Ce este util este decoctul de ovăz.

Numele "ovăz" din alfabetul latin suna ca "avena", adică "Să fiu sănătos". Dar din cauza modului in care te simti singur, va depinde nu numai de starea ta de spirit, ci si de aspectul tau.

Ovăzul este una dintre cele mai nutritive alimente ale omului modern. Acest agent puternic preventiv, care poate întări imunitatea organismului. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit o enzimă care îi ajută intestinele să absoarbă grăsimea folosită. În plus, cerealele conțin în compoziția lor un număr suficient de compuși biologic activi care afectează în mod favorabil pancreasul, precum și ameliorarea contracțiilor musculare. Ovăzul este un produs extrem de valoroasă și nutritiv. Conține multe carbohidrați complexe, proteine ​​și fibre de înaltă calitate.

Industria modernă produce o mulțime de produse, care includ ovăzul. Amintiți-vă cel puțin delicioase cookie-uri de ovaz, fulgi de ovăz, etc Foarte popular fulgi de ovăz, precum și fulgi de ovăz. Ultimul fel de mâncare nu este mai puțin util decât restul.

Folosind un decoct de ovăz, saturați corpul cu grăsimi. Da, da. Și acest lucru nu ar trebui să fie surprins. La urma urmei, ovăzii sunt cele mai bogate grăsimi din cereale. El este, de asemenea, foarte bogat în proteine, care conține o mulțime de acizi esențiali, cum ar fi triptofanul, lizina și metionina. În plus, un bulion de ovaz pregătit în mod corespunzător conține o cantitate uriașă de elemente micro și macro utile, cum ar fi fier, sulf, siliciu, fluor, potasiu. Destul de o mulțime de ea, mai mult decât atât, magneziu, fosfor, zinc, crom, mangan, nichel, fluor, iod, și așa mai departe. Destul de saturate vitamine bulion ovăz B1, B2, B6, A, E, acid nicotinic și pantotenic, caroten.

O popularitate imensă a bujorului de oats zaimel mulțumită marelui doctor francez Jean de S. Catherine, care la propagat peste tot ca un elixir de longevitate. A consumat zilnic supa în perioadele de primăvară, vară și toamnă. Regimul doctorului era folosirea a două pahare pe stomacul gol, două pahare cu două ore înainte de prânz și aceleași două pahare trei ore după aceea. Și a trăit, apropo, faimosul doctor la 120 de ani. Aceasta nu este o dovadă a beneficiilor produsului.

Unul dintre secretele de ovăz este acțiunea beta-glucanului, care formează pe pereții intestinului un film de protecție care o salvează pentru o perioadă de timp de la penetrarea diverselor bacterii patogene. Nu mai puțin important este prezența fibrei, care, deși are o valoare energetică suficient de scăzută, contribuie la o scădere a conținutului caloric al produselor în care este localizată. În plus, amidonul, care face parte din ovăz, este încet digerat și absorbit de corpul nostru, ceea ce vă permite să vă simțiți plini de câteva ore.

Despre cum să pregătim un decoct de ovăz, știa strămoșii noștri îndepărtați. La urma urmei, utilitatea sa a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri. De multe ori au folosit-o ca fiind una dintre "poțiunile bune".

Și pentru a găti este destul de simplu. Două pahare de ovăz achiziționate, de exemplu, într-un magazin care vând hrana pentru animale de companie, ar trebui să turnați un litru de apă brută timp de 12 ore. Mai bine noaptea. În dimineața următoare, ar trebui adusă la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră și jumătate. Apa evaporată trebuie suplimentată, dacă este necesar. Apoi este insistat și filtrat. Umflarea ovăzului cu o anumită cantitate de bulion se macină într-un amestecător și se prepară din nou timp de o jumătate de oră până când se obține o consistență gelatinoasă. Asta e tot.

Butaș de ovăz, rețeta pe care ați citit-o, ar trebui să fie păstrată în frigider și să mănânce, dacă este posibil, mai repede, deoarece se deteriorează rapid.