Salată delicioasă cu inimă de porc și ceapă mărunțită

Produsele secundare nu sunt doar un ficat standard sau un limbaj rafinat. Preparate foarte delicioase (și, ocazional, utile) care includ inima. Dacă nu ați gătit nimic cu o astfel de componentă, încercați să pregătiți o salată cu porc inima. rețetă Puteți lua de la cele pe care le oferim - dacă vreți să schimbați ceva în ea - nu ezitați, îmbunătățiți și completați felul de mâncare. Gătitul salută numai cunoștințele creative ale bucatarului.

Inima cu ceapa si piperul dulce

Acest produs secundar are un gust propriu, bine exprimat (deși, poate, neobișnuit). Prin urmare, chiar și cele mai simple salată din inimă carne de porc - cu ceapă mărunțită și legume, de exemplu - vor fi gustoase fără ingrediente suplimentare complicate. Luați ceapa dulce din Crimeea (cap mare suculent), tăiați în jumătăți de inele și marinați într-o oală făcută din cantități egale de apă și oțet, adăugând un vârf de zahăr, sare și piper măcinat. După câteva minute, se adaugă o paie de doi ardei bulgari. Aproximativ cinci minute mai târziu, legumele murate sunt filtrate și amestecate cu cuburi de inimă sudată (aproximativ o treime dintr-un kilogram). În salată se adaugă cuișoarele de usturoi tocate și mărarul tocat cu patrunjel. Pentru dressing, maioneză (două părți) și muștar de cereale (1 parte) sunt amestecate.

Cordis

foarte salată interesantă din inima unei carne de porc cu ceapa tocata si aceiasi castraveti. Un subprodus de păsări de curte este gătit în apă cu adaos de laur, cimbru și ardei (mazăre parfumată și negru). Jumătate de bulb este tăiat cu sferturi de inele și cinci minute marinate în oțet diluat cu condimente. Castraveți sărate (patru bucăți, mărime medie), inimă și grame de două sute de brânză sunt tăiate în fâșii, combinate cu ceapa presată, piperată și îmbrăcată cu maioneză.

Salată de inimă

Pentru el, ingredientul principal este fiert. Deoarece inima este de obicei mică, luați două. În celălalt recipient cinci ouă sunt fierte tare. O ceapă mică este tocată mărunt - ea va merge și la o salată cu inima porcului. Rețeta prescrie ceapa să se prăjească până la aur. O grămadă de creion de ceapă este tăiată cu inele mici. Un lichid este drenat dintr-o cutie de porumb de 250 grame. Doi castraveți muiți, inima și ouăle sunt tăiate aproximativ în mod egal, amestecate cu porumb și ceapă, condimentate cu maioneză cu mirodenii - și farfuria se grăbește la masă.

«Nuci delicioase»

Foarte suculent și salată neobișnuită cu inima de porc! Rețeta recomandă luarea a două organe comestibile standard, două sute de grame de miez de nuc și aceeași cantitate de brânză bună. Inimile sunt fierte, curățate și tăiate în cuburi. Nucile sunt zdrobite, dar nu în cruste, ci mai degrabă mari. Brânza se freacă de cel mai mare răzuitor. Salată îmbrăcată cu maioneză, sare și condimente și trimis la partea de jos a frigiderului pentru o oră - pentru a insista.

Sfeclă de salată

Inima este gătită într-o cratiță, sfeclă este de aceeași mărime - în alta. Produsul secundar este rupt în cuburi mici. Sfeclă roșie poate fi frecat sau tăiat la fel de mult ca inima. Acum ciuperci. Puteți pune marinate (cele mici sunt turnate întregi), puteți tăiați șampițe și le puteți prăji în ulei sărbit. Doi castraveți proaspeți sunt tăiați ca o inimă. Bulb - sferturi de inele. Dacă doriți, puteți adăuga un mic usturoi. Și pentru umplere, utilizați smântână cu maioneză (de obicei, în părți egale, dar dacă vă place mai multă maioneză, creșteți cota). Chiar mai bine este o salată din inima unui porc cu ceapă mărunțită: trebuie să fie rapid spălată cu apă clocotită și lăsată timp de cinci minute în suc de lămâie.

Salată de cartofi și ciuperci

Foarte hrănitoare, potrivită ca o farfurie independentă. Patru cartofi mari sunt gătite și tăiate în cuburi mici. Cinci ouă abrupte sunt împărțite: veverițele se freacă mari, gălbenușurile - într-un alt vas - fin. O treime din kilogram este filtrată din marinadă. Rămâne să se adune salata. Carnea de porc cu ciuperci este intercalată cu cartofi, produsul secundar merge mai întâi. Stratul superior se face din ouă: mai întâi se umple proteinele, iar gălbenușele pe ele. Fiecare strat, cu excepția ouălui, este șters cu maioneză și ușor răsucite.

Dish cu morcovi coreeni

O altă salată din inima unei carne de porc cu ceapă mărunțită, care accentuează gustul Morcovi coreeni. O pasăre este gătită la un produs secundar, în forma răcită totul este scos din el, iar carnea curată este tăiată cu plăci. Bulb, tocată cu paie, înmuiată în oțet cu apă, pentru armonie, se toarnă un vârf de condiment coreean. După câteva minute, este ușor răsucite, amestecate cu un morcov coreean și salată de inimă îmbrăcată cu ulei slab. Dacă se pare că nu există suficientă claritate, se adaugă condimente.

Salată caldă cu biscuiți

Salata destul de neobișnuită și foarte gustoasă de inimă de carne de porc! Este limpede, este gătit, iar pe lângă tradiționalul lavă și piper, se adaugă câteva cuișoare de usturoi (în întregime) în apă. Acum se taie: piper bulgar (trei flori diferite), morcov, rosii fara piele si ceapa. Toate acestea sunt prajite în ulei slab, rapid și individual. În cuburile de pâine uscate ale cuptorului - când au fost deja ușor uscate, acestea trebuie să fie înmuiate în suc de usturoi și apoi uscate. Toate ingredientele sunt amestecate perfect, condimentate cu piper, maioneză și sare - iar tratamentul imediat se îndreaptă către consumatori, până când abdomenul este înmuiat. Dacă doriți să gătiți o salată de inimă de porc pe această rețetă în cantități mari, turnați-le înainte de servire.