Câteva sfaturi despre cum se fierbe pastele

Macaroane - un fel de mâncare destul de simplă și foarte gustoasă. Corect fierte, ele sunt bune în sine, și într-o varietate de combinații. Se pare că toată lumea poate înțelege cum să fiarbă pastele într-un multivark sau cum să le facă într-o cratiță convențională, dar există anumite subtilități care oferă un gust foarte bun. De exemplu, o condiție importantă pentru succes este alegerea cratiței potrivite. Deci, ne vom da seama cum se fierbe pastele delicioase. Iată câteva secrete.

Cum se fierbe pastele?

Începeți cu alegerea felurilor de mâncare. Pentru a suda 200 de grame de paste, ai nevoie de o tava cu un volum de cel putin doua litri. Dacă uitați de această condiție, chiar și pastele de cea mai bună calitate vor deveni lipicioase și neplăcute în textură. Acestea ar trebui să fie umplut numai în apă fierbinte și imediat după care se amestecă bine. Acoperiți tava cu un capac, așteptați ca apa să fiarbă din nou, apoi reduceți căldura și scoateți capacul. Deci, pastele nu vor umple soba. Gătirea ar trebui să dureze aproximativ zece minute, detaliile pot fi citite pe ambalaj. Dacă intenționați să gătiți mai târziu din caserola de macaroane, Nu le gătiți până când nu sunteți pregătiți. Cu vasul finit, nu turnați toată apa, pentru că după un timp se umezesc complet. Este mai bine să aruncați pastele afară din tigaie într-un sârmă, lăsând câteva linguri de apă în ea, după care puneți produsul finit într-o tavă. Dacă doriți să aranjați o cină în stil italian, vă rugăm să rețineți că pastele trebuie servite la cald și pe plăci încălzite. Alegeți sosul înainte de a putea prepara pastele. După ce sunt gătite, nu le clătiți cu apă - opinia că va fi atât de delicioasă, complet gresită.

Ce să gătești cu paste?

Deci, cu modul de fierbere a pastelor, totul este mai mult sau mai puțin clar. Ne vom ocupa de o altă problemă - rețete cu folosirea lor. Opțiunile pot fi o mulțime, totul depinde de ceea ce vă place. Pastele sunt combinate cu carne, carne de pui, fructe de mare, orice fel de brânză, ciuperci și diverse legume, astfel încât să puteți limita lista numai după posibilitățile imaginației proprii. Pentru început, încercați să preparați cea mai simplă opțiune - paste cu ouă. Chiar și un școlar poate să o facă. Cum să fierbeți paste, deja știți, deci nu este o problemă. Este important doar să alegeți un produs de calitate. Cel mai bine este să alegeți produse din grâu dur, care sunt gust mai plăcut și textura densă. Nu le suprasolicitați - ambalajele trebuie să indice recomandările producătorului, deci este suficient să urmați sfatul. După ce sunt gata, se prăjește într-o tigaie, cu ulei, cu ouă și orice condimente pentru gust. Suficient pentru câteva minute pentru a opri oul de a fi brut. Puteți adăuga, de asemenea, roșii sau ciuperci în timpul procesului de prăjire, sau poate chiar o șuncă sau chifteluțe. Există un fel de mâncare gata preparat cu ketchup sau cu alt sos favorit, tocmai așa se dovedește foarte delicios.