Cum să mănânci smochine și cât de utilă este

Fig este o plantă veche cultivată. Este destul de nepretențios și crește fără probleme în țările calde. Patria sa este considerată Asia Minor. Și câte nume au acest fruct de culoare închisă: smochine, smochine, smochine, vin de boabe. Dar, indiferent cum o numiți, beneficiile pe care le aduce pentru sănătatea noastră sunt pur și simplu grozave!

Figul conține potasiu, care este un electrolit, absolut necesar pentru funcționarea normală a sistemului nostru cardiovascular și nervos. Oamenii care știu, deoarece există o figură, și adesea consumându-l pentru hrană, se poate lăuda cu presiunea arterială normală. Un alt avantaj al smochinelor este acela că conține multe fibre dietetice care permit boabele de vin, în timp ce sunt foarte dulci, să nu mărească pofta de mâncare la fel ca toate celelalte dulciuri (deoarece zahărul din acesta este absorbit foarte încet).

Aceste calități ale smochinelor au fost apreciate de medici care urmăresc
dezvoltarea fătului și sănătatea mamei viitoare, așa că recomandă cu tărie utilizarea de smochine în timpul sarcinii. Este unul dintre cele 7 super-alimente și este extrem de necesar în această perioadă a vieții unei femei. Numai 8 fructe de padure pe zi pot satura corpul cu un sfert rata zilnică de calciu, de asemenea, să devină o sursă bogată de fosfor, magneziu, fier și vitamina K.

Pentru ca smochina să fie folositoare, este necesar să știm cum să mâncăm smochine și cum să o alegem corect.

Medicii recomandă cumpărarea acestui fruct într-o nuanță verzui sau întunecată purpurie.

Figurile ar trebui să fie dimensionate de la nuc la prune mari.

Desigur, nu ar trebui să existe niște butoaie întunecate "moarte".

Smochinele mature vor fi un pic moi prin atingere. Și dacă are un miros acru, atunci acest fruct nu este proaspăt.

Cumpărați în latitudinile smochinelor centrale Rossi, care îndeplinesc toate aceste cerințe, este aproape imposibilă. Cel mai adesea pe rafturile de magazine îl vedem uscat. Atunci când cumpărați acest fruct uscat, acordați atenție faptului că era de culoare maroniu închis și fără placă. Dacă are culori strălucitoare, atunci conține componente de sulf, care sunt periculoase pentru corpul nostru.

Dacă totul este clar cu proprietăți și opțiuni utile, atunci întrebarea cu privire la ce fel și cum să mâncați smochinele în mod corect nu este încă răsplătită. Toți nutriționanții cunoscuți sunt în opinia lor unanim că este de dorit să o consumăm proaspăt. Cel mai adesea, smochinele sunt consumate prin tăiere în felii, dar puteți adăuga la ea și frisca, nuci sau nesărate tipuri de brânzeturi, amestecat cu fructe de padure si nuci. Aici, așa cum se spune, cine și în ce. Dar, în orice caz, rezultatul va fi unul - foarte gustos, util și destul de desert cu calorii înalte.

Această proprietate a acestui fruct uscat a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri. De aceea, bunicile și străbunii noastre ne place să ne vindece de tuse, să pregătim o poțiune dulce, să prăjim smochine cu grăsime mică cu lapte. Secretul băuturii este simplu - nu tolerează agitația. La urma urmei, dorința implică un proces lung de evaporare, perfuzie și schimb de substanțe utile de produse între ele. Apropo, mulți preferă să bea această băutură la fel, pentru dulce. Smochinele uscate diferă în concentrația ridicată de fibre dietetice și vitamine.

Fig este o boieră veche și foarte utilă. Cum să gătești și cum să mănânci smochine? Este foarte simplu. Gatiti-l din compot, adaugati la deserturi, prăjituri, combinați cu pui și brânză. Doar nu abuzați de boabele de vin, altfel într-o săptămână va trebui să stați pe o dietă dură!