Învățați cum să pregătiți gemul din sticle într-un multivark

Ce gem delicios vine de la aceste mici mere frumoase! Imaginați-vă că luați un măr mirositor și delicios cu un băț și beți-l cu ceai fierbinte ... Sentimentele vor deveni de nedescris. Cum puteți obține un astfel de fel de mâncare, inclusiv - pentru a face stocuri pentru iarna? Nu este nimic complicat aici, există mai multe opțiuni. De exemplu, vă puteți pregăti gem de sticle

Unele informații generale

Ranettele sunt numite și mere de paradis, care le caracterizează deja suficient. Îndepărtați-le de la ele puteți pregăti mai multe tipuri: fructele pot fi împărțite în segmente sau lăsate într-un fel întreg, fără coadă sau cu ele. Fiecare hostess își face propria alegere pe baza propriilor preferințe și a gustului oamenilor apropiați de ea. Aromă de neuitat are atât un măr galben-galben și roșu aprins. Datorită cantității potrivite de zahăr, de la un fruct proaspăt acid, obțineți un vas dulce, cu o aciditate plăcută. Scurgeți din sticle în multivark este unul dintre cele mai simple și disponibile în pregătire, în afară de acest desert are un beneficiu pentru sănătate și o valoare gastronomică mare. Dacă doriți să obțineți produsul nu din lobulele digerate, ci din întreg, dați prioritate fructelor solide ale maturizării târzii. Conținutul caloric al gemului pentru 100 grame - 57,5 ​​kcal. Conținutul de nutrienți: proteine ​​- 0 grame, grăsimi - 0 grame, carbohidrați - 15,4 grame.

Cea mai ușoară rețetă pentru multivarkerii

Ingrediente necesare: mere de par - un kilogram, nisip de zahăr - 1,2 kg, apă - un pahar. Pregătim gemul din vinuri pentru iarnă. Reteta de gătit este după cum urmează: ca de obicei, totul începe cu o spălare atentă a merelor, cozile nu sunt îndepărtate.

În mai multe locuri, străpungeți fructele cu o scobitoare. Se amestecă zahărul cu apă și se fierbe într-o multivark pentru câteva minute. Faceți acest lucru prin setarea modului "gătit cu abur" până când se formează siropul. Puneți fructele pregătite într-un sirop fierbinte, închideți-l cu un capac, țineți-l timp de 8-9 ore. După aceea, setați din nou funcția "Gătitul prin aburi" și fierbeți timp de cinci minute. Acoperiți cu un capac, ținem timp de 8-9 ore. Repetăm ​​această procedură de patru ori, după care turnați gemul fierbinte în borcane sterilizate anterior și rotiți-le. Totul este gata.

Pregătirea mai rapidă a gemului din merele de paradis

Ne pregătim din nou gem de gem și lobuli. Dacă lăsați toate fructele întregi, va fi mai convenabil să mâncați și aspectul produsului finit se va dovedi a fi mai interesant. Pentru comparație, facem totul fără multivark. Avem nevoie de un kilogram de mere, de aceeași cantitate de nisip de zahăr și de un pahar de apă. Vă rugăm să rețineți că zahăr brun este considerat mai util, nu se recomandă utilizarea mierei, deoarece se transformă într-un agent cancerigen în timpul tratamentului termic. Începem, precum și ultima rețetă - de la spălarea merelor împreună cu cozile și puncția pulpei cu o scobitoare. Mai departe - deja într-un alt mod. În apă fierbinte timp de câteva minute, înainte de a re-fierbe, noi coborâm cojile. Apoi, scurgem apa caldă și turnați unul rece timp de câteva ore. Se prepară siropul, care după golirea apei reci din mere, le umplem, lăsăm să se răcească mai întâi. Acum așteptăm răcirea completă, puneți-o pe sobă și gătiți timp de 15 minute. Vărsați borcane sterile și uscate și rulați. Dacă vrem să obținem un sirop mai gros, împrăștiați merele pe maluri și lăsați-o să gătească până la consistența dorită. Apoi - în cutii și închideți-le. Este recomandat să înfășurați băncile cu o pătură caldă înainte de răcire. Comparând cele două metode de mai sus, vedem că gemul din sticle din multivark este pregătit mai mult, dar rezultatul va depăși toate așteptările tale.

Blocați-vă din paradisul merelor tăiate într-o multivarcă

Această rețetă este foarte simplă. Cu aceasta, toate ingredientele sunt turnate în castron și fierte până se pregătesc. Pentru aroma, se adaugă scorțișoară și câteva rom. Alcoolul se va evapora și nu va exista gust. Avem nevoie de: un kilogram de mere, o lămâie, 100 ml de apă fiartă, 0,5 kg de nisip zahăr, 30 ml de rom și un scorțișoară de scorțișoară. pune la cale gem de vinuri pentru iarnă. Rețeta este după cum urmează:

1. Mai întâi de toate, pentru a nu ne distra, pregătim toate ingredientele. Coaja de mere poate fi îndepărtată, puteți pleca - la discreția dumneavoastră. Nu vom face asta.
2. Merele se taie în bucăți, iar peste ele stoarcem sucul de lamaie.
3. Am pus toate ingredientele pregătite în ceașcă multivarka: mere, apă, zahăr, scorțișoară. Porniți modul "călire" și gătiți timp de o oră.
4. În aproape gem, deschideți capacul, turnați romul, amestecați. Să stăm timp de 10-15 minute și să vărsăm pe borcanele sterilizate anterior, rolați. Acest fel de mâncare, datorită alcoolului și sucului de lămâie, poate fi păstrat în condiții de siguranță timp de câteva luni în frigider. Jam de la răniți în multivark este gata.

Rețetă pentru gem leneș din merele de paradis

Din aceste fructe puteți prepara câteva mâncăruri delicioase: gem, gem și compot. Cea mai frumoasă priveliște are primul fel de mâncare - merele, gătite cu cozile, întregi, frumoase și apetisante vor arăta pe masă. Deci, în concluzie, vă oferim o rețetă leneșă pentru gem de sticle cu cozile. Sunt necesare următoarele ingrediente: trei kilograme de mere și zahăr granulat și trei pahare de apă. Rezolvăm fructele, putrezite și viermi, și le ștergem. Le spălăm, în mai multe locuri ne străpunem cu o scobitoare sau furculiță și pentru câteva minute îl înmoi în apă clocotită. Apoi îl scoatem din apă și îl aruncam înapoi în șuviu. Realizam sirop, umpleti-le cu mere si gatiti aproximativ jumatate de ora pe foc mediu. O oprim, insistăm două ore, l-am răspândit peste bănci și l-am înfășurat.