Banane în caramel: desert regal

Am încetat de mult să considerăm bananele ca fiind ceva exotic, deoarece puteți vedea acest fruct minunat pe masa dvs. pe tot parcursul anului. Dar ai știut asta banana de palmier nu este deloc copac? Banana este o iarbă, deoarece nu are un trunchi comun solid. Și aici, pe tulpina de această iarbă poate coace simultan la trei sute de fructe, greutatea uneori ajunge la o jumătate de tonă! Aici este un lucru neobișnuit, atât de familiar și iubit de multe fructe.

Pe lângă faptul că bananele sunt delicioase, ele, de asemenea, fără îndoială, utile, astfel cum este prevăzut în carnea ofertei sale de aproape toate vitaminele esențiale și organismul are nevoie de o mulțime de minerale organice, precum și combinația de ingrediente în desert „banane în caramel“, în general, reprezintă un depozit de vitamine. În banane, o mulțime de potasiu și magneziu, care susțin muschiul inimii în munca sa grea. Un caramel - este o delicatesă care ajunge în corpurile noastre, ajută glandele endocrine pentru a produce hormoni de placere, care se manifestă într-o stare bună și a vitalității crescute.

Desigur, spre deosebire de alte fructe, banane nu gatiti compot și gem afară nu prea bun, dar este destul de produse bogate in calorii si banane in caramel ar putea satisface foamea, indiferent unde vă aflați. Și o astfel de „mușcă“ va fi mai util și pentru a goli stomac și intestine, deoarece fructele și consistent, și este un produs alimentar, și normaliza activitatea tractului digestiv. Cu toate acestea, există o muscă în unguent în unguent: bananele nu sunt recomandate pentru diabetici, din cauza conținutului ridicat de zaharoză.

Rețete de gătit bucate de banane nu atât de mult, deși, desigur, având dorința și imaginația poate crea orice capodoperă. Desert banane în caramel «“ este un foarte simplu și în același timp extrem de gustoase fel de mâncare, cu opțiuni pentru prepararea de dulciuri, vă puteți gândi la multe. De când este necesar să se supună aceste delicat tratament termic fructe de gătit, este mai bine să ia fructul nu destul de copt, și felie-le, nu prea subțire, sau într-o tigaie se va transforma în piure. Deci, cum să gătești banane în caramel pentru a obține cea mai bună combinație de bun și gust? Iată câteva dintre cele mai comune rețete:

Foarte simplu și rapid pentru a pregăti o rețetă. Unt - 100g - zahăr - 1 cremă de grăsime (20-25%) - 50ml - banane - 4pcs.

Într-o tigaie groasă cu pereți groși, se topește untul, apoi se adaugă zahărul și, amestecând masa, se fierbe într-un mic foc până se aprinde maro. Acum, într-o țărână subțire, se toarnă în cremă și, amestecând din nou, gătiți pentru încă un minut. Bananele tăiate în nu prea subțire "limbi" sau inele oblice și puse într-o masă pregătită. Pentru a încălzi cu un caramel câteva minute și servi fierbinte, stropiți cu nuci de cajou.

Și pentru masa de sărbătoare, puteți face banane în caramel în chineză și surprindeți oaspeții.

Bananele - untul topit 4sht- - zahar pudra 50gr- - var 30gr- - orange 1sht- - zahăr vanilat 1sht- - 1 rom paketik- - 100 ml- de frunze de menta pentru decor.

Citrus spălați și îndepărtați cu atenție coaja de la ei. Apoi stoarceti sucul din portocala si var si adaugati zaharul de vanilie si coaja, amestecati si lasati-va pentru o vreme.

Tăiați bananele de-a lungul a două părți. Se topesc în mare fonta din fonta ulei și, având banane laminate în zahăr pudră, se prăjește timp de 2 minute pe fiecare parte. Apoi turnați romul și luați bananele pe foc până când se evaporă. Acum turnați sucul de citrice. Luați un minut și împrăștiați fructele pe o farfurie plată, udată generos cu sirop și decorată cu menta.

Aceste deserturi pot fi servite cu o ciocolată sau fructe înghețate. Puteți să stropiți cu piese din ciorapi de ciocolată întunecată și albă sau în mai multe culori nisip de cocos, sau orice nuci zdrobite. Un mic efort - și desertul "Banane în caramel" este gata!