Chifle proaspete cu carne tocată și ciuperci

O farfurie simplă și spectaculoasă, Caserola cu carne tocată și cu ciuperci, cel mai adesea se bucură de succes atât la o cină de familie, cât și la oaspeți neașteptate. Cele mai multe rețete pentru prepararea lor sunt destul de disponibile, iar ingredientele pot fi luate într-o varietate de moduri, de la legume la croupă.

Astfel, gustul original are caserolă cu carne și ciuperci, cartofi și roșii fierte. De cartofi decojite si fierte piure in care a pus un ou crud și unt. Ceapa verde este tăiată, adăugată la cartofi. carne tocată cu praz tocat prajit pana se rumeneste, ciuperci, fierte și plăci tăiate. formă stropită pesmet preparate și lubrifiate, răspândirea straturi de cartofi jumătate, carne de vită, ciuperci, restul de felii de cartofi roșii, ardei felii fâșii de ardei. Produsele sunt umplute cu un amestec de lapte și ouă, se presară cu brânză rasă și pus în cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră. Inainte de servire caserola cu carne tocată și ciuperci decorate cu frunze verzi. In loc de amestec de oua lapte, fiecare strat poate fi maioneza scămoșată, cu toate acestea, mese calorii apoi crește foarte mult.

Se obține o farfurie nutritivă în care se adaugă orez. Krupu costă inițial o perioadă de timp să se înmoaie în apă rece, apoi clătiți bine și gătiți până la jumătate gata. Carnea tocată este prăjită timp de câteva minute cu ceapă tocată într-o tigaie, așezată într-o matriță. Pe partea de sus sunt ciupercile tăiate care au fost fierte înainte (puteți lua conserve, în acest caz nu ar trebui să fie gătite). Orezul semi-finit este pus pe ciuperci, pete cu maioneză, iar brânza tare este frecat deasupra. Fiecare dintre straturi ușor podsalivaetsya, ardei. Așa orez caserola cu carne tocată perfect combinată cu o salată de legume proaspete și potrivită pentru o cină festivă sau casuală.

Următoarea rețetă include un alt ingredient popular în caserole - paste făinoase. Această caserolă cu ciuperci va avea un gust mai intens. Carnea tocată, ceapa, ciupercile sunt prajite într-o tigaie. Macaroanele sunt fierte. Roșiile se curăță, se taie în cuburi, se frământă ușor cu un bolț și se trimit la umplutură. Separat, sosul este preparat. Pentru el, se pune o făină în untul topit, de ceva timp totul este ținut în foc, după care se toarnă lapte. Totul este amestecat și lăsat să fiarbă până când se obține consistența smântânii lichide. În forma lubrifiată puneți paste, se toarnă jumătate din sos, top se întinde carne tocată cu ciuperci și legume, se toarnă amestecul rămas. O matriță cu o farfurie este pusă în cuptor, încălzită la temperatura minimă, până când se formează o crustă de aur (aproximativ o jumătate de oră).

Adăugarea de original gust saturate are o caserolă cu carne și ciuperci tocate, care este preparat din suc de fructe tineri sau dovlecei. 3 linguri de maioneză bătută cu 3 ouă. Dovlecel tăiat de-a lungul fasii lungi, dispuse într-un vas pentru copt, și amestecul de ou-maioneza sărate, unse, se presara cu ierburi. Laid mărunŃite sus, amestecat cu ceapa tocata, patrunjel, sare nu se va uita. Ciupercile mărunțite cu ceapă vor fi următorul strat. După aceea, benzile de dovlecei rămase sunt plasate astfel încât să închidă antena. Maioneza rămasă cu ouă este distribuit uniform pe tot vasului, care este pus timp de 40 de minute în cuptor. Cu puțin timp înainte de sfârșitul gătit o caserola si se presara cu branza devine, ceea ce ar trebui să se topească. Pentru a face acest lucru, puteți să mai țineți câteva minute caserola în cuptor. Este mai bine să serviți acest vas fierbinte, presărat cu suc de lamaie și decorat cu frunze de salată.