Porcărie de morcovi

Odată cu sosirea izvorului mult așteptat, aproape toți dintre noi se confruntă cu o lipsă acută de vitamine - o primăvară "avitaminoză", după cum spun mulți medici. Se manifestă în toate felurile proprii, unii se simt obosiți pe tot parcursul zilei, alții încep să se îmbolnăvească de răceli, dar al treilea nu se simt deloc bine.

Rezolva problema în două moduri: 1) începeți să luați preparate multivitamine; 2) includeți în dietă mai multe fructe și legume bogate în vitamine. Cea de-a doua cale este cea mai corectă și corectă, deoarece vitaminele din legume și fructe sunt ușor de digerat, mai degrabă decât în ​​preparatele de vitamine. Prin urmare, este mai bine să vă diversificați dieta, să includeți mai multe legume și fructe în ea.

Rețete de gătit felurile de mâncare din legume sunt uriașe, este important să le facem în mod corect pentru a păstra toate vitaminele. În ceea ce privește vitamina A, se poate obține de la morcovi. Inițial, organismul nostru primește caroten, care în prezența grăsimilor se transformă în vitamina A. De aceea trebuie să mănânci morcovi cu unt sau smântână. Cu proprietățile utile ale morcovilor, probabil că suntem familiarizați cu grădinița. Chiar și grecii antici folosit pentru a mânca morcovi și altfel ei adorat, pentru că ea nu este bogat numai în caroten, dar, de asemenea, cum ar fi vitaminele C, E, PP și C. În plus față de vitamine, are o mulțime de minerale, care sunt importante pentru corpul uman.

O fel de mâncare ideală a morcovilor va fi o vesela de morcovi. Pentru pregătirea ei vom avea nevoie de:

- 3 morcovi medii;

- oua proaspete 4 bucati;

- 20 de grame de unt (20 de grame sunt de aproximativ o lingură);

- 60 de grame de zahăr;

- sare la gust;

- smântână pentru servire.

Trebuie remarcat faptul că caserola de morcovi este pregătită rapid. Pentru a porni morcovii clătiți și mănânci, puteți trece prin mașina de tocat carne, puteți să-l gratar. Apoi, puneți morcovii în prezența unei cantități mici de apă până când morcovul nu se oprește. În medie, acest lucru va dura 15 minute. În continuare trebuie să transformi morcovii în piure, poți să o faci cu ajutorul obișnuitului "rătăciți" sau să folosiți un blender. În pudra de morcovi adăugați unt și zahăr. Apoi bateți ouăle și sarea, apoi combinați cu piure de morcovi. Formă pentru grăsime de coacere cu legume sau unt, puneți greutatea morcovului. Coaceți la 180ordm-C, timp de o jumătate de oră. Pe masă, serviți cu smântână, dacă doriți, puteți decora cu verdețuri. Din moment ce cratita de morcov se va dovedi a fi dulce, poate fi decorata cu fructe de padure, gem sau gem.

În general, sunt multe interesante rețete de carne de vită, este combinat chiar cu brânză de vaci. Casă de brânză de tip cascaval cu morcovi la gust nu este inferior morcovului obișnuit, iar brânza de vaci îi conferă un gust delicat. Pentru a găti acest caserol veți avea nevoie de:

- brânză de vaci de 200 de grame (orice, puteți grăsime, puteți dieta);

- 2 morcovi;

- 1 ou;

- unt 20 grame;

- 3 linguri de zahăr;

- sare la gust.

Schema de gătit este aceeași, adăugați mai mult brânză de vaci. Coaceți la 180-200ordm-C, timp de 30 de minute până când se formează o crustă. Puteți servi pe masă cu smântână, gem, gem și chiar miere. Un astfel de tort de brânză de vaci se va potrivi perfect cu stafidele, caisele și nucile uscate, pentru a putea experimenta în orice fel.

Desertul ideal este o farfurie pentru dintele dulce. Și pentru mamele cu bebeluși moody, caserola de morcovi va fi o decizie bună, nu numai că arată strălucitoare, dar și dulce gustului, pe lângă asta, utilă.

Desigur, pentru cei cărora le place să gătească - nu e sfârșitul fantezie, morcovi pot fi combinate cu alte produse, precum și carne, și pește, fructe și produse lactate. Astfel, mâncând în mod corespunzător, nu numai că ne bucurăm de mâncarea delicioasă, ci de sarcina vivacității și a tinerilor sub formă de vitamine naturale.