Brânza de brânză cu brânză dietetică: cum se reduce conținutul de calorii. Dietetice syrniki: rețete și metode de preparare

Producătorii de brânză sunt un fel de mâncare pe care toată lumea o cunoaște, care are o copilărie fericită și o mamă care se îngrijește, adică majoritatea oamenilor. Crescând, fiica gatiti cheesecakes au copii lor, introducând-le ușor la corp cu strictul necesar, dar brânza de multe ori nu foarte favorit. La mulți oameni syrniki rămân principala delicatesă în toată viața și trag în liniște "clatite" nerevendicate la descendenți. Cu toate acestea, uneori astfel de iubiți depășesc tristul fapt: vreau să regalez, iar greutatea fluctuează pe bara superioară admisibilă. Și nu vreau să risc să primesc kilograme în plus. Acești oameni pot fi sfătuiți să pregătească alimentația brânză de brânză:

Cum de a reduce starea nutrițională?

Să mergem mai întâi pe calea cea mai simplă: să luăm totul de la rețetă, care nu este necesar. Curd vom lăsa în stoc - fără ea nu veți găti syrniki, veți obține în curând variații pe tema clătite. Cu toate acestea, este necesar să se oprească alegerea cu conținut scăzut de grăsimi, și este mai bine la toate brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Următorul ingredient este făina. Se face o masă copioasă, dar fără a este posibil să se facă prin înlocuirea unei cantități mici de grișului (care nu este, de asemenea, prea dietichno) sau fulgi de ovăz la sol (care este ceea ce ai nevoie!)

Următorul lucru care poate fi ignorat este prăjirea. Ea face ca mâncarea finală să fie mai grasă și, într-o oarecare măsură, să o consume cu agenți cancerigeni. Pentru a pregăti dieta syrniki, rețetă recomandă să le coaceți în cuptor. Pentru a obține grozav, trebuie să adăugați sifon sau praf de copt, dar nu este înfricoșător.

Un alt "dușman" al figurii este zahărul. Puteți folosi în schimb, un îndulcitor, și poate abandona complet dulceața în aluat - Dieta prăjituri brânza de vaci atunci când prezintă în amestec cu pomușoare, și va fi necesară la fel de dulce. Alternativ, ca o opțiune, puteți adăuga o banană rasă în aluat. Atunci se va dovedi destul de dulce.

Dietetice syrniki: aproape gustul copilăriei

Pentru ei, luăm doar un pachet de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi în 250 de grame, un ou de găină și câteva linguri de caise uscate. Ar trebui să fie udat timp de o jumătate de oră în apă rece - caisele vor deveni moi, iar unii dintre conservanții cu care sunt procesați vor dispărea. Se toaca marunt caise uscate, brânză și ou pisate ei și a pus „să doarmă“ în frigider pentru a deveni mai dulce și mai gros. Datorită faptului că nu se adaugă nici făină, nici alte agenți de îngroșare, brânza de brânză dieta din brânza tradițională de vaci nu va putea fi sculptată. Aluatul este pur și simplu tastat cu o lingură și un ghiață curată este așezată pe pergamentul cu care se face foaia de coacere. Se întâmplă că brânza de vaci este prea umedă și aluatul se răspândește. Apoi trebuie să luați matrițele și să le turnați în ele. Coaceți dieta syrniki în cuptor aproximativ 30 de minute la 180 de grade, dar timpul este foarte dependent de caracteristicile plăcii, astfel încât să fie ghidată de culoare. Când este gata, puteți turna prăjituri de brânză cu iaurt, presărați cu fructe de padure proaspete - principalul lucru este că ar trebui să existe mai puțină zahăr în turnare.

Cheesecakes cu morcovi și măr

În plus față de beneficiile brânzei de vaci, vitaminele se adaugă de asemenea la legume și fructe. Tot pentru același pachet de brânză de vaci se iau un morcov mare și două mere. Se freacă de răzătoare, se amestecă cu masa de brânză și trei linguri de manga, se servește cu jumătate de plic de zahăr vanilat și puțină scorțișoară. Toate acestea sunt frământate, oul este ciocanit în masă, ca rezultat, acesta din urmă se dovedește a fi ușor lichid. Aluatul este din nou lingurat și așezat într-o matriță - dacă este silicon, atunci nu trebuie să iertați nimic, altfel ne întoarcem la pergament. Datorită merelor și morcovilor, aceste prăjituri dietetice din cuptor sunt pregătite foarte repede - într-un sfert de oră trebuie să începeți să vă exercitați vigilența.

Cozonacii cu fulgi de ovăz

În ele, făina este înlocuită cu fulgi de sol. Ouăle vor avea nevoie de mai mult - 2 până la 200 de grame de brânză de vaci. Zaharul poate fi adăugat (2 linguri mari) și puteți turna produsul finit cu miere - atunci nu este nevoie de zahăr. Brânza brută se freacă cu ouă și fulgi, din care se formează prăjituri de aluat, care se prăbușesc în făină sau în aceleași fulgi și se prăjeau în ulei de măsline. Pentru a obține coaja de brânză din coaja dietetică, rețeta recomandă ca prăjirea să fie efectuată pe un foc mare și sub capac. Apoi "clătite" nu absorb prea mult ulei.

Rețetă pentru multivariate

Ce este bun despre acest dispozitiv este faptul că chiar și modul de prăjire este mai puțin dăunător decât pe o sobă convențională - mâncarea nu devine prea grasă. Și pentru a face ca mâncarea finală să fie și mai dietetică, puteți pune o grămadă de grăsimi (ca în prima rețetă, de exemplu), în loc să prăjiți prăjiturile individuale de brânză, cu un strat comun, după ce ați unge vasul cu ulei. Rămâne la nivelul și porniți modul de coacere timp de 20 de minute. Atunci când syrniki dietetice în fard de multivarke, ele sunt tăiate în porții, presărat cu fructe de padure proaspete și servit cu miere. Puteți, desigur, și gem de apă, dar apoi conținutul caloric se ridică instantaneu.

Cheesecakes pentru Ducan

Dieta Dyukanovsky a devenit atât de populară în lume tocmai din cauza celei mai largi game de mâncăruri delicioase "pierdere în greutate". Printre ele există, de asemenea, dietetice syrniki. Rețeta prescrie amestecarea a jumătate de kilogram de brânză de vaci cu un ou, o pungă de praf de copt și cinci înlocuitori de zahăr, măcinate în pudră. Masa este pusă pe pergament sau pe o "clătită", sau în forma obișnuită de clătite, și pusă în cuptor. Se dovedește delicios, dar nu foarte caloric.

Este posibil și altfel să pregătim syrniki dietetice din brânză de vaci pe preceptele lui Dukan. Două banane sunt rătăcite într-un blender cu două pachete de brânză de vaci fără grăsime, cinci veverițe și două linguri de fulgi de ovăz. Din bilele de aluat se rostogolește și se coace din nou. Rapid, slab nutritiv și delicios!