Toate retetele pentru pollock: gălbenuș în smântână, în maioneză, cu morcovi, cu ceapă, într-un mulvark

Pollock-ul copt în smântână se dovedește foarte delicat și gustos. Cu toate acestea, un astfel de pește poate fi preparat nu numai cu produsul lactat prezentat, ci și cu alte ingrediente. Să luăm în considerare câteva rețete.

Cum să gătești pollock în smântână?

Pentru un astfel de fel de mâncare vom avea nevoie de:

• sare preparată, ardei parfumat - la gust;
• pollock congelate - 2 bucăți mari;
• smântână din smântână - 210 g;
• apa potabila - o treime din sticla;
• Făină de grâu - puțin.

Procesul de gătit

fiert înăbușit păpădie în smântână pregătit destul de repede și ușor. Aceasta necesită pește complet dezghețat, se spală bine, se taie aripioarele și coada, apoi se taie bucăți de până la 3 cm grosime. Apoi, produsul trebuie să fie presărat cu sare, rulat în făină de grâu și pus într-o cratiță, în cazul în care a fost adăugată anterior apă potabilă. După fierbere, vasele trebuie să se închidă și să se fițească vasul timp de un sfert de oră. După un timp, bucățile de pollock trebuie să fie rotite, puneți smântână pe ele și gătiți încă 10 minute în același mod.

Cum poate scoateți peștele în maioneză?

Pollock, gătit în maioneză, se dovedește a fi la fel de delicios și parfumat ca și cu smântâna. Cu toate acestea, principiul pregătirii lor este puțin diferit. Pentru un astfel de fel de mâncare vom avea nevoie de:

• maioneză cu conținut mediu de grăsime - 180 g;
• pollock congelat - 2 bucăți;
• frunze de laur, ardei măcinat, cimbru uscat și busuioc, sare - la discreție;
• suc de lamaie - din jumătate de fructe;
• apa potabila nu este mult.

Procesul de gătit

Pește fiert pollock este foarte gustos, dar nu satisface. La urma urmei, practic nu există grăsime într-un astfel de produs. Pentru a corecta această situație, am decis să folosim în plus maioneză. De asemenea, pentru prepararea vasului prezentat, este necesar să se varsă condimente aromate. Astfel, trebuie să se pună bucăți de pește într-un castron, condimentat cu condimente, maioneză și suc de lamaie, se amestecă bine și se lasă să se înmoaie timp de o jumătate de oră. După un timp, produsul parfumat trebuie așezat în cratiță, se toarnă puțină apă, se închide capacul și se gătește timp de 23 de minute, întorcându-se periodic.

Este demn de remarcat faptul că conținutul de calorii al pollock-ului fiert, chiar și cu ajutorul maionezei, nu este foarte ridicat. Prin urmare, acest fel de mâncare poate fi gătit fără teama de a vă distruge figura.

Cum să gătești poală în smântână într-un multivariat?

Acest fel de mâncare se face la fel de ușor și rapid ca într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, ar trebui să achiziționați:

• ulei vegetal - câteva linguri mari;
• făină de grâu - pentru pește crud;
• smântână este groasă - 190 g;
• pollock congelat - 2 bucăți;
• sare, piper - la discreție.

Procesul de gătit

Fiert Pollack cu smântână în multivarka vor fi mai gustoase și aromate, dacă un pic puiet de pește. Pentru acest produs decojit și tocat necesită condimente stropirii, rola în făină și apoi se pune într-un dispozitiv de castron, se toarnă ulei vegetal și se fierbe timp de 10 minute într-un mod discontinuu (și rotirea periodică). Pe lângă peștele trebuie să adăugați crema gros și rândul său, de stingere a programului și setați cronometrul pentru o jumătate de oră. După acest timp, vasul va fi gata să mănânce.

Cum să gătești pește cu legume?

Pollock, fiartă într-un multicarquet cu legume, se dovedește a fi deosebit de satisfăcătoare, parfumat și gustos. Acest lucru va necesita:

• becuri albe - 2 capete;
• pollock congelat - 2 bucăți;
• morcovi - 1 bucată;
• ulei de floarea-soarelui - mai multe linguri;
• Făină de grâu - puțin;
• sare, piper dulce - adăugați la gust.

Procesul de gătit

fiert înăbușit poală cu morcovi și ceapă se prepară după cum urmează: legumele trebuie să fie curățate și tăiate fin și apoi să se prăjească în ulei vegetal într-un program de coacere (10 minute). Alături de ingrediente ar trebui să fie procesate, aromate cu condimente și felii în bucăți de făină de pește cusute. Că ei sunt bine pregătiți, ar trebui să fie adăugați puțină apă. Coaceți un astfel de antena trebuie să fie în modul corespunzător timp de o jumătate de oră.

Cum să serviți?

Pollack tocana cu ceapă și alte ingrediente trebuie să fie prezente la masa, impreuna cu orice garnitura (cartofi mototolită, hrisca fierte, etc) și ierburi proaspete.