Rețeta de peri pe apă cu o fotografie

Rețeta pentru lemn de prune

Cel mai mult reteta simpla pentru lemn de pin cu apă

Modul prezentat de preparare a delicatesei interne este considerat cel mai ieftin. La urma urmei, pentru a-l crea, trebuie să achiziționați un minim de produse simple, și anume:

• făina albă cernută - o pahar plin;
• apă rece fierbinte - un pahar plin;
• nisipul de zahăr nu este mare - lângă linguri mari;
• oua proaspete de pui - 2 buc;
• ulei de floarea soarelui rafinat - pentru produsele de prăjit.

Pregătirea aluatului

După cum puteți vedea, rețeta de periuță pe apă nu permite folosirea unor ingrediente rare și scumpe. Pentru a face o astfel de delicatesă acasă, ar trebui să frământe cu grijă o bază moale. Pentru a face acest lucru, este necesar să bateți ouăle proaspete cu o furculiță, și apoi adăugați la ele apă fiartă complet răcită și zahăr de mărime medie. Într-o astfel de compoziție, ingredientele trebuie amestecate bine și presate cu făină albă cernută. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o destul de moale, dar bine detașată de masa degetelor.

Formăm mărfuri de la bază pe apă

Rețeta prezentată pe apă este deosebit de populară printre cei cărora le place să mănânce delicios, dar nu vor să se agațe de bază cu mult timp. În plus, acest mod de a face deserturi de casă nu necesită o formare lungă și complexă a produselor. Pentru a face acest lucru, rotiți aluatul amestecat într-un strat de 2 mm grosime și apoi tăiați-l în bucăți dreptunghiulare de 5x2 cm. O mică incizie ar trebui apoi să fie făcută în centrul fiecărui produs. Pentru a forma un desert frumos, unul dintre colțurile dreptunghiului trebuie introdus prin gaură. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un pic "curl". Restul produselor trebuie să fie formate într-un mod similar.

Prăjirea desertului într-o tigaie

Reteta pentru pensula pe apa implica folosirea unei tigaie sau o cratita adanca. Dar dacă aveți un dispozitiv ca o prăjitură, atunci îl puteți aplica la desert de prăjire.

Deci, pentru pregătirea lemnului de curat este necesar să se toarnă ulei rafinat într-o tigaie, apoi încălziți-o foarte mult. Mai departe, în grăsimile fierbinți este necesar să se întindă unul câte unul și să se prăjească din două părți. În acest caz, pensula ar trebui să fie bine rumenită, să devină crocantă.

Cum ar trebui să mănânc lemnele de foc la masă?

Acum stii reteta de lemn de curat pe apa (crocanta). După ce toate produsele sunt prăjite în ulei vegetal, acestea trebuie așezate într-un șuviță și așteptați până când toată cantitatea de grăsime rămasă este drenată. După ceva timp, lemnele de foc trebuie să fie așezate frumos pe o farfurie și stropite cu pulbere din zahăr. Serviți un astfel de tratament la masă, de preferință cu ceai fierbinte sau băutură de ciocolată.

Hvorost pe apă minerală: o rețetă pentru gătit

După cum sa menționat mai sus, puteți pregăti o astfel de delicatețe cu ajutorul diferitelor ingrediente. O rețetă simplă pentru pensula pe apă a fost discutată mai sus. Acum vrem să vă spunem cum să faceți un desert cu aplicație apa apoasă. Trebuie remarcat faptul că, cu ajutorul apei minerale, lemnele de foc sunt mai crocante și mai gustoase.

Deci, avem nevoie de ingrediente:

• nisip zahar nu este mare - 2 linguri mari;
• apa minerală foarte carbonizată - circa 500 mililitri;
• sarea obișnuită este o pensă mare;
• făină de grâu alb - de la 800 de grame (se adaugă la îngroșarea bazei);
• ulei de floarea soarelui rafinat - de la 500 mililitri (pentru produsele de prăjit);
• pulbere din zahăr - frac34-glass (pentru stropirea delicatetelor gata preparate).

Facem aluat pe apa minerala

Rețeta prezentată pentru curățarea pe apă fără ouă este cea mai ieftină. La urma urmei, pentru prepararea sa veți avea nevoie doar de ingrediente simple pe care le puteți găsi mereu în bucătăria proprie.

