De unde provin bananele? De unde vin bananele din Rusia?

Banana nu a fost de mult considerată exotică pe masa locuitorilor din Rusia. Se poate cumpăra în orice magazin de fructe și legume. A devenit atât de familiar un fruct pe care puțini oameni le pun deja întrebarea: de unde vin bananele și cum au ajuns în țara noastră?

Ce este o banană?

Banana, ciudată, cum ar suna, este considerată o iarbă, nu un copac. Acesta se clasează pe locul al doilea după mărimea bambusului dintre toate ierburile existente. Acesta este un fruct destul de popular care sa răspândit peste tot în lume. Există un număr foarte mare de soiuri pe care depinde forma și dimensiunea bananei. În general, are o formă cilindrică alungită, cu o lungime de 3 până la 40 cm și o grosime de 2-4 cm. Toate soiurile sunt împărțite în 3 grupe:

1. Furaje - soiuri de grad scăzut, cresc în condiții nepretențioase și merg la hrana animalelor.
2. Cantina - fructe mai mari, poate ajunge până la 50 cm în lungime. Sunt crescuți, prăjiți și produc așchii de la ei. Astfel de banane sunt rareori exportate.
3. Desert - galben sau verde, drept și fațetat, de până la 35 cm lungime. Este bananele de desert pe care le vedem pe rafturile magazinelor.

Istoria apariției în Rusia

În țara noastră pentru o lungă perioadă de timp nu știu ce o banană. Pentru prima dată URSS a cumpărat un lot mare de banane în 1938. La acea vreme, puțini oameni au suspectat începutul războiului mondial, iar industrializarea cu succes a făcut posibilă utilizarea unei părți a veniturilor în monedă pentru achiziționarea de bunuri exotice. Până la sfârșitul anului 1939, acest fruct a fost vândut în aproape toate magazinele metropolitane, iar mai târziu a apărut și în alte regiuni ale URSS.

Achizițiile în masă au început în jurul anului 1950. În acel moment, economia țării sa redresat aproape după un război lung, înregistrându-se o rată de creștere economică record pentru prima dată din 1945. Dar cea mai importantă este că în sfera de influență s-au aflat țările în care aceste banane foarte cresc. Majoritatea populația URSS nu știa de unde provin bananele. În acel moment, China și Vietnam erau principalul furnizor. Mai târziu a fost înlocuită cu America Latină, iar până în 1970 Ecuador a furnizat deja aproximativ 9 000 de tone de banane.

De unde provin bananele?

În Rusia, cea mai mare parte a bananelor, ca și până acum, este furnizată de Ecuador - aproximativ 1 milion de tone pe an. În această țară, climatul ideal pentru creșterea bananelor, iar numărul de plantații acolo este pur și simplu la scară. Unele dintre ele au fost deja cumpărate de antreprenorii ruși, care își livrează produsele în Rusia. Ei aduc banane în Rusia verde, apoi trece prin procedura de gazeificare și ajung pe tejghea deja galben. Costul bananelor crescute este scăzut, astfel încât Ecuador se află printre furnizori. Este urmată de China și Turcia.

Cât de utilă este o banană

Datorită valorii sale nutriționale ridicate, banana se referă la mâncăruri cu calorii înalte, dar în același timp este considerată un fruct dietetic. Acesta conține un număr mare de enzime, precum și acidul malic. Intr-un complex imbunatatesc digestia. Banana este bogată în vitamina C, deși are un gust complet acid. Acidul ascorbic este un antioxidant puternic, care încetinește procesul de îmbătrânire a corpului. Vitamina A este esențială pentru o bună viziune, funcția normală a inimii și vitaminele B sunt responsabile de starea pielii, părului și unghiilor. Din acest motiv, banana este adesea încorporată în măști de păr, dă părului o strălucire și împiedică împărțirea capetelor. Probabil, prin urmare, femeile inteligente au "țări de banane", de unde sunt aduse bananele în Rusia.

Magneziul și potasiul, parte a acestui fruct familiar pentru noi, ajută la munca inimii, ficatului și creierului. Dacă combinați un stil de viață sportiv și includeți activ în dieta de banane, puteți construi cu ușurință mase musculare. În plus, el este capabil să crească activitatea sexuală nu numai la bărbați, ci și la femei. În Ecuador, unde bananele sunt aduse în Rusia, locuitorii o folosesc în fiecare zi și pregătesc diverse feluri de mâncare.

Bananele cresc în Rusia?

În țara noastră, bananele se găsesc nu numai în grădinile botanice. Puțin în sudul orașului Sochi, cea mai nordică banană a soiului Basio crește sau se numește și japoneză. El are fructe comestibile de culoare roșie, dar, din nefericire, în condițiile noastre dure nu coacă. Prin iarna, verdele ierbii moare, și prin arcul de puncte de creștere să crească în mod activ noi, de până la 2,5 metri, lățimea de 60 cm. De asemenea, trebuie remarcat faptul că în ultimii ani, mai multe soiuri de banane au început să crească pe coasta de sud a peninsulei Crimeea. Poate că în viitor furnizorul va fi nu numai Ecuador, unde bananele sunt aduse în Rusia, dar și Crimeea?

Banane

Acest fruct exotic, sa dovedit, este mâncat nu numai în formă proaspătă. În țările în care bananele sunt aduse în Rusia, este prăjită, coaptă și uscată. În plus, pentru gustul dulce a fost atribuită produselor de desert, deci banana este adăugată la cofetărie și servită cu înghețată. În America Latină, bucăți de banane prăjite - este o farfurie familiară. În Venezuela, o farfurie națională este considerată brânză yo-yo - moale, fixată cu un băț de lemn între felii de banane prăjite. Iar locuitorii din Filipine se pregătesc de la ketchupul de banane, cu adăugarea diferitelor condimente.