, ceapa, ierburi si telina. Figurile pot fi tăiate sau puteți elimina pulpa cu o lingura, în cazul în care perespevshaya, încercând să păstreze integritatea coaja. Toate produsele sunt tăiate și amestecate, umplute cu un amestec de smochine. Este mai bine să serviți această gustare într-o formă rece. Puteți tăia smochine cu felii de brânză și se coace. smoothie foarte delicios (cocktailuri de fructe) de boabe tartrici cu banane (piersici coapte) și coacăze negre. Fructele de smochine sunt foarte utile în bolile plămânilor. Ei produc lapte fierbinte și iau perfuzia înainte de a mânca.