Deci, înainte de a începe să formați și să prăjiți produse, trebuie să frământați un aluat moale. Pentru a face acest lucru, apa puternic carbonată trebuie turnată într-un castron mare și apoi adăugați un zahăr de nisip de dimensiuni medii, sare și făină albă cernută. Se amestecă toate ingredientele cu mâinile, ar trebui să obțineți o moale și bine detașată de la baza degetelor.

Formarea desertului

formă produse din aluat pe apa minerala este la fel de usor si simplu ca un desert similar facut dintr-o baza pe smantana sau lapte. Pentru a face acest lucru, masa mixtă trebuie laminată într-un strat subțire de 2-3 mm grosime. În plus, substratul trebuie să fie tăiat în benzi cu dimensiunile de 2x8 cm. După aceea, în centrul fiecărei bucăți, este necesar să se facă o gaură mică și să se introducă unul din capetele produsului în el. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un lung și frumos "curl".

Cum să prăjești produsele în ulei?

A găti un astfel de desert acasă este foarte ușor. Pentru a face acest lucru, luați o tigaie adâncă, o tigaie sau o scoică și apoi încălziți uleiul vegetal. În plus, în cazul grăsimilor fierbinți, trebuie să le așezați alternativ "buclele" formate anterior și să le prăjiți din toate părțile, întorcându-le cu unul zgomotos. Ca urmare a acestui tratament, ar trebui să obțineți o cremă roșie și crocantă, care ar trebui scoasă din ulei și așezată într-un șuviu. După scurgerea excesului de grăsimi, delicatețea de casă trebuie să fie așezată pe o farfurie, așteptați să se răcească complet și se presară din abundență cu pulbere.

Cum să transmiteți în mod corespunzător la masă?

Spre deosebire de desertul care este preparat cu smantana si ou, pergul pe apa minerala se dovedeste a fi mai crocant. În acest sens, acest fel de mâncare este în mod special îndrăgit de copii. Este recomandat să-l serviți la masă împreună cu ceai sau altă băutură.

Alte opțiuni pentru gătitul delicateselor de casă

Acum știi rețeta de peri pe apă. Cu fotografia pe care o puteți vedea în acest articol. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că majoritatea oamenilor fac o astfel de delicatețe pe bază de smântână sau lapte. Vreau să spun că aceste produse sunt foarte grase și cu calorii înalte. Dar dacă vă place doar un astfel de desert, atunci vă vom spune cum să faceți acest lucru, chiar acum.

Deci, avem nevoie de:

• ouă pui proaspăt - 2 buc;
• făina albă cernută - aproximativ 2 pahare;
• nisip zahar nu este foarte mare - 2 linguri mari;
• smântână magazin 20% grăsime - un pahar plin;
• zahăr pudră - pentru a pulveriza desertul finit;
• ulei rafinat - aproximativ 200 ml (pentru produse de prăjit).

Mesem aluat

Aluatul pentru acest desert este frământat destul de ușor. Ouăle proaspete de pui trebuie bătute cu o furculiță și apoi amestecate împreună cu smântână și zahăr. După dizolvarea ultimului ingredient, este necesar să adăugați făină cernută la bază. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o bază moale, dar nu lipicioasă, care să fie utilizată imediat pentru gătit produsele semifabricate.

Formăm și prăjește produsele într-o tigaie

Modul obișnuit de a forma o pensulă de casă locală trebuie descris mai sus. Pentru aceasta, este necesar să alăptați aluatul într-un strat subțire, să-l tăiați în benzi și să faceți un fel de "bucle". Dacă nu doriți să efectuați acest proces, puteți să decupați baza de cerc din foaie, să-i străpungă cu o furculiță și să se prăjească în ulei vegetal pe ambele părți.

În cele din urmă, toate lemnele de foc fierte ar trebui să fie ținute într-o gaură, apoi răcite complet, mutate pe o placă frumos și presărat cu pulbere de zahăr. Apropo, unele gospodine toarnă acest tratament și înghețarea ciocolatei.

Pentru a hrăni lemnele la masă se recomandă împreună cu ceaiul fierbinte sau alte băuturi preferate.