Ce beneficii poate aduce reteta cu faina de porumb?

Preferată de mulți copii și de adulți, porumbul este cea mai veche plantă cultivată de alte triburi Indieni mayaeni și aztecii. Și pentru că, pentru indieni, porumbul era cultura principală alimentară, apoi făcea din ea și făină. Din făină de porumb, au gătit terci de cereale și pâine coaptă, care nu este inferior grâului și secului, dar în același timp mai luminos și mai satisfăcător.

Practic orice reteta cu faina de porumb pot fi folosite pentru nutriție alimentară. Făină de porumb este un produs alimentar foarte util. În el există vitamine din grupa B și PP, amidon, săruri de calciu, potasiu, magneziu, fosfor și fier. Produsele din făină de porumb restaurează microflora intestinală, contribuind astfel la îmbunătățirea sistemului digestiv. Consumul regulat de făină de porumb normalizează nivelul colesterolului din sânge, consolidează pereții vaselor și le face mai elastici.

cofetărie coacerea din făină de porumb Se recomandă o măcinare fină pentru persoanele cu greutate în exces. Se dovedește a fi foarte aerisit și friabil, dar în același timp este foarte hrănitoare, deci în cantități mari este imposibil. De asemenea, făina de măcinat fin este un ingredient suplimentar în unele tipuri de pâine de grâu și de secară, oferindu-i un gust deosebit și ușurință.

Din masa de coacere gros foarte utile porumb de porumb, îmbunătățește de asemenea digestia și protejează împotriva excesului de greutate. În plus, făină grosieră este folosită pentru a face terci de ovăz, care are proprietăți medicinale și este utilizat pentru tratamentul complex al bolilor din tractul gastrointestinal.

O mare parte din bucate din porumb făină în unele popoare din Caucaz. De exemplu, reteta cu faina de porumb, ca mamalyga - un fel de ovăz foarte abrupt, de obicei servit cu o brânză ascuțită și o grămadă de verdeață.

Pentru a pregăti homina în georgiană vor fi necesare câteva produse:

Cereale de porumb 1 sticlă de făină de porumb-suluguni-sare - orice ierburi proaspete.

Mai întâi, se spală bine uruială de porumb. Apoi, a pus în fierbător crupei sau tigaie și gros se toarnă apă rece în proporție de două părți apă la o parte din cereale (este posibil să se toarne în cantitate minimă de apă și adăugați-l ca terci de gătit). Kazan a pus pe foc și, de îndată ce începe să se îngroașe terci, amestecand o spatula de lemn. Porridge pentru a deveni mai abruptă la sfârșitul de gătit ar trebui să adăugați făina de porumb după cum este necesar. Din nou, amestecând din când în când, mălai aduce la o astfel de stare, atunci când blocat în ea va sta lama în poziție verticală.

Îndepărtați cu grijă coajașul preparat din cazan și tăiați în bucăți, cu ajutorul lui fir de nylon. Pe fiecare bucată de cereale, a pus două felii de brânză și suluguni sau o crenguta de verdeață picant: coriandru, patrunjel, busuioc, mărar.

Pentru desert, după un hominy hrănitoare și hrănitoare, puteți găti un italian ușor cookie-uri din făină de porumb.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: 4 oua 120 zahar shtuki- gr.-, făină de porumb, făină de grâu 280 gr.- 200 gr.- unt 280gr.

reteta cu faina de porumb este una dintre variantele biscotului italian.

Se amestecă două soiuri de făină, sită și se toarnă o alunecare pe masă. Faceți o adâncime, conduceți într-un singur ou, adăugați zahăr și amestecați bine. Tăiați untul moale în bucăți mici, adăugați restul ingredientelor. Frământați bine pentru a obține un aluat neted și elastic. După aceea, înfășurați aluatul într-o peliculă de alimente și puneți-l pe frigider timp de o jumătate de oră.

Tava de coacere hârtie pergament, ungeți și stoarceți fâșiile de aluat, sub formă de semilună, de la sac de cofetărie. Puneți cookie-ul în cuptorul preîncălzit la 200 ° C-C și coaceți până când se rouește (aproximativ 20 de minute).

indiferent de reteta cu faina de porumb nu a pregătit o gazdă care să o îngrijească în bucătărie, poate să fie sigură că, cu ajutorul lui, ia dat celor dragi o sarcină puternică de sănătate și bună dispoziție.