Recomandări pentru cei care vor să știe cum să gătească terci de porumb

Se pare că poate fi mai universal și mai gustos decât o bucată tradițională rusă - terci de ovăz. Nu este doar un fel de mâncare, ci o parte a tradițiilor culturale ale țării noastre, o pagină a istoriei sale și o parte integrantă a vieții strămoșilor noștri.

Cu toate acestea, în lumea modernă nu există practic nimeni care să știe cum bucăți de porumb terci - mâncare elementară - dreapta și, mai important, delicioasă. Problema este că acest lucru necesită nu numai serioase abilități culinare, fără de care este imposibil să reziste la alimentele de gătit și să păstreze toate simplu la prima vedere, proporțiile, dar și imaginația - fără nici un fel de mizerie va fi BREW de obicei, un amestec de anumite ingrediente. Probabil, pentru că porridge de porumb lapte sau orice alte cauze în asociațiile multor oameni, cu ceva neobișnuit și neplăcut în aparență, că în performanța mamei sau bucătarilor din grădiniță a fost gătită fără imaginație și abilități speciale. Din acest motiv, mulți oameni sunt suspicioși și nu-i plac pentru astfel de alimente, deși nici măcar nu bănuiesc cât pierd în viață.

Dar, dacă doriți să încercați acest fel de mâncare minunat, cum ar trebui să fie într-adevăr, ar trebui să respecte anumite reguli, care sunt bine cunoscute de strămoșii noștri - era pentru ei că porumbul gătit de cereale nu a fost o problemă sau o sarcină dificilă. Deci, pentru a crea o capodoperă culinară, delicioasă și folositoare, aromată cu ulei și cu diverse aditivi minunați, aveți nevoie de:

- mai întâi de toate, alegeți cu atenție chifla, acordând atenție culorii, aspectului și mirosului. Proaspăt, prospețime și prospețime din nou - care ar trebui să stea la baza porumbului delicios de porumb. Nici o mustă, arome străine și, mai mult, lipite împreună boabe;

- cel mai bine este să cumpărați cereale imediat înainte de pregătirea porumbului de porumb. Dacă vom păstra acasă, numai în sticlă sau cutii, într-un loc uscat, ventilat bine și se răcește la crupa nu este stricat, nu mucegăit și nu se lipesc între ele;

- de asemenea, înainte de a pregăti acest fel de mâncare delicioasă, trebuie să vă gândiți cum va arăta - lichid, "mashy" sau fărâmițat. În funcție de acest lucru, este posibil să alegeți pe baza lichidului de gătit - lapte sau suc de fructe, bulion sau apă obișnuită;

- și, desigur, nu pot uita suplimentările delicioase la orice terci de ovăz - în funcție de de ceea ce terci pregătit, acesta poate fi bucăți mici de pește sau plate pătrate de carne, ciuperci tocate sau legume, precum și dulciuri, felii sau jumatati de fructe si boabe, tot felul de fructe confiate, condimente și condimente, în plus față de zahăr și sare standard.

Dacă nu știți cum să gătiți delicioasa bucată de porumb, este mai bine să nu experimentați, ci să utilizați o rețetă minunată pentru mâncare care este la fel de uimitoare atât la rece cât și la cald. Pentru ao crea, aveți nevoie de următoarele ingrediente: porumb (350 gr.), Apă (900 ml), Un pic de unt, stafide și condimente. Crusta trebuie să fie bine pregătită, spălată și turnată cu apă fierbinte. Apoi, ovăzul viitor ar trebui să fie amețit cu grijă, se adaugă zahăr, se toarnă jumătate dintr-o porție de unt topit și puțin stafide. După aceea, un container de vas merge în cuptor, în cazul în care intensitatea medie a focului înainte de a pregăti o stare moale, etc - Adăugați restul de unt, se amestecă bine și se coace până terci este acoperit cu o crustă apetisant. Dacă doriți ca mâncarea să fie mai variată, atunci chiar înainte de a găti terci de porumb, trebuie să vă pregătiți dovleac de mere-dovleac, amestecați-l cu o mică parte din miere și unt, lăsați-l să se încălzească și să se înmoaie aromele tuturor ingredientelor. Mai mult, atunci când felul de mâncare este gata, poate fi decorat cu cartofi piure, așezat pe o farfurie și servit pe o masă cu un pahar de lapte.